Trịnh Thị Kim Ánh

Trịnh Thị Kim Ánh là Biên tập viên chuyên về ẩm thực chay của website Huongnghiepaau.com. Với kinh nghiệm chế biến món chay lâu năm, mỗi bài viết của Trịnh Thị Kim Ánh sẽ cung cấp nhiều kiến thức bổ ích về ăn chay và lợi ích của từng món ăn đối với sức khỏe. Đang sở hữu một số quán chay lớn tại khu vực TP. HCM, Trịnh Thị Kim Ánh thường xuyên chia sẻ những công thức nấu món chay ngon và nhận được nhiều sự đón nhận của độc giả.

Theo dõi những bài viết của Kim Ánh Trịnh Thị qua các kênh:

Các món xào chay không thể thiếu trong bàn ăn

Các Món Xào Chay Ngon, Đa Dạng Hương Vị, Dễ Làm

Tổng hợp các món xào chay ngon, dễ làm từ rau củ, nấm, đậu hũ... Hương vị đa dạng, thanh đạm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay ăn chay hàng ngày.

Kinh Nghiệm Kinh Doanh Quán Ăn Đêm Hiệu Quả Và Bền Vững

Bí quyết kinh doanh quán ăn đêm hiệu quả và bền vững – chọn món ngon dễ bán, phục vụ tận tâm, giá hợp lý, không gian ấm cúng hút khách.

Cách Muối Dưa Bắp Cải Giòn Ngon, Không Bị Khú Hay Nhũn

Hướng dẫn cách muối dưa bắp cải đơn giản, giữ được độ giòn, màu đẹp và vị chua thanh, không bị khú hay nổi váng, ăn kèm món gì cũng ngon miệng.

Củ Nén Là Gì? Các Món Ngon Chế Biến Từ Củ Nén

Củ nén là gia vị đặc trưng miền Trung, có mùi thơm nồng, vị cay nhẹ. Khám phá các món ngon từ củ nén giúp bữa ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.

Cách Luộc Trứng Lòng Đào Cực Đơn Giản

Hướng dẫn chi tiết cách luộc trứng lòng đào chuẩn ngon, lòng đỏ dẻo mịn, không bị sống hay chín quá. Cách làm cực đơn giản, ai cũng có thể thực hiện tại nhà!

Nấm tuyết nổi tiếng với công dụng dưỡng da

Nấm Tuyết Là Gì? Nấm Tuyết Nấu Món Gì Ngon?

Nấm tuyết là loại nấm trắng, giòn, giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Gợi ý các món ngon từ nấm tuyết như chè, súp, hầm… thanh mát, bổ dưỡng.

Cách Làm Má Heo Nướng Muối Ớt Thơm Ngon, Chuẩn Vị

Hướng dẫn cách làm má heo nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà, giòn rụm bên ngoài, mềm bên trong, thích hợp cho các bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình.

Cơm rang thập vừa đơn giản lại ngon miệng

Cách Làm Cơm Rang Thập Cẩm Ngon Chuẩn Vị

Hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm ngon chuẩn vị, đầy đủ rau củ, thịt, trứng… thơm lừng, hấp dẫn, dễ làm ngay tại nhà cho bữa ăn thêm tròn vị.

Lòng se điếu nổi tiếng vì tên gọi độc đáo

Lòng Se Điếu Là Gì? Cách Nhận Biết Và Làm Lòng Se Điếu Chuẩn Vị

Lòng Se Điếu là món ăn truyền thống thơm ngon, đặc trưng. Hướng dẫn cách nhận biết và chế biến lòng Se Điếu chuẩn vị, giữ trọn hương vị đậm đà.

Rau Tiến Vua Là Gì? Gợi Ý Các Món Ngon Từ Rau Tiến Vua

Rau tiến vua là loại rau quý, giòn ngon, giàu dinh dưỡng. Thường được dùng làm gỏi, xào, nấu canh hoặc trộn chay, rất được ưa chuộng trong ẩm thực.

Cách Nấu Mì Quảng Gà Ngon Chuẩn Vị, Ăn Là Ghiền

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị, sợi mì dai, thịt gà đậm đà, nước dùng thơm béo, ăn kèm rau sống tươi mát, ăn một lần là ghiền mãi!

Kinh Doanh Bánh Xèo Vỉa Hè Nên Hay Không?

Đang cân nhắc kinh doanh bánh xèo vỉa hè? Khám phá ngay những tiềm năng và thách thức của mô hình này để đưa ra quyết định đúng đắn nhất.

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Thanh Mát Cực Cuốn

Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ tôm thịt giòn ngon, thanh mát, dễ thực hiện. Món ăn chống ngán, thích hợp cho bữa cơm gia đình ngày hè.

Đồ ăn nhanh trở thành lựa chọn quen thuộc

Cơ Hội & Thách Thức Khi Mở Quán Kinh Doanh Đồ Ăn Nhanh

Khám phá cơ hội và thách thức khi mở quán đồ ăn nhanh. Bài viết cung cấp thông tin hữu ích giúp bạn thành công trong ngành F&B đầy tiềm năng này.

Cách Nấu Gà Giả Cầy Thơm Béo, Đổi Vị Cho Bữa Cơm Nhà

Cách nấu gà giả cầy thơm béo, đậm đà, chuẩn vị. Món ăn dân dã giúp đổi vị hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và ấm cúng.