Chuyên Đề Bún

Chuyên Đề Bún tại Hướng Nghiệp Á Âu là lớp học nấu ăn cập nhật đầy đủ phương pháp thực hiện những món bún đang được ưa chuộng nhất hiện nay.

1,000,000 

LỊCH CHIÊU SINH

Khóa họcChi nhánhKhu vựcKhóaTKBNgày dự kiếnTình Trạng
Chuyên đề Bún - Phần 1 (Bún đậu mắm tôm, Bún chả Hà Nội)Phan Xích LongHồ Chí MinhDCD02_K00006_22Chiều Thứ 702/10/2021LỚP SẮP FULL
Chuyên đề Bún - Phần 1 (Bún đậu mắm tôm, Bún chả Hà Nội)Hà NộiHà NộiDCD18_K00005_22Sáng Thứ 728/08/2021LỚP SẮP FULL
Chuyên đề Bún - Phần 2 (Bún chả giò - bún thịt nướng - nem nướng)Phan Xích LongHồ Chí MinhDCD02_K00002_23Chiều Thứ 725/09/2021LỚP SẮP FULL
Chuyên đề Bún - Phần 3 (Bún Riêu, Bún mắm, Lẩu mắm)Quận 3Hồ Chí MinhDCD08_K00004_24Chiều Thứ 526/08/2021LỚP SẮP FULL

Sau khi đăng ký, bộ phận tư vấn sẽ gọi lại cho bạn để xác nhận thời gian và địa điểm học.
Ngày dự kiến có thể thay đổi theo tình hình chiêu sinh thực tế.

THÔNG TIN KHÓA HỌC

Trong ẩm thực Việt Nam, bún là một nguyên liệu rất được ưa chuộng, dùng để kết hợp chế biến nên nhiều món ăn ngon và độc đáo. Vì vậy, nhiều người đã tìm kiếm lớp học nấu bún ngon để làm phong phú thêm thực đơn gia đình hoặc mở quán kinh doanh.


Một buổi học nhiều món bún khác nhau

Nhằm đáp ứng nhu cầu học nấu các món bún của nhiều người, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) xây dựng chuyên đề Bún. Với chuyên đề này, bạn sẽ được lần lượt khám phá công thức và bí quyết chế biến các món bún đặc trưng ba miền Bắc – Trung – Nam như: bún chả Hà Nội, bún đậu mắm tôm, bún chả giò, bún thịt nướng, nem nướng, bún mắm, lẩu mắm, bún riêu.

Chi tiết khóa học

Phần 1Phần 2Phần 3
Nội dung chương trình+ Bún chả Hà Nội
+ Bún đậu mắm tôm
+ Bún chả giò
+ Bún thịt nướng
+ Nem nướng
+ Bún mắm
+ Lẩu mắm
+ Bún riêu
Giá1.000.000đ1.000.000đ1.000.000đ

Học viên sẽ được nắm bắt các nội dung chính sau trong mỗi chuyên đề::

Phần 1: Bún chả Hà Nội – Bún đậu mắm tôm

  • Cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu.
  • Cách ướp và nướng thịt, làm chả (thịt viên), đồ chua và nước chấm ăn kèm món bún chả Hà Nội.
  • Cách luộc thịt giò heo, chiên đậu hũ, chả cốm, mắm tôm chấm và các nguyên liệu ăn kèm món bún đậu mắm tôm.

Phần 2: Bún chả giò – Bún thịt nướng – Nem nướng

  • Cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu.
  • Cách trộn nhân, cuốn, chiên chả giò tôm thịt, nước chấm ăn kèm và hoàn thiện món bún chả giò.
  • Cách ướp thịt và nướng thịt, làm đồ chua, nước chấm và kết hợp các nguyên liệu hoàn thiện món bún thịt nướng.
  • Cách trộn nguyên liệu, quết nem, nướng nem và nước chấm ăn kèm.
  • Cách làm mỡ hành.

Phần 3: Bún mắm – Lẩu mắm – Bún riêu

  • Cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu.
  • Phương pháp nấu nước dùng, nấu cốt mắm, chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm: thịt heo quay, cá lóc phi lê, mực cắt khoanh, cà tím, rau ăn kèm… pha nước chấm và hoàn thiện món bún mắm, lẩu mắm.
  • Phương pháp nấu nước dùng, cách làm riêu cua, chả tôm, chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm: huyết, đậu hũ, cà chua, các loại rau ăn kèm… làm nước chấm ăn kèm và hoàn thiện món bún riêu.

Thời lượng khóa học

Chuyên đề Bún diễn ra trong 3 buổi. Bạn có thể chọn học cả 3 buổi hoặc 1 học phần món bún mà mình yêu thích.


Buổi học cung cấp tất cả kiến thức về kỹ thuật chế biến các món bún

Đội ngũ giảng viên

Giảng viên đứng lớp là những Chuyên gia ẩm thực, Bếp trưởng hàng đầu tại các hệ thống Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng. Với phương châm giảng dạy không giấu nghề, các thầy cô sẽ hướng dẫn tận tình, chi tiết quy trình chế biến món ăn sao cho hương vị đậm đà, hợp khẩu vị nhất.


Giảng viên hướng dẫn với phương châm không giấu nghề

Thông tin liên hệ

Bạn có thể đăng ký học Chuyên đề Bún bằng cách:

  • Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Đánh giá học viên

Học viên Phạm Thị Sen:

“Phương pháp và nội dung giảng dạy sát thực tế, tôi đã học hỏi được nhiều kinh nghiệm để mở quán bún chả và bún đậu mắm tôm.”

Học viên Đinh Quang Tuấn:

“Điều tôi thích nhất là giảng viên cung cấp rất nhiều kiến thức xoay quanh món ăn mà không có sách báo nào có thể cho tôi.”

Điểm: 4.33 (22 bình chọn)

Thông tin bổ sung

Chọn Module

Chuyên Đề Bún Phần 1, Chuyên Đề Bún Phần 2, Chuyên Đề Bún Phần 3

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

4 Bình luận cho bài viết: “Chuyên Đề Bún

Ý kiến của bạn

  1. cho em xin thời gian học ạ

    Trả lời

  • Chào Quyen,

    Để được hỗ trợ thông tin chi tiết về các khóa học bạn vui lòng để lại số điện thoại, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ trực tiếp và tư vấn giúp bạn nhé.

    Cảm ơn Quyen.

    Trả lời

  • E muon hoc bun dau mam tom va cac mon oc thi mat thoi gian bao lau va bao nhieu tien

    Trả lời

    • Chào Lệ,

      Để được hỗ trợ thông tin chi tiết về các khóa học bạn vui lòng để lại số điện thoại, bộ phận tư vấn sẽ liên hệ trực tiếp và tư vấn giúp bạn nhé.

      Cảm ơn Lệ.

      Trả lời