Chuyên Đề Bánh Tiêu - Bánh Quẩy

• Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
• Hướng dẫn công thức nhồi, trộn bột làm bánh tiêu, bánh quẩy
• Hướng dẫn kỹ thuật tạo hình bánh tiêu, bánh quẩy
• Hướng dẫn kỹ thuật, phương pháp chiên bánh tiêu, bánh quẩy
• Hướng dẫn thực hành và ra món hoàn chỉnh
• Hướng dẫn tính cost thành phẩm

Thực hành:

• Bánh tiêu
• Bánh quẩy

• Hiểu cách kiểm soát bột, nhiệt và thời gian chiên để bánh đạt độ nở và giòn ổn định
• Biết cách xử lý lỗi thường gặp khi làm bánh để hạn chế hỏng mẻ
• Có thể áp dụng ngay vào mô hình bán hàng sáng hoặc quầy ăn nhỏ
• Dễ dàng chủ động nguyên liệu và quy trình để làm số lượng lớn mỗi ngày

Chuyên đề Bánh tiêu – Bánh quẩy chỉ diễn ra trong 1 buổi.

Giảng viên hướng dẫn là những người có kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt với các dòng bánh truyền thống. Trong quá trình học, giảng viên sẽ hướng dẫn trực tiếp từng bước từ A-Z giúp bạn làm được những chiếc bánh thơm ngon.

Đăng ký khóa học Chuyên Đề Bánh Tiêu – Bánh Quẩy bằng cách nhấp ngay vào nút bên dưới để được tư vấn chi tiết.

Đăng ký khóa học ngay hôm nay bằng cách nhấp vào nút bên dưới.

Hoặc gọi ngay 1800 255 508 (miễn phí cước gọi) để đội ngũ Hướng Nghiệp Á Âu hỗ trợ lựa chọn hình thức học phù hợp và giải đáp mọi thông tin về khóa học.