Chuyên Đề Hotdog Kiểu Âu – Mở Rộng Menu, Đón Đầu Xu Hướng F&B
1,600,000 ₫ – 2,000,000 ₫
Bạn đang tìm kiếm một dòng bánh vừa dễ bán lại vừa giúp đa dạng thực đơn kinh doanh? Thị trường bánh mì và thức ăn nhanh đang phát triển mạnh, kéo theo nhu cầu ngày càng cao đối với Hotdog kiểu Âu tại các tiệm bánh, quán cà phê và mô hình take-away. Không còn là chiếc Hotdog truyền thống, xu hướng hiện nay hướng đến những phiên bản cao cấp với vỏ bánh mềm xốp từ bột truyền thống, nguyên cám hoặc gạo lứt, kết hợp đa dạng nhân và các loại xốt đặc trưng, mang đến hương vị hấp dẫn và giá trị cao hơn cho thực đơn.
Nắm bắt xu hướng đó, Hướng Nghiệp Á Âu đã xây dựng Chuyên đề Bánh Mì Mặn Kiểu Âu “Hotdog” với chương trình đào tạo thực hành chuyên sâu, giúp học viên làm chủ toàn bộ quy trình từ trộn bột, tạo hình, chế biến nhân, pha xốt đến hoàn thiện thành phẩm theo tiêu chuẩn thương mại. Sau khóa học, học viên có thể tự tin ứng dụng vào kinh doanh, mở rộng menu cho bakery, café hoặc phát triển các mô hình bán mang đi với dòng Hotdog chuẩn vị Âu đang được ưa chuộng.
Chương Trình Đào Tạo
Với chương trình đào tạo thực hành chuyên sâu, học viên sẽ được hướng dẫn trực tiếp các kỹ thuật quan trọng để làm chủ quy trình chế biến Hotdog kiểu Âu. Nội dung học tập trung vào kỹ năng thực tế và chuẩn hóa công thức, giúp học viên dễ dàng ứng dụng ngay.
Kỹ Thuật Cơ Bản:
- Làm vỏ bánh: Kỹ thuật trộn, tạo hình bánh mì (truyền thống, nguyên cám, gạo lức), kéo giãn và chia bột bằng tay.
- Làm filling & topping
- Làm xốt bánh: Gochujang Mayo, Cocktail, Mayo BBQ, Xốt phô mai.
- Kỹ thuật làm nhân bánh: Tôm, bò bằm, gà giòn.
Thực hành:
- Gochujang Mayo: Làm hotdog nhân xúc xích, phô mai, gà giòn.
- Cocktail: Làm hotdog nhân tôm, chả cá, thanh cua.
- Mayo BBQ: Làm hotdog nhân bò, heo, xúc xích.
Giá Trị Lợi Ích Khóa Học
- Tham gia lớp học, bạn được hướng dẫn chi tiết từng công thức làm Hotdog kiểu Âu để dễ áp dụng theo tại bếp của mình.
- Bánh có hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị nhiều người nên rất thích hợp để bạn học làm bán mở quán.
- Thực đơn phong phú với nhiều loại vỏ bánh (truyền thống, nguyên cám, gạo lứt), kết hợp cùng nhiều loại nhân và xốt để bạn tha hồ đổi mới món ăn.
- Bạn còn được học cách tính toán nguyên liệu và chi phí để làm bánh không bị hao hụt, bán hàng có lời hơn.
- Bài học rất thực tế, giúp bạn tự tin áp dụng cho tiệm bánh, quán café, bán mang đi hay bán online.
Thông Tin Chi Tiết Khóa Học
Thời lượng
Chuyên đề Hotdog được tinh gọn trong 02 buổi học tập trung với lộ trình thực hành xuyên suốt, giúp học viên tiếp cận đầy đủ kỹ thuật và hoàn thiện sản phẩm ngay tại lớp.
Phạm vi tuyển sinh
Khóa học chiêu sinh trên toàn hệ thống Hướng Nghiệp Á Âu, tạo điều kiện thuận lợi để học viên đăng ký và theo học tại các cơ sở trên toàn quốc.
Điểm Khác Biệt Của Khóa Học
Giảng viên kinh nghiệm:
Học viên sẽ được hướng dẫn trực tiếp bởi các Chuyên gia Bếp Bánh và Bếp Trưởng giàu kinh nghiệm. Không chỉ truyền đạt kỹ thuật, giảng viên còn tận tình chia sẻ cách sửa lỗi khi làm bánh và kinh nghiệm làm bếp thực tế.
Môi trường học chuẩn nghề:
Lớp học có sẵn đầy đủ máy móc và dụng cụ.. Bạn sẽ được tự tay thực hành trên các thiết bị này để quen tay và dễ áp dụng khi đi làm hay mở quán.
Thực hành xuyên suốt:
Học viên trực tiếp thực hiện từng công đoạn, được giảng viên theo sát, chỉnh sửa kỹ thuật ngay tại lớp để nhanh chóng hoàn thiện tay nghề và tự tin ứng dụng sau khóa học.
Thông Tin Liên Hệ
Đăng ký khóa học Chuyên đề Hotdog kiểu Âu bằng cách nhấp ngay vào nút bên dưới để được tư vấn chi tiết.
Đăng ký khóa học ngay hôm nay bằng cách nhấp vào nút bên dưới.
Hoặc gọi ngay 1800 255 508 (miễn phí cước gọi) để đội ngũ Hướng Nghiệp Á Âu hỗ trợ lựa chọn hình thức học phù hợp và giải đáp mọi thông tin về khóa học.
Có (0) bình luận cho: Chuyên Đề Hotdog Kiểu Âu – Mở Rộng Menu, Đón Đầu Xu Hướng F&B
Chưa có đánh giá nào.