Tổng Hợp Kiến Thức & Kỹ Năng Ngành Nhà Hàng – Khách Sạn

Hiểu thuật ngữ – Thạo nghiệp vụ – Chuẩn quy trình sẽ là nền tảng giúp bạn trẻ hoàn thành tốt công việc và là đòn bẩy thăng tiến lên những vị trí cao hơn trong ngành nhà hàng – khách sạn. Cùng tham khảo những bài viết hữu ích sau về thuật ngữ, quy trình làm việc, cách xử lý tình huống… để bổ sung kiến thức cho công việc mình đang làm nhé.

Các Bước Tiếp Nhận Và Đáp Ứng Yêu Cầu Của Khách Lưu Trú

Để tiếp nhận và đáp ứng yêu cầu từ khách lưu trú theo đúng quy trình, lễ tân khách sạn cần thực hiện các bước nào? Cùng tìm hiểu nhé.

Wake Up Call Là Gì? Các Bước Lễ Tân Cần Thực Hiện Khi Khách Yêu Cầu

Wake up call là gì? Khi có nhu cầu, khách sẽ tìm lễ tân để yêu cầu dịch vụ này. Cùng định nghĩa về wake up call trong bài viết sau nhé.

Quy Trình Phục Vụ Bàn Trong Nhà Hàng: Thứ Tự Các Bước Cụ Thể

Quy trình phục vụ bàn trong nhà hàng là kiến thức "đinh" của waiter/waitress. Nếu bạn chưa biết cụ thể các bước, cùng xem bài viết sau nhé.

Kết Hợp Rượu Vang Và Thức Ăn – Kiến Thức Cho Phục Vụ Nhà Hàng

Kết hợp rượu vang và thức ăn thế nào là chuẩn để đem đến trải nghiệm ẩm thực hài lòng nhất cho thực khách? Hãy cùng tìm hiểu các quy tắc sau đây nhé.

Tên Các Dịch Vụ Trong Khách Sạn Bằng Tiếng Anh

Các dịch vụ trong khách sạn tiếng Anh là gì? Cùng HNAAu cập nhật thêm các từ vựng phổ biến để giao tiếp và làm việc trong môi trường NHKS cao cấp nhé!

Các Ca Làm Việc Trong Khách Sạn, Nhà Hàng Chia Theo Cách Nào?

Các ca làm việc trong khách sạn, nhà hàng được chia thế nào? Đọc bài viết sau để hiểu ca ngày, ca chiều, ca gãy, ca xoay... là như thế nào nhé!

Turndown Service Là Gì? Quy Trình Turndown Service Khách Sạn Dành Cho Housekeeping

Turndown service là thuật ngữ thường thấy trong ngành Khách sạn, đặc biệt ở mảng buồng phòng. Đây là một dịch vụ phổ biến tại các khách sạn cao cấp.

Poshtel Là Gì? Đặc Điểm Nổi Bật Của Mô Hình Lưu Trú Poshtel

Poshtel là mô hình lưu trú mới nổi, đem lại không gian ấm cúng, gần gũi và thoải mái cho khách khi tham quan, nghỉ dưỡng. Vậy bạn đã biết poshtel là gì chưa? Chúng ta cùng tìm hiểu về thuật ngữ này thông qua bài viết dưới đây nhé!

Banquet Là Gì? Cơ Cấu Nhân Sự Bộ Phận Banquet Trong Khách Sạn

Banquet là gì? Banquet có phải người trực tiếp chuẩn bị và bố trí những bữa tiệc thịnh soạn cho thực khách tại nhà hàng, khách sạn hay không? Cùng Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu thuật ngữ này ngay sau đây.

Vip Là Gì? Quy Trình Đón Tiếp Khách Vip Trong Khách Sạn

VIP là nhóm đối tượng khách vô cùng đặc biệt, có khả năng đem lại doanh thu và lợi nhuận đáng kể cho khách sạn. Hướng Nghiệp Á Âu cùng bạn khám phá VIP là gì và quy trình đón tiếp khách VIP trong khách sạn nhé!

Sparkling Wine Là Gì? Phân Biệt Các Loại Sparkling Wine

Sparkling wine là gì, có gì khác so với Champagne? Nên kết hợp sparkling wine với thức ăn thế nào cho chuẩn? Hãy cùng tìm đáp án trong bài viết sau nhé.

Service Gear Là Gì – Cách Sử Dụng Service Gear Khi Phục Vụ Bàn

Service gear là gì và khi nào nhân viên cần dùng service gear để phục vụ thực khách? Câu trả lời sẽ có trong bài viết mà chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Houseman Là Gì? Bản Mô Tả Công Việc Của Nhân Viên Houseman

Service gear là gì và khi nào nhân viên cần dùng service gear để phục vụ thực khách? Câu trả lời sẽ có trong bài viết mà chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Hotel Rating Là Gì – Tiêu Chuẩn Xếp Hạng Khách Sạn Trên Thế Giới

hotel rating là gì và các tiêu chuẩn để xếp hạng khách sạn bao gồm những gì? Bài viết sau đây sẽ cùng bạn giải đáp các thắc mắc trên nhé!

Coordinator Là Gì? – Mô Tả Công Việc Của Coordinator Trong Khách Sạn, Nhà Hàng

Coordinator là gì và công việc của một coordinator bao gồm những gì? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết này từ Hướng Nghiệp Á Âu nhé!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí