Hướng Nghiệp Á Âu Cùng Đối Tác Ajinomoto “Gặp Gỡ Và Giao Lưu Văn Hóa Ẩm Thực”

Chiều 21/12/2018, đại diện Ban Lãnh Đạo và một số phòng ban Hướng Nghiệp Á Âu phối hợp cùng đại diện Ajinomoto sẽ tham gia chương trình Gặp Gỡ Và Giao Lưu Văn Hóa Ẩm Thực tại chi nhánh quận 3 của Hướng Nghiệp Á Âu. Đây cũng là sự kiện nổi bật trong chuỗi hoạt động phối hợp giữa hai đơn vị trong năm nay.

Công ty Ajinomoto Việt Nam (AVN) thuộc tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản là một đối tác lớn và quan trọng đối với Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) – Trung tâm đào tạo và cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du Lịch – Dịch Vụ Ăn Uống – Nhà Hàng Khách Sạn – Lữ Hành. Trong nhiều năm qua, AVN đã trở thành một trong những đơn vị đồng hành cùng HNAAu trong công tác đào tạo và phát triển nghề Bếp thông qua nhiều hoạt động ý nghĩa và thiết thực như: giới thiệu gia vị sử dụng trong lớp học, đưa học viên đến tham quan thực tế hai Nhà máy sản xuất lớn tại Biên Hòa và Long Thành.

Chương trình Gặp Gỡ Và Giao Lưu Văn Hóa Ẩm Thực được tổ chức hướng tới mục đích giúp đại diện Ban Lãnh Đạo và nhân viên hai đơn vị gặp gỡ, tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích về các sản phẩm của AVN và môi trường học nghề tại HNAAu. Sự kiện giao lưu cũng tạo động lực thúc đẩy mối quan hệ phát triển, hợp tác lâu dài giữa hai bên đối tác.

Nằm trong khuôn khổ chương trình là chuỗi hoạt động như: chia sẻ tổng quan về công ty, giới thiệu các sản phẩm hiện nay của Ajinomoto, giới thiệu các ngành học và chương trình đào tạo nghề tại trường… Đặc biệt, AVN và HNAAu cũng sẽ có những trao đổi về định hướng hợp tác trong năm 2019 với mục tiêu là sự phát triển chung của lĩnh vực dạy – học nghề đầu bếp, mang đến nguồn nguyên liệu an toàn, chất lượng, tạo ra nhiều hơn nữa những trải nghiệm thực tế bổ ích, hỗ trợ và đồng hành cùng các đầu bếp tương lai trong quá trình học tập…

Kết hợp với phần chia sẻ, đại diện đoàn AVN cũng sẽ tham quan cơ sở vật phòng học, khu vực cấp phát nguyên liệu trước mỗi tiết học, kho bảo quản nguồn thực phẩm…

Điểm nhấn trong chuỗi hoạt động là phần giao lưu chế biến món ăn của chuyên gia ẩm thực Bùi Thị Sương đến từ AVN và các đầu bếp hiện đang là giảng viên tại HNAAu như Chef Trần Phan Hùng, Chef Hoàng Diệu Linh… Vừa chia sẻ về cách thực hiện, quy trình hoàn thiện một món ngon, chuyên gia và các Chef cũng sẽ có những phân tích cụ thể về lợi ích của việc sử dụng bột ngọt và các loại gia vị khác của Ajinomoto khi chế biến. Đây đều là những kiến thức quan trọng, cần thiết đối với các nhân sự đang làm việc tại AVN, HNAAu cũng như lĩnh vực nghề bếp nói chung trong công việc nghiên cứu, giảng dạy…

Thông tin chi tiết chương trình Gặp Gỡ Và Giao Lưu Văn Hóa Ẩm Thực:

Thời gian: 13h30 – 16h45, 21/12/2018

Địa điểm: 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TPHCM

Các thông tin cụ thể về sự kiện sẽ tiếp tục được cập nhật trên Website https://www.huongnghiepaau.com/