Phát Huy Khả Năng Sáng Tạo Cùng Workshop Food Art – Plating Sauces

Bùi Tiến Dũng 13/01/2021

Với đầu bếp chuyên nghiệp, tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn là chưa đủ, bạn cần biến chúng trở thành một tác phẩm nghệ thuật để chinh phục hoàn toàn thực khách. Trang trí món ăn trở thành kỹ năng không thể thiếu để đầu bếp khẳng định năng lực của bản thân. Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đến với Workshop Food Art – Plating Sauces và khám phá những điều bất ngờ trong nghệ thuật trang trí món ăn vào ngày 21/01/2021 tới.


Workshop Food Art – Plating Sauces hứa hẹn mang đến nhiều kiến thức giá trị

Chương trình sẽ diễn ra vào lúc 13h30 – 17h00 ngày 21/01/2021 tại phòng Workshop (Lầu 4) HNAAu chi nhánh Quận 3. Được thiết kế riêng cho học viên ngành Bếp nóng yêu thích nghệ thuật trang trí món ăn và muốn tìm hiểu về công việc Food Stylist, chương trình hứa hẹn sẽ mang đến những kiến thức bổ ích, mang tính ứng dụng cao. Đến với buổi Workshop, bạn sẽ có đầy đủ kiến thức về Food Art và nghệ thuật Plating Sauces. Từ đó có thể phát huy khả năng sáng tạo trong quá trình học tập hiện tại và công việc sau này.

Giảng viên hướng dẫn giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực trang trí món ăn

Đến với Workshop Food Art – Plating Sauces lần này, bạn sẽ được giảng viên Nguyễn Văn Thuận chia sẻ nhiều kiến thức về nghệ thuật trang trí món ăn mà thầy đã tích lũy được trong nhiều năm kinh nghiệm làm nghề bếp. Thầy Nguyễn Văn Thuận đã từng đảm nhận vị trí Bếp trưởng Điều hành tại chuỗi nhà hàng Kingdom; Hợp tác cùng chương trình Vui sống mỗi ngày (VTV3), Ngon và lành (VTC14), Nấu ăn cùng sao (VTC4), Tạp chí Món ngon Việt Nam, Tạp chí Bếp gia đình, Thế giới Gia đình, Báo tuần san Thanh Niên; Hợp tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm cho Công ty Maggi, Công ty Nestle Việt Nam; Huy chương vàng cuộc thi: Đầu Bếp Trẻ Việt Nam 2012; Giải nhất cuộc thi Đầu Bếp Trẻ Tài Năng 2015…


Đồng hành cùng chương trình là giảng viên Nguyễn Văn Thuận
với nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực trang trí món ăn

Cùng với màn biểu diễn decor món ăn hiện đại và kỹ thuật plating sauces, thầy cũng sẽ chia sẻ cách để bạn có thể trình bày những món ăn đẹp mắt, “có hồn”, ấn tượng, cuốn hút người dùng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Trải nghiệm trang trí món ăn và công việc Food Stylist

Ngoài được cung cấp kiến thức, học viên còn được trải nghiệm trang trí món ăn từ các nguyên vật liệu được chuẩn bị sẵn và đặc biệt sẽ tự do phát huy sáng tạo để tạo nên những tác phẩm mang đậm dấu ấn cá nhân. Đây là cơ hội tuyệt vời để các bạn tích lũy kiến thức, kinh nghiệm làm hành trang cho quá trình phát triển sự nghiệp sau này.


Mỗi học viên được trải nghiệm và phát huy khả năng sáng tạo

Không chỉ dừng lại ở nghệ thuật trang trí món ăn, chương trình sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và trải nghiệm thực tế về công việc của một Food Stylist như cách chụp ảnh đồ ăn, hiểu về ánh sáng, góc máy, hiệu ứng… để có thể tạo nên những hình ảnh, thước phim ấn tượng về ẩm thực.


Học viên trải nghiệm kỹ năng chụp ảnh đồ ăn

Thông tin chương trình

Tên chương trình: Food Art – Plating Sauces

Thời gian và địa điểm: 13h30 – 17h00 ngày 21/01/2021 tại phòng Workshop lầu 4, HNAAu chi nhánh Quận 3: 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP. HCM.

Đối tượng tham gia: Học viên chuyên ngành Bếp nóng hoặc học viên có nhu cầu tìm hiểu về Food Stylist.

Đây là chương trình vô cùng bổ ích, hứa hẹn mang đến nhiều điều bất ngờ, chính vì vậy bạn không nên bỏ lỡ. Hãy đăng ký ngay tại Phòng Quản lý học viên hoặc Phòng Tư vấn từng chi nhánh để được hỗ trợ nhanh nhất.

Điểm: 4.4 (20 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Bùi Tiến Dũng

Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn