Chương trình đào tạo Nghiệp Vụ Flair Bartending Chuyên Nghiệp tại Hướng Nghiệp Á Âu nhằm giúp học viên trang bị kỹ năng thực hành Flair Bartending cơ bản đến nâng cao, tập luyện các kỹ thuật thành thạo và điêu luyện để đem đến những màn trình diễn mãn nhãn nhất trước khách hàng. Bạn không chỉ được lĩnh hội kiến thức từ đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp, dày dạn kinh nghiệm trong nghề mà còn có cơ hội hoàn thiện kỹ năng, giao lưu với cộng đồng Bartender và hướng tới các cuộc thi chuyên nghiệp.

Bartender “hóa thân” thành nghệ sĩ với những màn biểu diễn Flair Bartending điêu luyện

Flair Bartending là một trong những kỹ năng cần thiết mà Bartender chuyên nghiệp cần trang bị nếu muốn khẳng định đẳng cấp, “skill” đỉnh cao của mình và đạt được mức thu nhập hấp dẫn. Khóa học Flair Bartending chuyên nghiệp giúp học viên thực hiện các động tác trình diễn Working Flair, Exhibition Flair và cách kết hợp các động tác để tạo nên màn trình diễn động đáo. Trải qua 19 buổi học, bạn sẽ nắm được các thủ thuật pha chế, xác định thế mạnh bản thân và từng bước xây dựng phong cách Flair Bartender.

Hình Ảnh Lớp Học Thực Tế

Nội Dung Khóa Học

TÊN BÀI	NỘI DUNG HỌC	SỐ BUỔI
Hướng dẫn các kỹ thuật Flair cơ bản với shaker – Shaker Moves	– Khái niệm về Flair Bartending, Working Flair, Exhibition Flair – Nguồn gốc của Flair Bartending – Luyện tập các động tác Flair căn bản – Basic Moves – Các động tác Flair với shaker – Xoay, di chuyển shaker trên lòng bàn tay (1/2 – 1 vòng) – Di chuyển shaker số 8, vòng tròn – Di chuyển shaker xoay trên ngón cái	1
Hướng dẫn các kỹ thuật Flair cơ bản với chai – One Bottle Moves	– Các động tác Flair 1 chai – Xoay, di chuyển chai trên lòng bàn tay (1/2 – 1 vòng) – Di chuyển số 8, vòng tròn – Di chuyển bottle xoay trên ngón cái	2
Hướng dẫn các kỹ thuật Flair kết hợp: 1 Bottle – 1 Shaker	– Ghép bài kết hợp, 1 bottle – 1 shaker – Hướng dẫn cách lấy chai, shaker – Di chuyển shaker – chai, kết hợp thao tác – Thao tác ứng dụng chai và shaker: giữ thăng bằng – Xây dựng bài kết hợp 2 dụng cụ	3
Hướng dẫn các kỹ thuật rót kết hợp Flair chuyên nghiệp	– Hướng dẫn thao tác rót kết hợp Flair chuyên nghiệp – Hướng dẫn free pour	1
Hướng dẫn các kỹ thuật Working Flair với chai – Two Bottle Moves	– Các động tác Flair với bottle (2 chai) – Động tác quăng 2 chai: thảy chai trước sau	2
Hướng dẫn kỹ thuật biểu diễn 2 dụng cụ	– Biểu diễn 1 chai + 1 shaker	2
Hướng dẫn kỹ thuật biểu diễn 3 dụng cụ	– Biểu diễn 2 chai + 1 shaker – Biểu diễn 3 chai	3
Hướng dẫn kỹ thuật biểu diễn 4 dụng cụ	– Biểu diễn 1 chai + 3 shaker – Biểu diễn 2 chai – 2 shaker	4
Xây dựng phong cách Flair Bartender – Thi kết thúc khóa	– Ứng dụng 3 thủ thuật với red bull – Pha chế đổ nhiều ly cùng lúc – học cách đổ 10 ly cùng một lúc – Xác định thế mạnh, phong cách biểu diễn – Lựa chọn nhạc trong biểu diễn Flair – Ghép kỹ thuật hoàn chỉnh thành một bài biểu diễn kết hợp	1

Ưu Điểm Khóa Học

Khóa học đáp ứng kỹ thuật từ mức độ cơ bản đến nâng cao, biểu diễn với nhiều dụng cụ, phù hợp với mọi học viên muốn theo đuổi định hướng Flair Bartending.
Đội ngũ giảng viên là các Bartender chuyên nghiệp, có kinh nghiệm làm việc tại các tập đoàn, nhà hàng – khách sạn cao cấp và đạt được nhiều thành tựu trong các cuộc thi.
Học viên được thực hành thực tế dưới sự hướng dẫn của giảng viên theo lộ trình học rõ ràng. Giảng viên sẽ hướng dẫn cách định lượng nguyên liệu như thế nào cho đúng, động tác tay, lực đạo cổ tay phù hợp, cách điều khiển tốc độ nhằm mang đến những màn biểu diễn tinh tế, đúng kỹ thuật và an toàn.
Mô hình lớp học tương tác 2 chiều, tối ưu hóa thời lượng thực hành cho học viên.
Phòng học được thiết kế rộng rãi, không gian thích hợp cho học viên thực hành thoải mái các kỹ thuật, động tác tung hứng, biểu diễn pha chế đồ uống lồng ghép với Flair Bartending.
Học viên được hỗ trợ dụng cụ, thiết bị và mượn phòng thực hành miễn phí nhằm nâng cao kỹ năng trong suốt quá trình học.

Combo Ưu Đãi

Giảm 15% học phí cho học viên đăng ký từ đầu vào theo hình thức combo 2 khóa học.
Giảm 10% học phí cho học viên pha chế hoặc cựu học viên tại Hướng Nghiệp Á Âu và CET.

Học Phí

Học phí bao gồm: đồng phục, nguyên vật liệu thực hành cho các buổi học và lệ phí cấp giấy xác nhận.
Đối với hình thức học trực tuyến: học viên chủ động chuẩn bị các công cụ dụng cụ, vật dụng liên quan đến việc luyện tập tại nhà.

Lịch Học

STT	NGÀY HỌC	SÁNG	CHIỀU	TỐI
1	Thứ 2 – 4 – 6	08h30 – 11h30	13h30 – 16h30	18h00 – 21h00
2	Thứ 3 – 5 – 7
3	Thứ 2 – 3 – 4 – 5 – 6

Bằng Cấp

Sau khi hoàn thành khóa học, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ tổ chức thi, đánh giá kết quả học tập để có cơ sở cấp Giấy xác nhận cho học viên.

CHƯƠNG TRÌNH	VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP	TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆT	TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH
Nghiệp vụ Flair Bartending chuyên nghiệp	GXN hoàn thành	Nghiệp vụ Flair Bartending chuyên nghiệp	Professional Flair Bartending

Địa Điểm Học Flair Bartending Ở Đâu?

Khóa học Flair Bartending Chuyên Nghiệp được chiêu sinh tại các chi nhánh sau:

CN Bảy Hiền: 147 Xuân Hồng, Phường Bảy Hiền, TP Hồ Chí Minh
CN An Hội Tây: 593 Lê Văn Thọ, Phường An Hội Tây, TP Hồ Chí Minh

Cơ Hội Việc Làm

Học viên nâng cao kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp với những màn biểu diễn điêu luyện sẽ tự tin ứng tuyển vào vị trí Bartender chuyên nghiệp tại các quán bar, coffee bar, bar rooftop, quầy bar tại nhà hàng, khách sạn…
Tham gia các sự kiện biểu diễn Flair, cuộc thi pha chế trong và ngoài nước.
Gia tăng cơ hội nghề nghiệp, đáp ứng các mô hình Bar chuyên nghiệp.

Cam Kết Dành Cho Học Viên

Học viên được thực hành trong suốt khóa học. Giảng viên theo sát từng học viên để kịp thời khắc phục lỗi sai, điều chỉnh động tác, giúp học viên nhanh chóng tiến bộ.
Sĩ số lớp học tối đa 20 học viên để đảm bảo chất lượng dạy và học.
Phòng học trang bị đầy đủ công cụ, dụng cụ đạt chuẩn, phù hợp với việc học và luyện tập của học viên.
Có sân chơi để trau dồi kỹ thuật, giao lưu, gặp gỡ với các Bartender có cùng đam mê.

Khóa Học Biểu Diễn Flair Bartending Chuyên Nghiệp