Tham Gia Icecream Workshop Cùng Chuyên Gia Làm Kem Đến Từ Ý

Học làm kem và cách kinh doanh kem luôn là hai lĩnh vực đang được nhiều người quan tâm. Nắm bắt xu hướng đó, ngày 16/11/2018 sắp tới, Hướng Nghiệp Á Âu phối hợp cùng Công ty Cổ phần F&B Concepts tổ chức chương trình dành riêng cho kem mang tên Icecream Workshop. Đăng ký tham gia ngay để không bỏ lỡ cơ hội “ngàn năm có một” tìm hiểu mô hình kinh doanh, cách làm Gelato, Soft Ice qua sự hướng dẫn của chuyên gia đến từ Ý.

Gelato và Soft Ice (kem mềm) là hai loại kem có hương vị độc đáo nhưng vẫn còn khá xa lạ với không ít người Việt. Nếu đang có ý định kinh doanh kem, bạn nhất định không thể bỏ qua những thông tin hữu ích về hai dòng kem này. Icecream Workshop được tổ chức với mong muốn chia sẻ, cập nhật kiến thức mới về công dụng cụ, thiết bị làm kem đồng thời giúp người tham dự hiểu rõ hơn về mô hình kinh doanh, cơ hội phát triển của Gelato và Soft Ice. Tất cả khách hàng, học viên Hướng Nghiệp Á Âu và bất kì ai quan tâm đến lĩnh vực làm kem đều có thể tham gia.

Gặp gỡ chuyên gia quốc tế

Icecream Workshop mang đến cho bạn cơ hội gặp gỡ Chef Maurizio Paci, người có gần 50 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp kem. Đặc biệt, Chef Maurizio Paci còn là “cha đẻ” của phần mềm cân bằng hỗn hợp Smart5 được nhiều nhà sản xuất Gelato trên thế giới tin dùng. Ông sẽ là khách mời chính của Icecream Workshop lần này. Với kiến thức và kinh nghiệm dày dặn, Chef Maurizio Paci sẽ dẫn dắt bạn vào thế giới kem với nhiều điều thú vị.

Khám phá Gelato và Soft Ice

Icecream Workshop diễn ra cả ngày 16/11 tại Hội trường lầu 4, Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Quận 3 với 2 phần Gelato Workshop và Soft Ice Workshop. Từ 8h đến 11h30 sẽ là “mảnh đất” để bạn tìm hiểu về Gelato. Khung thời gian dành cho Soft Ice nằm trong khoảng 13h30 – 17h. Ở mỗi phần, bạn đều được tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn.

Trang bị kiến thức về 2 dòng kem

Chef Maurizio Paci sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những đặc điểm của Gelato, Soft Ice và xác định những điểm khác nhau giữa 2 loại kem này. Khi đã nắm bắt được những yếu tố liên quan đến hàm lượng chất béo, kỹ thuật đánh đông hay nhiệt độ, bạn sẽ không bị nhầm lẫn khi thưởng thức cũng như chế biến Gelato và Soft Ice. Song song đó, Chef khách mời sẽ phân tích rõ hơn về phương pháp làm kem truyền thống và hiện đại để bạn có cách nhìn tổng quan hơn về sự phát triển của ngành làm kem từ khi hình thành đến nay.

Trình diễn nghệ thuật làm kem

Bạn sẽ tận mắt chứng kiến Chef Maurizio Paci áp dụng cách làm kem theo phương pháp hiện đại với máy làm kem ICETEAM và nguyên liệu MEC3. Ngay trong không gian workshop, bạn sẽ được thưởng thức kem do chính tay chuyên gia hàng đầu thực hiện. Cơ hội học cách sử dụng máy làm kem hiện đại, cách ứng dụng nguyên liệu làm kem chất lượng dưới sự hướng dẫn của Chef Maurizio Paci sẽ nằm trong tầm tay bạn khi đến tham gia Icecream Workshop.

Định hướng kinh doanh kem

Làm kem là ngành có lịch sử lâu đời trên thế giới nhưng ở Việt Nam, tiềm năng của ngành vẫn chưa được khai thác hết, nhất là với 2 dòng kem Gelato và Soft Ice. Chef Maurizio Paci và đại diện công ty F&B Concepts sẽ giới thiệu các mô hình kinh doanh, cơ hội phát triển kem Gelato và Soft Ice giúp bạn định hình được hướng đi nếu đang có ý định mở quán kem.

Mang về giấy chứng nhận giá trị

Đến tham gia Icecream Workshop, bạn sẽ được nhận giấy chứng nhận tham dự chương trình. Giấy chứng nhận không chỉ là lời cảm ơn từ công ty F&B Concepts mà còn giúp bạn có thêm minh chứng cho quá trình tìm hiểu về kem một cách nghiêm túc của bản thân, ghi điểm cộng trong mắt nhà tuyển dụng.

Làm được một mẻ kem thành công đòi hỏi cần hội tụ nhiều yếu tố khác nhau về kiến thức, nguyên liệu, thiết bị. Bạn sẽ tìm được tất cả những nội dung này tại Icecream Workshop qua sự truyền đạt của chuyên gia làm kem quốc tế. Mỗi phút giây chần chừ trôi qua đồng nghĩa cơ hội sở hữu vé tham gia chương trình đang bị thu hẹp, chính vì thế, ngay khi đọc được thông tin này, bạn hãy đến đăng ký tham gia với Quản Lý Học Viên các chi nhánh tại TP.HCM ngay nào!

Chương trình KHÔNG THU PHÍ tham gia, thông tin tóm tắt như sau:

Thời gian: 8h – 17h ngày 16/11/2018. Cụ thể:

– Phần 1: Gelato Workshop (Sáng 8h00 – 11h30);

– Phần 2: Soft Ice Workshop (Chiều 13h30 – 17h00).

Địa điểm: Hội trường Hướng Nghiệp Á Âu CN Quận 3 (lầu 4), 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3,TP.HCM.

Cách thức đăng ký: Đăng ký trực tiếp tại Quản Lý Học Viên các chi nhánh tại TP.HCM.