Học Nấu Hủ Tiếu Mở Quán Kinh Doanh 1 Đồng Vốn 4 Đồng Lời

Mở quán hủ tiếu vừa không phải bỏ ra quá nhiều vốn, vừa dễ bán, dễ kinh doanh, thu lời nhanh chóng, giúp nhiều người làm giàu và có cuộc sống ổn định… Thế nhưng, đâu là bí quyết để bạn có thể làm ra một bát hủ tiếu khiến bất cứ thực khách nào thưởng thức cũng phải “gật gù”?

Học nấu ăn để mở quán hủ tiếu Nam Vang tại Sài Gòn.

Không biết từ bao giờ, bát hủ tiếu bình dân, dân giã của một vài tỉnh nhỏ miền Tây đã trở thành món ăn phổ biến và nổi tiếng nhất nhì khắp các tỉnh miền Nam rộng lớn nói riêng và cả nước nói chung. Chỉ cần bước chân ra phố, trên các cung đường sang trọng hay trong những con hẻm nhỏ… không khó để bắt gặp các quán ăn hủ tiếu. Nhưng hình ảnh thân quen đối với nhiều người dân Sài Gòn có lẽ là những chiếc xe hủ tiếu nhỏ với dăm ba bộ bàn ghế nhựa đặt trên các góc vỉa hè, nhưng không lúc nào là vắng khách.

Từ những quán hủ tiếu nhỏ này, ít ai biết nhiều người đã tạo ra nguồn thu nhập ổn định, mang về doanh thu lớn hàng ngày, hàng tháng. Nếu bạn đang có ý định mở quán hủ tiếu kinh doanh, đây là một hướng đi tốt và mở ra cho bạn nhiều cơ hội làm giàu.

Yếu Tố Quan Trọng Nhất Là Gì?

Bát hủ tiếu ngon là khi mang ra cho khách vẫn còn nghi ngút khói cùng tôm, thịt, giá hẹ… thơm nức mùi thơm hành phi, thêm một ít nước cốt chanh, vài lát ớt… Hủ tiếu có thể ăn theo hai cách: khô và nước, tùy theo sở thích của từng người. Tuy nhiên, dù ở cách nào, nước dùng phải là số 1.

Chị Nguyên Thùy, chủ quán hủ tiếu trên đường Bùi Đình Túy (Q.Bình Thạnh) cho biết: “Tôi đã mất hơn 1 năm để tìm ra yếu tố giúp cho bát hủ tiếu ngon, đó chính là nước dùng. Nước dùng ngọt ngon, cả bát hủ tiếu sẽ ngon còn nếu không biết cách nấu nước dùng thì cả bát hủ tiếu không có gì hấp dẫn”.

Còn chị Ngọc Thủy, bán hủ tiếu vỉa hè đường Trần Quang Khải (Q.3) chia sẻ: “Tất cả nguyên vật liệu phải được đảm bảo tươi ngon, sơ chế cẩn thận, sách sẽ, đặc biệt phần nước dùng, bạn phải có công thức nấu chuẩn, chính xác về mực nước, độ lửa, gia vị nêm nếm… nếu không nước dùng dễ bị đục, không ra hết chất xương, không ngọt”.

Đổi vị cho khách với món hủ tiếu khô

Hầu hết các chủ quán hủ tiếu cũng đều có một nhật định chung rằng yếu tố quan trọng nhất của bát hủ tiếu chính là nước dùng. Có được bí quyết nấu nước dùng ngon, khác biệt đảm bảo bát hủ tiếu của bạn sẽ để lại ấn tượng trong lòng khách hàng, để từ đó, mỗi lần muốn ăn hủ tiếu, khách sẽ nhớ đến quán của bạn đầu tiên. Nhiều người đi cả quãng đường xa chỉ để thưởng thức bát hủ tiếu đúng với mong muốn của mình.

Lớp Học Nấu Hủ Tiếu Cung Cấp Cho Bạn Những Gì?

Trước đây, hủ tiếu là món ăn sáng nhưng dần dần, món ăn này đã luôn hiện diện trong đời sống của người Sài Gòn bất kể sáng, trưa, chiều, tối hay đêm khuya. Mức độ phổ biến của hủ tiếu chẳng thua kém với phở và cơm tấm chút nào. Tham gia lớp học nấu hủ tiếu là cách để bạn nắm giữ những bí quyết nấu hủ tiếu để mở quán ăn thành công. Bạn sẽ được:

  • Hướng dẫn công thức, kỹ thuật và bí quyết nấu nước dùng cho hủ tiếu ngọt trong, đậm đà nhưng không kém phần thanh vị, hấp dẫn.
  • Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng; cách sơ chế nguyên liệu sạch, xóa bỏ mùi hôi tanh, giữ nguyên được chất ngọt tự nhiên.
  • Hướng dẫn cách kết hợp nguyên vật liệu để có được món ăn ngon, phù hợp với khẩu vị của phần đông thực khách.
  • Cách bảo quản các nguyên liệu, nước dùng trong trường hợp quán bán không hết hàng.
  • Cách phân chia, định giá thành.

Lớp học nấu hủ tiếu tại HNAAu

Ngoài ra, thầy cô là Giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm cũng sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức như lựa chọn mô hình, địa điểm để kinh doanh, set up, bố trí quán ăn phù hợp với số vốn bạn bỏ ra hay những chiêu thức thu hút khách hàng không tốn phí.

Lớp học diễn ra trong vòng 1 – 2 buổi, với thời lượng thực hành hoàn toàn giúp bạn thực hành ngay tại lớp, để sau khi học xong bạn tự tin làm món hủ tiếu ngon, đúng chuẩn công thức để bắt đầu mở quán.

Đăng ký để được tư vấn kỹ lưỡng hơn nhé!

Điểm: 4.5 (10 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Bùi Tiến Dũng

Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn. Thông qua các bài viết, Bùi Tiến Dũng cũng mong muốn được học hỏi, giao lưu thêm về chuyên môn nghề bếp với quý độc giả trên khắp cả nước.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B: NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn - Web: dvpmarket.com

Fanpage:facebook.com/sieuthidvpmarket

Ý kiến của bạn