Chuyên Đề Bánh Mì Mặn

• Hiểu được kiến thức tổng quan về nguyên liệu làm bánh mì
• Hiểu và ứng dụng được phương pháp trộn bột trực tiếp và quy trình cơ bản làm bánh mì
• Giới thiệu về nhiệt độ, độ ẩm trong quá trình ủ bánh
• Nắm được kỹ thuật tạo hình bánh mì: cán mỏng, vê tròn, cuộn…
• Nắm được kỹ thuật làm nhân bánh: xá xíu, nhân phô mai và xốt dầu trứng
• Nắm được kỹ thuật nướng bánh và bảo quản bánh mì thành phẩm

Thực hành:

• Bánh mì xá xíu
• Bánh mì nhân phô mai
• Bánh mì chà bông Đài Loan

Bánh mì nhân phô mai béo ngậy, thơm ngon bán rất chạy trên thị trường

• Chuyên đề Bánh mì mặn giúp người học bổ sung những kiến thức và kỹ năng hữu ích, sau buổi học tự tin hoàn thiện thành phẩm thơm ngon, đúng chuẩn.
• Trong buổi học, giảng viên sẽ bật mí những bí quyết làm bánh, khắc phục những lỗi sai thường gặp và giới thiệu địa chỉ mua nguyên vật liệu uy tín, chất lượng.
• Tham gia lớp Chuyên đề tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) bạn sẽ được trải nghiệm phòng thực hành Bếp Bánh với đầy đủ trang thiết bị hiện đại nhất.

Học viên tham gia Chuyên đề Bánh mì mặn với thời lượng là 1 buổi.

Giảng viên hướng dẫn là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực làm bánh, có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các đơn vị F&B từ 4 – 5 sao. Tại lớp học này, học viên sẽ được giảng viên hướng dẫn chi tiết từng công đoạn để thực hiện thành công các món bánh mì xá xíu, bánh mì nhân phô mai và bánh mì chà bông Đài Loan với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

• Học viên tham gia chuyên đề đảm bảo nắm vững những phương pháp, kỹ thuật trộn bột, tạo hình, chuẩn bị nhân và nướng bánh mì đúng kỹ thuật.
• Giảng viên sẽ giải đáp tất cả các thắc về bánh mì mặn cho học viên trong quá trình tham gia Chuyên đề.
• Lớp học có tối đa 20 học viên, đảm bảo chất lượng đào tạo. Bên cạnh đó, sau khi hoàn thành Chuyên đề, học viên sẽ mang các món bánh hấp dẫn về nhà dành tặng gia đình, người thân…

Tham gia Chuyên đề Bánh mì mặn, học viên sẽ được hướng dẫn phương pháp
trộn bột trực tiếp và quy trình cơ bản làm bánh mì

• Trong trường hợp học viên đã đăng ký và đồng ý tham gia theo lịch học của HNAAu nhưng vắng mặt vào ngày diễn ra lớp học, HNAAu mặc định học viên tự ý hủy lớp và không được hỗ trợ hoàn phí hoặc chuyển sang khóa sau hay khóa học khác.
• Trường hợp học viên chủ động thông báo không sắp xếp tham gia lớp học theo lịch của HNAAu (ít nhất trước 5 ngày diễn ra lớp học), sẽ được chuyển đổi khóa học theo nhu cầu. Phí chuyển đổi khóa học là 10% học phí tại lớp chuyển đến. Nếu lớp chuyển đến có mức học phí dưới 1.000.000 Vnđ thì học viên sẽ đóng phí chuyển lớp là 100.000 Vnđ/1 lần.
• Không áp dụng bảo lưu, học bù đối với các lớp Chuyên đề.

Bạn có thể đăng ký tham gia Chuyên đề Bánh mì mặn bằng cách:

• Để lại thông tin liên hệ vào form bên dưới.
• Gọi điện đến số 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Chị Xuân Đào: “Hai bé nhà chị rất thích ăn bánh mì, đặc biệt là các món bánh có trong Chuyên đề Bánh mì mặn tại Hướng Nghiệp Á Âu. Mục đích của chị khi học làm bánh là thỏa mãn niềm đam mê và phục vụ cho nhu cầu thưởng thức của gia đình, giúp con có những bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn từ chính tay mẹ làm ra”.

Anh Thanh Tâm: “Sau khi tham gia lớp học mình thấy giảng viên rất nhiệt tình, hướng dẫn chi tiết để mình có thể làm được ngay tại lớp. Hi vọng những kiến thức trong buổi học sẽ giúp mình nâng cao tay nghề, làm phong phú thêm vào thực đơn hiện tại của tiệm nhà mình. Cảm ơn Hướng Nghiệp Á Âu, thời gian tới mình sẽ tham gia thêm các khóa học làm bánh ngắn hạn để bắt kịp xu hướng tráng miệng mới”.