Tác giả: Mai Sĩ Khuê

Mai Sĩ Khuê hiện đang là Bếp trưởng tại chuỗi nhà hàng Phố Sài Gòn nổi tiếng tại TP. HCM. Đồng thời, Mai Sĩ Khuê cũng là giảng viên cộng tác tại Hướng Nghiệp Á Âu và một số trường dạy nấu ăn khác. Với hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên cả nước, Mai Sĩ Khuê sẽ chia sẻ đến bạn những kiến thức ẩm thực, kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp thông qua các bài viết.

Kỹ Năng Food Photography

Khóa Food Stylist của HNAAu đã đưa nội dung Food Photography vào chương trình học giúp học viên tích lũy thêm nhiều kiến thức hữu ích và kĩ năng cần thiết.
Xem tiếp...

Học Vẽ Xốt Trang Trí Món Ăn

Với buổi học Chuyên đề xốt khóa Food Stylist tại HNAAu, học viên sẽ lĩnh hội các kiến thức về xốt và bật tung sáng tạo cùng hàng chục cách vẽ xốt khác nhau.
Xem tiếp...

Tổng Quan Về Food Stylist

Tham gia buổi học đầu tiên của khóa học Food Stylist tại HNAAu, học viên đã có cái nhìn tổng quan và hiểu rõ hơn về nghề “make up” món ăn.
Xem tiếp...