Food Stylist Phải Đáp Ứng Những Yêu Cầu Gì?

Mai Sĩ Khuê 26/07/2019

Trong khoảng 5-7 năm trở lại đây, Food Stylist đã tạo nên sức hút mạnh mẽ đối với đông đảo giới trẻ bởi môi trường làm việc chuyên nghiệp, mức lương hấp dẫn. Vậy, để trở thành Food Stylist giỏi, bạn cần đáp ứng những yêu cầu gì?

Để thành công trong Food Stylist bạn cần học hỏi và rèn luyện nhiều kỹ năng

Cho đến nay, vẫn có không ít người hiểu Food Stylist là nghề kiếm tiền dễ dàng chỉ cần sắp xếp đồ ăn sao cho đẹp mắt để chụp hình. Nhưng thực tế, nghề Food Stylist cần hơn thế rất nhiều để gặt hái thành công. Bởi đó là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ, chu đáo từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trang trí món ăn, chụp ảnh… Công việc này không chỉ đòi hỏi ở bạn kiến thức, kỹ năng mà còn cần phải có óc sáng tạo, khiếu thẩm mỹ, tính kiên nhẫn…

Food Stylist phải đáp ứng những yêu cầu gì?

Kiến thức

Muốn trở thành Food Stylist chuyên nghiệp, bạn cần phải trang bị nhiều kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về ẩm thực. Điều này sẽ tiền đề giúp bạn có thể nhanh chóng nắm bắt những trào lưu, xu hướng ẩm thực mới trên thị trường trong nước và trên thế giới. Từ đó tạo nên những sản phẩm đẹp mắt đáp ứng đúng nhu cầu thị hiếu hiện tại và trong thời gian sắp tới.

Bằng cấp

Các chứng chỉ của những khóa đào tạo Food Stylist, nghề bếp, thậm chí bằng cấp liên quan đến mỹ thuật, kiến trúc hay thiết kế… cũng đều là một trong những điều kiện giúp bạn ghi điểm trong mắt các nhà tuyển dụng. Đồng thời, đây cũng là chìa khóa quan trọng giúp bạn dễ dàng hơn trong việc thăng tiến, chinh phục mức thu nhập đáng mơ ước hằng tháng.

Tính cách

Để trở thành Food Stylist thành công, bạn cần rèn tính kiên nhẫn, tỉ mỉ cho bản thân. Bởi nghề Food Stylist đòi hỏi bạn phải hy sinh nhiều thời gian, gặp gỡ không ít đối tác và cũng phải đối đầu với nhiều sự cố phát sinh. Chính vì vậy, bạn cần giữ cái đầu lạnh để xử lỹ tốt những vấn đề xung quanh, nhằm giúp công việc đạt hiệu quả cao.

Óc sáng tạo và khiếu thẩm mỹ

Sáng tạo là yếu tố quan trọng đối với nghệ thuật trình bày món ăn

Một yếu tố quan trọng không thể không nhắc đến đối với Food Stylist là óc sáng tạo và khiếu thẩm mỹ. Điều này thể hiện qua cách décor món ăn mới lạ, độc đáo và đầy ấn tượng. Các bạn có thể tìm hiểu, tham khảo những cách sắp xếp, bài trí nguyên liệu, cách phối hợp màu sắc của các Food Stylist nổi tiếng để học hỏi, kích thích trí sáng tạo của bản thân.

Các kỹ năng cần thiết khác

Kỹ năng thuyết trình, trình bày ý tưởng một cách mạch lạc, rõ ràng để đối tác hiểu điều bạn muốn, Food photography, tạo hình nguyên liệu, sử dụng xốt, cách trình bày món ăn theo từng loại (khai vị, món chính, món tráng miệng, thức uống)… cũng là những kỹ năng vô cùng cần thiết giúp bạn trở thành Food Stylist giỏi. Bên cạnh đó, bạn cũng cần trang bị những kỹ năng về chỉnh góc máy ảnh, hiệu ứng, hướng sáng… trước khi “dấn thân” vào nghề này.

Học Food Stylist ở đâu?

Học Food Stylist ở đâu? Là thắc mắc chung của rất nhiều người quan tâm. Trước đây, hầu hết những ai đam mê nghề Food Stylist đều phải tự tìm tòi, mài mò kiến thức, kỹ năng qua sách, báo, chương trình truyền hình nước ngoài. Thấu hiểu những bất cập và khó khăn đó, đến nay, nhiều trung tâm trong nước đã mở khóa đào tạo Food Stylist đáp ứng nhu cầu học tập của nhiều đối tượng.

Tham gia khóa đào tạo Food Stylist là cách hoàn thiện kỹ năng, mở rộng kiến thức nhanh chóng

Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) – đơn vị đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch khai giảng khóa đào tạo Food Stylist đáp ứng nhu cầu học tập của nhiều người trên khắp cả nước. Tại đây, các bạn sẽ được những chuyên gia, Food Stylist, Bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực trang trí món ăn, thiết kế concept… giảng dạy trực tiếp từng kỹ năng, kiến thức cần thiết đối với Food Stylist.

Bên cạnh đó, chương trình khóa đào tạo Food Stylist được nghiên cứu và thiết kết một cách khoa học giúp bạn làm quen và hiểu rõ về nghề Food Stylist tại Việt Nam và trên thế giới hiện nay. Trải qua 28 buổi học với phương pháp giảng dạy chú trọng tương tác 2 chiều, bạn sẽ nắm bắt toàn bộ kiến thức, kỹ năng ngay tại lớp. Sau thời khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ nhận được chứng chỉ do Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp để tự tin ứng tuyển vào làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, công ty quảng cáo… chinh phục thu nhập cao.

Nếu cũng đang tìm kiếm cho mình địa chỉ để học tập, trau dồi kỹ năng, nâng cao kiến thức trở thành Food Stylist chuyên nghiệp, bạn hãy đăng ký thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để biết thêm chi tiết nhé. HNAAu sẵn sàng đồng hành cùng bạn chinh phục ước mơ trở thành Food Stylist chuyên nghiệp!

Điểm: 5 (7 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Mai Sĩ Khuê

Mai Sĩ Khuê hiện đang là Bếp trưởng tại chuỗi nhà hàng Phố Sài Gòn nổi tiếng tại TP. HCM. Đồng thời, Mai Sĩ Khuê cũng là giảng viên cộng tác tại Hướng Nghiệp Á Âu và một số trường dạy nấu ăn khác. Với hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên cả nước, Mai Sĩ Khuê sẽ chia sẻ đến bạn những kiến thức ẩm thực, kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp thông qua các bài viết.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn