KHÓA HỌC PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP

Học pha chế chuyên nghiệp là bước khởi đầu để chinh phục những vị trí cấp cao trong ngành dịch vụ kinh doanh đồ uống, nhà hàng, khách sạn, đồng thời cũng là sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ có nhu cầu học nghề, mở quán kinh doanh. Hướng Nghiệp Á Âu xây dựng nhiều khóa học đảm bảo tiêu chuẩn mà nhà tuyển dụng trong và ngoài nước đặt ra. Không chỉ dừng lại ở các khóa học ngắn hạn, chương trình dạy pha chế chuyên nghiệp còn chú trọng các khóa đào tạo chuyên sâu gắn liền với lịch thực tập bài bản, các chuyến đi thực tế, sự kiện, workshop cập nhật xu hướng, đáp ứng nhu cầu học ngày càng tăng cao hiện nay.

Bạn đam mê nghề pha chế năng động, yêu thích việc sáng tạo cocktail, mocktail, đồ uống thông dụng hay những ly cà phê Ý tiêu chuẩn? Bạn mong muốn được làm việc tại các quầy Bar đẳng cấp với mức lương hấp dẫn? Bạn muốn mở quán cafe thu lợi nhuận cao? Hãy tham khảo ngay các khóa học pha chế Bartender, Barista, Bar Trưởng, Pha Chế Đặc Biệt, Khởi Sự Kinh Doanh cafe, Pha Chế Tổng Hợp và chuyên đề pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Chương Trình Dạy Pha Chế Chuyên Nghiệp

Khóa Học Nghiệp Vụ Bar Trưởng

Khóa học được thiết kế tổng hợp các nội dung Pha Chế Đặc Biệt, Bartender, Barista, Quản lý Bar và 2 tháng thực tập miễn phí.

Khóa Học Pha Chế Đặc Biệt

Công thức nấu nước đường độc quyền, cách pha thức uống thông dụng, cafe, cocktails và cắt tỉa trang trí đồ uống.

Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp

Tổng hợp công thức đồ uống thông dụng, cafe máy, cocktail dành riêng cho các CN Nha Trang, Hội An, Cần Thơ, Rạch Giá, Biên Hòa…

Khóa Học Bartender

Khóa học cung cấp công thức mocktail, cocktail chuẩn quốc tế, kiến thức về quầy bar, phương pháp pha chế rượu cơ bản – nâng cao.

Khóa Học Barista

Gồm 2 cấp độ Cơ bản và Nâng cao về pha chế cafe chuyên nghiệp mang đến cho người học nền tảng để trở thành chuyên gia cafe.

Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng Cafe

Khóa học giải quyết vấn đề bạn đang gặp phải khi chuẩn bị mở quán cafe hoặc đã có mô hình nhưng kinh doanh không thành công.

Khóa Học Làm Kem

Chương trình học làm kem chuyên nghiệp với nhiều module khác nhau như: kem trái cây, nguyên liệu tinh bột, tinh mùi, kết hợp.

Khóa Học Chuyên Đề Pha Chế

Để tiết kiệm chi phí và đáp ứng nhu cầu học 1 – 2 dòng thức uống cụ thể. Chuyên đề đang được yêu thích nhất là học pha chế trà sữa.

Thời Gian Học – Lịch Học – Lịch Khai Giảng

STTNgày HọcSángChiềuTối
1 Thứ 2 – 4 – 6 08h30 – 11h30 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00
2 Thứ 3 – 5 – 7 08h30 – 11h30 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00

Lịch học – Lịch khai giảng
Xem tại đây

Đội Ngũ Giảng Viên

Đội ngũ hơn 60 giảng viên pha chế là các Master Barista, Bartender, chuyên gia pha chế hàng đầu:

  • Thầy Phạm Minh Tân – Quản lý tại Park Hyatt Abu Dhabi Hotel & Villa
  • Thầy Nguyễn Đắc Hiếu – Quản lý Bar tại Indochine Park Tower
  • Cô Nguyễn Đức Thục Anh – Chuyên gia pha chế đặc biệt
  • Thầy Nguyễn Hoàng Vĩnh Lộc – Barista Trainer – R&D – QC tại Le Vergers Du Mekong
  • Thầy Nguyễn Quang Huy – trợ lý QL Oneplus Rooftop Beer Club…
  • Thầy Nguyễn Đức Tuấn – Beverage Researching and Development Executive tại Golden Gate Group
  • Thầy Hồ Quốc Thông – Beverage Researching and Development Manger tại Golden Gate Group
  • Thầy Lê Bảo Quốc – Chuyên gia cắt tỉa nghệ thuật

Cơ Sở Vật Chất

Phòng học thực hành pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu được xây dựng vừa đảm bảo quy định vừa đưa không gian làm việc đẳng cấp 4 sao, 5 sao đến gần hơn với học viên. Trang thiết bị, dụng cụ và nguyên liệu luôn được chuẩn bị sẵn sàng tại lớp học để đảm bảo 90% thời gian thực hành luôn hiệu quả, không bị gián đoạn. Các loại máy rang, máy xay, máy pha cà phê, máy ép chậm,… và nhiều dụng cụ pha chế chuyên nghiệp như shaker, jigger, bar spoons,… tại lớp học đều là loại được đông đảo thương hiệu thức uống lớn tin dùng. Tất cả giúp học viên nhanh chóng quen việc khi bước vào làm việc thực tế.

