Career Talk Nhà Hàng Khách Sạn - Cơ Hội Nghề Nghiệp

Ngày 04/10/2019, hơn 60 Học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) cùng ứng viên Nhà hàng Khách sạn (NHKS) đã tham gia Career Talk – Cơ hội nghề nghiệp cùng Vinpearl Luxury Landmark 81 Hotel. Chương trình do Chefjob.vn phối hợp cùng HNAAu tổ chức, mang lại nhiều thông tin hữu ích, giúp Học viên tìm kiếm việc làm lý tưởng.

Nhằm giúp Học viên các chuyên ngành Bếp Nóng, Bếp Bánh, Pha Chế, Quản trị NHKS hiểu hơn về môi trường làm việc đẳng cấp 5 sao, đại diện Vinpearl Luxury Landmark 81 Hotel đã có mặt tại chương trình, chia sẻ về xu hướng tuyển dụng nhân sự NHKS hiện tại. Đồng thời, phía khách sạn quyết định ký kết MOU cùng Chefjob.vn, đánh dấu sự hợp tác lâu dài với mục tiêu phát triển, cung ứng nguồn nhân lực NHKS chất lượng.

Đại diện Vinpearl Luxury Landmark 81 Hotel ký kết hợp tác cung ứng nhân sự NHKS cùng Chefjob

Nhân sự NHKS 5 sao cần có tố chất gì?

Đối tượng hướng đến của các khách sạn 5 sao thuộc tầm trung và cao, khách hàng luôn mong muốn nhận về sản phẩm, dịch vụ đúng với mong muốn và mức họ chi trả. Do đó, nhân sự của các đơn vị này cần có thái độ chuyên nghiệp, tư tưởng nghề nghiệp chính xác, linh hoạt và nắm chắc kỹ năng chuyên môn để phục vụ khách được tốt nhất. Đồng thời, môi trường làm việc tại đây sẽ giúp bạn học hỏi được nhiều kiến thức thực tế, có thể áp dụng để nâng cao tay nghề.

Bạn Trần Công Vỹ chia sẻ về kinh nghiệm thực tập tại một khách sạn 5 sao

Tùy vào từng vị trí mà mỗi nhân sự sẽ có một tiêu chuẩn đánh giá, lộ trình thăng tiến riêng. Chef Trịnh Minh Thành – Bếp trưởng Vinpearl Luxury Landmark 81 Hotel cho rằng: “Kiến thức, kinh nghiệm, sự tự tin, tính cầu tiến là hành trang lý tưởng mà mỗi nhân sự NHKS cần mang theo. Quan trọng nhất là bạn phải thật sự yêu nghề, sẵn sàng cống hiến hết mình.”

Bếp Trưởng Trịnh Minh Thành chia sẻ về bí quyết làm việc trong khách sạn 5 sao

Cơ hội việc làm nào cho Học viên vừa tốt nghiệp?

Nói về xu hướng phát triển ngành NHKS, chị Hoàng Thị Thu Trang – Trưởng phòng Nhân sự chia sẻ, hiện nay nghề NHKS nói chung, nghề Bếp nói riêng không còn gói gọn trong phạm vi Việt Nam. Nhân sự ngành này vẫn có thể giao lưu, mở rộng nghề nghiệp ra ngoài lãnh thổ.

Đối với Học viên vừa ra trường, xuất phát điểm chưa có nhiều nhưng nếu bạn có thái độ tốt, tinh thần ham học hỏi và sự vươn lên không ngừng, chắc chắn bạn sẽ “lọt vào tầm ngắm” của nhà tuyển dụng. Vinpearl Luxury Landmark 81 Hotel luôn đề cao những ứng viên có lòng đam mê, nhiệt huyết và trung thực. “Cơ hội tự các em tạo ra, cơ hội cũng do doanh nghiệp nơi mà em lựa chọn công việc” – Chị Trang khuyến khích Học viên tự tin tìm kiếm và tranh thủ các cơ hội việc làm.

Buổi phỏng vấn vừa là cơ hội tìm việc, vừa giúp Học viên biết thêm về bí quyết nghề

Học viên HNAAu ứng tuyển vào khách sạn 5 sao

Việc ứng tuyển vào các khách sạn 5 sao với ứng viên trẻ tuy khó khăn nhưng không phải không thực hiện được. Bếp Trưởng Trịnh Minh Thành chia sẻ về cách vượt qua khó khăn ông từng gặp phải khi tìm việc cũng như trong quá trình làm việc: “Mỗi lúc khó khăn, bạn càng phải học nhiều hơn, học từ nhiều người, từ đó tự đứng lên, tự ý thức được công việc đang làm”. Qua đó, Học viên cần cố gắng nhiều hơn, nhiệt huyết hơn, bởi mỗi sản phẩm làm ra với cái “tâm” chân thành đều mang lại sự hài lòng cho khách hàng.

Buổi phỏng vấn đầy thú vị giữa Học viên HNAAu với đại diện khách sạn

Sau buổi chia sẻ, Học viên HNAAu tham gia phỏng vấn trực tiếp cùng bộ phận Bếp và Nhân sự Vinpearl Luxury Landmark 81 Hotel, tìm kiếm việc làm ở đa dạng vị trí. Đại diện khách sạn khẳng định sẵn sàng tiếp nhận và đào tạo Học viên vừa ra trường nếu ứng viên có thái độ tốt, tinh thần cầu tiến, ham học hỏi. Kết thúc Career Talk, vấn đề việc làm được giải quyết nhanh chóng, Học viên HNAAu cũng nắm được nhiều thông tin hữu ích để áp dụng vào công việc.

Để cập nhật kịp thời thông tin chương trình Career Talk tiếp theo, Học viên đừng quên theo dõi thường xuyên tại fanpage Hướng Nghiệp Á Âu hoặc Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn nhé.