Bạn muốn giảm cân để có một vóc dáng hoàn hảo hay đơn giản hơn là cải thiện sức khỏe? Câu trả lời đều nằm trong một từ Eat Clean. Với những tác động tích cực đến sắc vóc, Eat Clean dần chiếm được niềm tin của rất nhiều người. Nếu bạn chưa biết gì về chế độ ăn thần thánh này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây!
Chế độ Eat Clean mang đến hiệu quả giảm cân tuyệt vời
Eat Clean là xu hướng dinh dưỡng được nhiều người quan tâm, ưa chuộng hiện nay. Eat Clean được hiểu theo nghĩa là ăn những gì tốt nhất, sạch nhất cho cơ thể, tránh các nhóm thực phẩm đóng gói hay chế biến sẵn, thay vào đó là sử dụng các loại thực phẩm tươi sạch, tự nhiên, không gây dư thừa đường, chất béo xấu. Theo đó, thức ăn được tiêu thụ dưới dạng nguyên thủy nhất hoặc ít qua chế biến, hạn chế chất phụ gia.
Vì sao Eat Clean lại có tác động tích cực đến sắc vóc?
Cơ chế hoạt động của Eat Clean là giúp đào thải độc tố, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất và cung cấp nguồn năng lượng “sạch” cho cơ thể. Với ý nghĩa là ăn sạch, bạn cần hướng cơ thể đến những chất dinh dưỡng cần thiết như protein, chất béo tốt, tinh bột, vitamin,… đồng thời loại bỏ đường và chất béo xấu (trans fat) ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày, đồng nghĩa với việc bạn sẽ hạn chế tiếp xúc với các loại thức ăn nhanh, đồ uống ngọt,… Từ đó dễ dàng kiểm soát mức năng lượng nạp vào cơ thể và giúp giảm cân theo ý muốn. Ngoài ra, khi áp dụng phương pháp Eat Clean, các chất dinh dưỡng sẽ được cân bằng ở mức tối ưu hóa, giúp da dẻ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Trong chế độ Eat Clean, cần lựa chọn phương pháp tối giản để chế biến món ăn
Những nguyên tắc khi muốn giảm cân bằng chế độ Eat Clean
Để giảm cân hiệu quả, bạn cần thực hiện đầy đủ các nguyên tắc của chế độ Eat Clean. Đặc biệt là biết cách lựa chọn và chế biến thực phẩm hợp lý để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tiêu thụ thực phẩm tươi sạch, có xuất xứ rõ ràng
Một trong những nguyên tắc đầu tiên bạn cần nắm rõ khi thực hiện chế độ Eat Clean đó là lựa chọn thực phẩm tự nhiên, tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng và hạn chế đồ ăn vặt, đóng gói hoặc chế biến sẵn.
“Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó” chính là ý nghĩa của Eat Clean. Vì vậy, khi chế biến, bạn cần lựa chọn phương pháp tối giản nhất như luộc, hấp, xào,… để giữ tối đa chất dinh dưỡng trong mỗi loại thực phẩm.
Ăn thực phẩm hữu cơ
Những thực phẩm hữu cơ được nuôi trồng tự nhiên, không chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hay chất kích thích tăng trưởng, tăng trọng. Khi sử dụng để chế biến món ăn, nó sẽ giúp bạn tăng khả năng miễn dịch, cung cấp đầy đủ dưỡng chất và nâng cao sức khỏe.
Không nạp chất ngọt nhân tạo
Khi thực hiện chế độ Eat Clean, bạn cần loại bỏ hoàn toàn chất ngọt nhân tạo trong khẩu phần ăn hàng ngày như nước ngọt, bánh, kẹo,… Thay vào đó là sử dụng chất làm ngọt tự nhiên như mật ong, siro cây phong, đường dừa hoặc đường thốt nốt.
Nên sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên thay cho đường nhân tạo. Ảnh: Internet
Nấu ăn tại nhà
Để có thể kiểm soát tốt nhất lượng calo nạp vào cơ thể cũng như đảm bảo độ tươi ngon, không tẩm ướp hay qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ, bạn nên nấu ăn tại nhà để đạt được hiệu quả Eat Clean nhanh chóng.
