Học viên Hướng Nghiệp Á Âu “bội thu” chiến thắng cùng Best Poultry Challenge

Chung kết cuộc thi Gà Mỹ 2023 quy tụ tất cả các đội thi trên toàn quốc đã diễn ra rất thành công tốt đẹp tại Rerost Furama chiều ngày 15.09.2023.

Cuộc thi Best Poultry Challenge – Season 1 do Hiệp hội xuất khẩu trứng và Gia Cầm Hoa Kỳ tổ chức với sự tham gia của 14 đội thi thuộc 10 trường Dạy Nghề, Trung cấp, CĐ-ĐH. Trong đó Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) có 4 đội thi đến từ Cần Thơ, Hồ Chi Minh, Đà Nẵng và Hà Nội.

Cuộc thi Best Poultry Challenge – Season 1 do Hiệp hội xuất khẩu trứng và Gia Cầm Hoa Kỳ tổ chức

Tô Điểm Ẩm Thực Quê Hương

Mỗi vùng miền trên đất nước Việt Nam đều có một đặc trưng về ẩm thực khác nhau, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa dạng phong phú. Với chủ đề “Ẩm thực vùng miền cùng Gà Mỹ”, rất nhiều ý tưởng kết hợp độc lạ đã ra đời. Các thí sinh tích cực nghiên cứu và phát triển từ nguyên vật liệu cơ bản kết hợp cùng gà Mỹ thượng hạng tạo nên những món ăn fusion vừa có sự quen thuộc vừa có sự phá cách.

Các bài thi được sáng tạo và kết hợp tạo nên những món ăn độc đáo khơi dậy và nâng tầm hương vị của từng vùng đất như: Lẩu mắm Cần Thơ, Lẩu gà lá giang, mỳ Quảng gà….

Với chủ đề “Ẩm thực vùng miền cùng gà Mỹ”, học viên Hướng Nghiệp Á Âu
tự tin thể hiện khả năng sáng tạo và kỹ năng chuyên môn cao.

Khám Phá Giới Hạn Của Bản Thân

Sau thời gian 60 phút chuẩn bị và thực hiện, các thí sinh là học viên Hướng Nghiệp Á Âu đã thể hiện rất tốt kỹ năng cũng như khẳng định bản lĩnh bằng những phần thuyết trình xuất sắc.

Kết quả chung cuộc, các đội thi của HNAAu đã xuất sắc mang về: