Làm kem chuyên nghiệp là như thế nào?

Làm kem đòi hỏi tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình, từ xử lí nguyên liệu, chế biến cho đến trang trí, tạo hình. Các chương trình dạy làm kem chuyên nghiệp là cách để bạn làm ra những món kem ngon nhất, đẹp mắt và an toàn cho sức khỏe giúp chinh phục những vị khách khó tính nhất.

Với tình hình phát triển hiện nay, nhu cầu thưởng thức kem ngon của mọi đã được đáp ứng dễ dàng hơn. Ta có thể tìm mua rất nhiều loại kem ở các cửa hàng lớn nhỏ, hoặc có thể tự làm kem tại nhà để thưởng thức bằng cách tham khảo bí quyết làm kem từ mạng xã hội, tham gia các khóa học làm kem. Khóa học làm kem Ý sẽ giúp bạn đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến, tiết kiệm chi phí, quan trọng hơn với những bạn yêu nghề làm kem hoặc mong làm chủ một cửa hàng kem, cà phê kem thì việc tham gia khóa học là chìa khóa dẫn đến thành công.

Tham gia khóa học làm kem có thể giúp bạn thỏa sức sáng tạo
từ khâu thự hành cho đến trang trí những viên kem ngọt mát, hấp dẫn

Để có được kiến thức chuẩn, tay nghề ổn định phục vụ nhu cầu làm kem, bạn có thể đăng ký các khóa học làm kem từ cơ bản đến nâng cao của Hướng Nghiệp Á Âu. Tại đây, bạn được trải nghiệm môi trường đào tạo chuyên nghiệp với sự giảng dạy tận tình từ các Giảng viên là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực làm kem.

Giáo trình được biên soạn bám sát thực tế và có giá trị lâu dài, giúp học viên dễ dàng ứng dụng khi cần thiết. Đa phần công thức sử dụng trong chương trình Dạy Làm Kem đều được khai thác từ các công thức tiêu chuẩn Châu Âu. Phần quan trọng nhất của phương pháp làm kem nằm ở sauce tạo mùi tự nhiên, không sử dụng nguyên liệu pha sẵn. Khoảng 95% thời lượng khóa học là thực hành, học viên là trung tâm, được Giảng viên truyền đạt kiến thức, hướng dẫn phương pháp, kỹ thuật làm kem với những công thức, định lượng chuẩn, nguyên tắc và bí quyết làm kem ngon. Người học sau khi nắm vững cách làm các loại kem cơ bản, thông dụng như kem dừa, kem sầu riêng, kem chocolate, kem vani… sẽ được khám phá các loại kem cao cấp hiện đang rất được yêu thích trên thế giới như kem Cocktail, kem Caramel muối biển, kem rượu vang, kem Tiramisu, kem sữa chua phô mai…

Món kem mát lạnh, thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh được học viên tự tay thực hiện

Phương pháp sáng tạo được Giảng viên áp dụng khi hướng dẫn để từ đó mỗi học viên tự xây dựng thêm những món kem mới mang dấu ấn của riêng mình. Với bất kì nguyên liệu nào sẵn có trong gian bếp bạn cũng có thể biến chúng thành hương vị cho món kem ngon. Thậm chí bạn có thể làm kem với những nguyên liệu như mù tạt, ớt chuông, các loại rượu…

Chú trọng thực hành giúp học viên dễ dàng làm quen
với nguyên liệu và dụng cụ, tránh gặp phải những sai sót

Với mong muốn mang đến những sản phẩm đảm bảo an toàn sức khỏe, Hướng Nghiệp Á Âu khuyến khích học viên sử dụng những sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng từ các thương hiệu uy tín. Ngoài những kiến thức và kỹ thuật làm kem, học viên sẽ được tư vấn gợi ý những địa chỉ mua nguyên vật liệu với giá thành tốt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, bí quyết và lưu ý khi lập menu, cách tính chi phí cơ bản để cân đối giữa doanh thu và chất lượng sản phẩm.

Cùng đến với Hướng Nghiệp Á Âu để rèn luyện kỹ năng sáng tạo, làm nên những món kem mang hương vị mới lạ, hấp dẫn. Với bí quyết từ cách chọn lựa, xử lý nguyên liệu đến khâu chế biến, trang trí thành phẩm, học viên sẽ hoàn toàn tự tin vào khả năng tự làm kem từ nguyên liệu thiên nhiên, hỗ trợ phát triển tay nghề, kinh doanh hiệu quả.

Bên cạnh đó, đã bao giờ bạn tự hỏi rằng tại sao pha chế cần biết làm kem chưa? Nếu chưa, các bạn có thể tham khảo bài viết được Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ ở bài trước để bổ sung kiến thức cho mình nhé. Chúc các bạn thành công

Điểm: 4.17 (6 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Ý kiến của bạn