Học Phí Pha Chế Hướng Nghiệp Á Âu Bao Nhiêu? Thời Gian Học Bao Lâu?

– Học phí học chuyên đề, học theo món từ 500.000 – 1.200.000 đồng, học cấp tốc trong 1 – 2 buổi.

– Chi phí các khóa học khác dao động từ 8 đến 21 triệu. Thời gian học từ 1.5 tháng đến 5.5 tháng.

– Lịch học linh hoạt, phù hợp với người bận rộn, vừa học vừa làm.

– Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu, giáo trình, phí thi và cấp chứng chỉ.

– Nhiều chính sách ưu đãi dành cho học viên:

  • Học viên đăng ký đóng học phí 1 lần các khóa học từ 20 triệu trở lên sẽ được giảm 3% tổng học phí.
  • Vay học phí với lãi suất 0% đối với chủ thẻ tín dụng của Sacombank.
  • Giảm 5% học phí cho bộ đội xuất ngũ, con thương binh liệt sĩ, gia đình có sổ hộ nghèo.

Bằng Cấp – Chứng Chỉ Nghề Pha Chế

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên được cấp chứng chỉ pha chế song ngữ từ Hướng Nghiệp Á Âu hoặc Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp.

Chứng chỉ được thị trường lao động trong và ngoài nước công nhận:

– Là tấm vé thông hành để học viên ứng tuyển làm việc tại các thương hiệu đồ uống, nhà hàng, khách sạn…

– Được ưu tiên hơn do nhà tuyển dụng không mất thời gian hướng dẫn ban đầu

– Là nền tảng để học viên phát triển đến các vị trí cao trong ngành pha chế

Địa Điểm Học Pha Chế Ở Đâu Tốt Nhất?

Gần 20 chi nhánh Hướng Nghiệp Á Âu rộng khắp trên cả nước đáp ứng như cầu học pha chế của học viên. Học viên dễ dàng đăng ký nhập học mà không phải đi xa.

Học Xong Có Dễ Tìm Việc Làm? Mức Lương Như Thế Nào?

Mức Lương Nghề Pha Chế

Mức lương pha chế hiện nay dao động từ 240 – 350 USD cho vị trí nhân viên và hơn 1300 USD cho các vị trí quản lý (Giám sát thức uống, quản lý bar, giám đốc F&B, nghiên cứu phát triển sản phẩm…). Mức lương này chưa bao gồm phụ cấp và tiền tip.

Việc Làm Pha Chế 2019 – 2020

Trong năm 2019, nhu cầu tuyển dụng pha chế và các vị trí liên quan sẽ còn tăng mạnh. Chính vì vậy, học pha chế chuyên nghiệp là khởi đầu vững chắc để bạn chinh phục những vị trí này hoặc mở quán kinh doanh thành công.

Điều Kiện Đăng Ký Học Pha Chế Tại Hướng Nghiệp Á Âu

Đăng ký học có yêu cầu bằng cấp không?

Các khóa học pha chế Hướng Nghiệp Á Âu không yêu cầu bằng cấp, không thi tuyển, không xét tuyển.

Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 CMND (không cần công chứng) để làm thủ tục nhập học.

Cảm Nhận Học Viên

Nguyễn Hoàng Liêm – Học viên Barista

“Khóa học không chỉ bao gồm những kiến thức, kỹ năng liên quan đến cà phê mà còn là những dòng thức uống hiện đại đang rất được yêu thích hiện nay. Chính những nền tảng này sẽ giúp một Barista có thể có đủ kiến thức, kỹ năng để làm việc trong nhiều mô hình hơn”.

Phương Thu – Học viên PCDB

“Mỗi chuyên đề học được từ khóa học thực sự thay đổi quan niệm về đồ uống trước giờ. Công thức và cách pha chế tôi học được đã giúp quán nước của tôi phát triển rất tốt, khách hàng rất thích, đặc biệt là các món sinh tố, nước ép”.

Nguyễn Trường Hải – Học viên Barista

“Hướng Nghiệp Á Âu có tổ chức chương trình Chinh phục nhà tuyển dụng để lớp tôi tham gia. May mắn tôi nằm trong 3 học viên được nhà tuyển dụng chọn. Tôi đang tham gia traning tại nơi làm việc, khoảng giữa tháng sau thì vào làm chính thức.”

Cam Kết Cho Học Viên

– Sau khi hoàn thành khóa học, học viên nắm vững được kiến thức, kỹ năng theo khung chương trình giảng dạy, phù hợp với tiêu chuẩn đầu vào của các nhà tuyển dụng hiện nay.

– Hỗ trợ giới thiệu việc làm cho học viên tại các thương hiệu thức uống, nhà hàng, khách sạn lớn là đối tác của Hướng Nghiệp Á Âu.

– Giới thiệu địa chỉ mua công dụng cụ, nguyên vật liệu giá tốt cho học viên có nhu cầu.

– Cấp chứng chỉ song ngữ có giá trị toàn quốc sau khi hoàn thành khóa học.

Những Kiến Thức Chuyên Sâu Về Pha Chế

Điểm: 4.56 (32 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí



SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B: NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn - Web: dvpmarket.com

Fanpage:facebook.com/sieuthidvpmarket