Tự nấu ăn tại nhà sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn. Ảnh: Internet
Hiểu rõ thành phần món ăn
Khi phải mua những thức ăn, đồ uống đóng gói, hộp như sữa, ngũ cốc, các loại hạt,… bạn cần tìm hiểu giá trị dinh dưỡng được in trên nhãn thực phẩm. Nên chọn những dòng sản phẩm tự nhiên (natural) hoặc hữu cơ (organic), không chứa đường nhân tạo và chất béo xấu.
Đặc biệt, các món ăn có từ 5 thành phần trở lên sẽ không được cho là “clean”. Và khi món ăn có những thành phần mà bạn không hiểu chúng là gì thì cũng được cho là không “clean”.
Ưu tiên rau củ quả
Tiêu thụ rau củ quả sẽ giúp bạn được cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chất xơ có công dụng hiệu quả trong việc cải thiện đường tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu giúp bạn hạn chế tiêu thụ thức ăn. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn rau củ quả ít ngọt, không chất bảo quản hay chất kích thích để đạt được hiệu quả tối đa khi thực hiện Eat Clean.
Các loại rau củ quả tươi xanh sẽ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Ảnh: Internet
Ăn chậm, nhai kỹ
Nguyên tắc này sẽ giúp bạn vừa cảm nhận được trọn vẹn hương vị món ăn vừa giúp no lâu, tiêu hóa tốt.
Uống đủ nước
Uống đủ nước trong một ngày tùy theo trọng lượng cơ thể sẽ giúp bạn có da dẻ hồng hào, các cơ quan trong cơ thể cũng hoạt động tốt hơn, từ đó hấp thu dưỡng chất được hiệu quả.
Dù bất cứ thời điểm nào, bạn cũng cần uống đủ nước. Ảnh: Internet
Ứng dụng phù hợp cho cơ thể
Tùy vào thể trạng của cơ thể mà bạn lựa chọn thực đơn sao cho phù hợp với bản thân. Trước khi thực hiện phương pháp Eat Clean, bạn cần xác định lượng calo cần nạp vào cơ thể theo công thức tính BMR (tỉ lệ trao đổi chất cơ bản trong cơ thể) để xây dựng thực đơn phù hợp với mục tiêu đề ra. Bên cạnh đó, bạn nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày và ăn với lượng vừa đủ, không quá no. Đặc biệt không bỏ bữa sáng và phải ngủ đủ giấc.
Một số câu hỏi thường gặp khi thực hiện chế độ Eat Clean để giảm cân
Cần bổ sung chất béo như thế nào là tốt?
Khi thực hiện chế độ Eat Clean để giảm cân, bạn cần tránh xa chất béo xấu như mỡ động vật, bánh kẹo,… Thay vào đó là tiêu thụ nguồn chất béo có lợi cho sức khỏe thường chứa trong bơ, hạt, dầu cá, ô liu,…
Không nên cắt đi lượng chất béo. Thay vào đó, hãy sử dụng chất béo có lợi. Ảnh: Internet
Hạn chế phụ gia, vậy cần tẩm ướp gia vị như thế nào là đúng cách?
Thực phẩm eat clean cần tối giản phụ gia tẩm ướp và các bước chế biến cầu kỳ. Muối, tiêu, mật ong… là những gia vị phổ biến dùng để ướp nguyên liệu. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều muối vì có thể gây ra những căn bệnh như cao huyết áp, mất trí nhớ,…Vì vậy, khi thực hiện phương pháp Eat Clean, bạn nên tập thói quen ăn nhạt hết mức có thể để đảm bảo hiệu quả.
Có cần luyện tập khi thực hiện chế độ Eat Clean không?
Câu trả lời sẽ là có! Việc kết hợp chế độ ăn lành mạnh và luyện tập thể dục thể thao sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường cơ bắp, mang đến sức khỏe tốt, vóc dáng săn chắc, gợi cảm cho cả nam và nữ.
Eat Clean được xem là sự lựa chọn sống chứ không phải là kế hoạch theo đuổi ngắn hạn. Việc hiểu rõ bản chất và áp dụng Eat Clean vào đời sống hằng ngày sẽ đem đến những hiệu quả tích cực đối với sức khỏe và vóc dáng.
Để có thể xây dựng thực đơn Eat Clean phù hợp với bản thân cũng như có nhiều bí quyết duy trì chế độ, bạn có thể tham gia khóa học Eat Clean tại Hướng Nghiệp Á Âu bằng cách điền thông tin vào form đăng ký bên dưới hoặc liên hệ 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn về khóa học nhé!
Ý kiến của bạn