Tác giả: Mai Sĩ Khuê

Mai Sĩ Khuê hiện đang là Bếp trưởng tại chuỗi nhà hàng Phố Sài Gòn nổi tiếng tại TP. HCM. Đồng thời, Mai Sĩ Khuê cũng là giảng viên cộng tác tại Hướng Nghiệp Á Âu và một số trường dạy nấu ăn khác. Với hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên cả nước, Mai Sĩ Khuê sẽ chia sẻ đến bạn những kiến thức ẩm thực, kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp thông qua các bài viết.

Chuyên Đề Món Chay Kiểu Hoa

Học viên được thực hành 3 món Hoa gồm Đậu hũ Tứ Xuyên, Mì xào giòn và Tàu hũ Singapore theo phong cách ẩm thực chay từ nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật
Xem tiếp...