Được ví là vua của các loại cua biển, cua hoàng đế tươi sống khi nhập khẩu từ Canada hay Mỹ về Việt Nam luôn có giá đắt đỏ. Tuy nhiên với các tín đồ yêu hải sản, mức giá cao của cua hoàng đế hoàn toàn xứng đáng với hương vị mà chúng mang lại. Với những người kinh doanh ẩm thực hay yêu thích món cua này, việc chế biến như thế nào để bảo toàn vẹn nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng là điều hết sức quan trọng. Tất cả những điều này sẽ được giải đáp trong lớp Chuyên đề Cua hoàng đế tại Hướng Nghiệp Á Âu. Lớp học sẽ giúp bạn hoàn chỉnh hương vị cho 3 món ngon từ cua hoàng đến là Cua hoàng đế nướng phô mai – Cua hoàng đế rang muối – Cua hoàng đế xốt chanh dây.
Lớp học hướng dẫn các món ngon từ cua hoàng đế
Chương Trình Đào Tạo
Bài học đi vào thực hành 3 món cua hoàng đế thơm ngon, bổ dưỡng là:
- Cua hoàng đế nướng phô mai
- Cua hoàng đế rang muối
- Cua hoàng đế xốt chanh dây
Một số nội dung chính của bài học bao gồm:
- Kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Kỹ thuật sơ chế, phi lê của hoàng đế
- Ứng dụng các loại xốt để chế biến món ăn
- Hướng dẫn trình bày thành phẩm đẹp mắt…
Lợi Ích Khóa Học
Bạn được hướng dẫn tất cả các kiến thức về chế biến cua hoàng đế để tự tin áp dụng vào thực tiễn.
Với những ai đang kinh doanh hải sản, lớp học có rất nhiều kiến thức giá trị để bạn cuốn hút khách hàng qua hương vị món ăn.
Công thức chế biến 3 món ăn từ cua hoàng đề được chia sẻ rất chi tiết đến từng tỷ lệ gia vị để bạn có được thành phẩm ngon nhất, hấp dẫn nhất.
Nếu ở xa không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu để theo học, bạn có thể chọn hình thức lớp online kết nối mọi nơi.
Tất cả kỹ thuật chế biến cua hoàng đế được chia sẻ đến bạn. Ảnh: Internet
Thời Lượng Khóa Học Và Học Phí
Chuyên đề Cua hoàng đế diễn ra trong 1 buổi học.
Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đều là những bếp trưởng giàu kinh nghiệm, đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 4 – 5 sao. Thầy cô luôn tận tình chia sẻ bí quyết, không giấu nghề, giúp bạn có được kỹ năng chế biến để ứng dụng thành công vào thực tiễn. Mọi thắc mắc của bạn trong buổi học đều được giảng viên giải đáp tận tình.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể đăng ký Chuyên đề Cua Hoàng Đế bằng cách nhấp vào nút dưới đây:
Hoặc gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.
Đánh Giá Của Học Viên
Học viên Minh Kiều: “Vị món ăn rất vừa, ngon. Tôi hài lòng về buổi học. Số lượng kiến thức học được nhiều và có thể ứng dụng được”.
Học viên Nhật Anh: “Tôi học được kỹ thuật nướng, xào để cua chín nhưng không bị khô, giữ được độ ngọt. Thầy giảng rất chi tiết”.