Bùi Tiến Dũng

Tác giả: Bùi Tiến Dũng

Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn.

Theo dõi Bùi Tiến Dũng qua các kênh:

Cách Nấu Canh Rong Biển Hàn Quốc Không Tanh, Bổ Dưỡng

Cách nấu canh rong biển ngon chuẩn vị là điều bạn không nên bỏ qua. Bởi đây không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Chuyên Đề Tráng Miệng Trong Ẩm Thực Hong Kong

Trong khóa học Điểm Tâm Hong Kong, học viên không chỉ có được công thức chế biến dimsum trứ danh mà còn lĩnh hội thêm kiến thức về các món tráng miệng ngon,

Kỹ Thuật Trang Trí Món Á Truyền Thống

Bài học này không chỉ giúp học viên cắt tỉa được những hoa văn trang trí mà còn rèn luyện kỹ năng sử dụng dao tỉa, khả năng thẩm mỹ, óc quan sát, tính kiên trì…

Chuyên Đề Món Ăn Đặc Sản Tây Bắc

Trong chương trình đào tạo Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Việt, học viên được cung cấp kỹ thuật, công thức chế biến các món ăn.

Cách Làm Pate Gan Heo Kiểu Âu Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm pate gan heo đơn giản theo kiểu Âu được hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món ăn vừa ngon vừa vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách Ướp Sườn Nướng Ngon Như Ngoài Tiệm

Sườn nướng là một phần quan trọng của món cơm tấm. Bài viết này Hướng Nghiệp Á Âu sẽ hướng dẫn cách ướp sườn nướng ngon chiêu đãi gia đình.

Chuyên Đề Panchan – Món Ăn Phụ Nhưng Vô Cùng Quan Trọng

Đến với Chuyên đề panchan, bạn có ngay công thức, kỹ thuật, bí quyết chế biến 7 món panchan nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc

Sức Mạnh Của Tinh Thần Làm Việc Nhóm Trong Nhà Bếp Chuyên Nghiệp

Dưới đây sẽ là một số gợi ý để người đứng đầu gian bếp chuyên nghiệp có thể xây dựng môi trường làm việc nhóm lành mạnh, mỗi cá nhân đều phát triển trong tập thể.

Chuyên Đề Sâm Bổ Dưỡng

Chuyên đề Sâm bổ dưỡng của chương trình Nghiệp Vụ Bếp Hàn, bạn sẽ được giảng viên hướng dẫn cách chế biến nhiều món ngon từ sâm.

Top Các Quốc Gia Có Mức Lương Đầu Bếp Cao Nhất Thế Giới

Dưới đây sẽ là top quốc gia trả lương tốt nhất cho đầu bếp (vị trí Chef) theo nghiên cứu và thống kê của Chefspencil vào tháng 03/2022.

Chuyên Đề Món Nướng Hàn Quốc Ngon Trứ Danh

Đến với 2 buổi học của chuyên đề món nướng hàn quốc ngon trứ , bạn có được công thức chế biến rất nhiều món nướng nổi tiếng

Thiết Lập Bố Cục Để Có Những Tấm Hình Món Ăn Hút Mắt

Thiết lập bố cục, chọn đạo cụ phù hợp sẽ giúp cho tiến trình công việc nhanh hơn, sản phẩm tạo ra chất lượng hơn

Chuyên Đề Các Món Ngâm Tương Hàn Quốc

Đến với buổi học, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết công thức, kỹ thuật chế biến trứng, tôm, ghẹ, cá hồi ngâm tương và tôm, ghẹ ngâm xốt cay

Chuyên Đề Mì – Miến Hàn Quốc

Tham gia lớp học Chuyên đề Mì – Miến của khóa Nghiệp Vụ Bếp Hàn bạn sẽ được học kinh doanh mì cay, mì tương đen, mì lạnh, miến trộn Hàn Quốc

Trung Tâm Dạy Nấu Ăn Không Chỉ Dạy Nấu Ăn

Học viên Hướng Nghiệp Á Âu được tạo mọi điều kiện để phát triển bản thân. Bên cạnh kiến thức chuyên môn, còn được rèn luyện kỹ năng, tính cách

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
…
39
Next »