Công Thức Pha Chế Tiramisu Coffee Thơm Ngon, Đậm Đà

Không chỉ là món bánh trứ danh của nước Ý mà hương vị đậm đà của Tiramisu còn được ưa chuộng trong những ly cà phê. Việc thưởng thức Tiramisu Coffee thơm ngon tuyệt vời không hề kém cạnh sự hòa quyện các hương vị trong một chiếc bánh Tiramisu vị tình yêu.

Trong tiếng Ý, Tiramisu có nghĩa là “Pick me up!”, tức là “Hãy chọn em”. Đây là món bánh nổi tiếng nhất trong những thập niên 80 của nước này và được yêu thích trên toàn thế giới. Vì vậy, từng có một nhà hàng mang tên “Tiramisu” tại bờ biển Miami nước Mỹ, và thậm chí nó còn được làm thước đo biểu tượng cho giới thượng lưu tại Tokyo của Nhật Bản. Nếu bạn cũng từng là tín đồ của Tiramisu thì tại sao không thử thưởng thức Tiramisu Coffee cực ngon bằng cách cafe ngon tại nhà dưới đây nhỉ?

thức uống tiramisu coffee

Tiramisu Coffee – thức uống mới vừa hiện đại vừa mang nét truyền thống từ ẩm thực Ý

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 30ml Tiramisu Syrup
  • 25 gam vanilla
  • 30ml espreeso cà phê
  • 90ml sữa tươi
  • 20ml kem phô mai
  • Kem tươi (whipping cream)
  • Bột bắp
  • Bột bắp
  • Đá viên
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, thìa

Hướng dẫn pha chế Tiramisu Coffee

Tiramisu Coffee chuẩn vị truyền thống chắc chắn không thể thiếu các nguyên liệu kể trên. Chính mùi vị đặc biệt của Tiramisu làm cho ly cà phê này không thể nào lẫn với bất kỳ loại cà phê nào khác. Đặc biệt với ngoại hình vô cùng bắt mắt và hương vị quyến rũ sẽ khiến cho bạn muốn thưởng thức mãi đồ uống này thôi đấy! Nào, còn chờ đợi gì nữa mà không xem cách làm đơn giản này:

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 30ml espreeso cà phê + 90ml sữa tươi + 20ml kem phô mai + 25 gam vanilla + đá viên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn khoảng 2 – 3 phút.

Bước 2: Tiếp theo đổ hỗn hợp vừa xay ra ly, sau đó cho kem tươi (whipping cream) lên trên.

Bước 3: Tiến hành rắc bột bắp xung quanh lớp kem tươi rồi rót 30ml Tiramisu Syrup lên trên. Cuối cùng, trang trí thêm bằng 2 – 3 chiếc bánh gạo mè đen để ăn kèm với Tiramisu Coffee là bạn đã có ngay một ly thức uống trên cả tuyệt vời.

Bí quyết khi pha chế Tiramisu Coffee:

Một tách Tiramisu Coffee hoàn hảo phải có vị ngọt đặc biệt và hương thơm hấp dẫn của cà phê mới xay trong Espresso. Ngoài ra, vị của Espresso phải vừa đậm đà thanh thoát, vừa dậy lên mùi thơm của Tiramisu. Vì vậy, để pha chế Tiramisu Coffee ngon thì phải có được espreeso cà phê chuẩn vị, thơm ngon.

Loại bánh gạo mè đen được chọn kết hợp Tiramisu Coffee thường có vị nhạt nên khi ăn kèm với lớp kem của thức uống này sẽ rất vừa miệng, hoàn toàn không gây cảm giác ngấy. Vì vậy, ngoài bánh này, bạn có thể thay thế bằng các loại bánh khác có vị nhạt tương tự, tránh những loại bánh quá ngọt hoặc quá béo.

Yêu cầu thành phẩm:

Cà phê Tiramisu không có độ lỏng hoặc sánh như các loại cà phê thông thường mà có hình thức hấp dẫn như một ly kem hoặc một ly đá xay. Vì vậy, khi thưởng thức loại cà phê đặc biệt này, bạn có thể nhâm nhi chúng bằng cách ăn từng muỗng một hoặc ăn kèm với các loại bánh, hương vị cà phê tan ngay trên đầu lưỡi.

Ly cà phê Tiramisu là sự tổng hòa giữa hương thơm của cà phê cùng vị béo của trứng và kem phô mai. Chỉ cần thưởng thức một tý là bạn sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị đó hòa quyện cùng một lúc tuyệt vời như thế nào.

Như vậy, từ công thức đơn giản trên, hi vọng sẽ giúp bạn biết cách pha chế một ly cà phê Tiramisu ngọt ngào và lãng mạn, có thể chinh phục bất kỳ người nào khi thưởng thức. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách làm Capuchino cũng hấp dẫn không kém. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đồ uống này!

Điểm: 4.78 (40 bình chọn)

Tác giả: Phương Tuyết

Với hơn 3 năm làm cộng tác viên cho website huongnghiepaau.com, Tuyết Phương cung cấp những nội dung, chủ đề tập trung về lĩnh vực cà phê như: kỹ năng ngành Barista, cập nhật nội dung lớp học, chuyện nghề… Trong mỗi bài viết hướng dẫn pha chế, Tuyết Phương thường chia sẻ thêm cho bạn đọc bí quyết tạo sự hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên cho đồ uống, công dụng và lợi ích của từng loại, hay những tiêu chuẩn phục vụ đồ uống chuyên nghiệp…

Bài viết liên quan

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn