Các món canh ngon

Bùi Tiến Dũng 24/05/2022

Các món canh ngon không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình Việt. Canh không chỉ giúp hoàn chỉnh hương vị cho bữa ăn mà còn có tác dụng bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho người thưởng thức.

-» Xem ngay thực đơn các món ngon mỗi ngày dễ nấu, đảm bao dinh dưỡng

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món canh ngon được nấu và thưởng thức tùy theo khí hậu, thời tiết, vùng miền…


Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt

20+ món canh ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình

Canh nấm hạt sen

Vị ngọt mát, bổ dưỡng của canh nấm hạt sen sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Một chút ngọt của nấm hòa quyện với chút thơm bùi của hạt sen sẽ tạo nên một món canh ngon lành cho những ngày khí trời khô hanh.


Canh nấm hạt sen rất bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Đây là món ăn ngon, bổ mà bạn không nên bỏ qua cho thực đơn của mình.

Canh tôm chua cay

Canh tôm chua cay rất thích hợp cho bạn để đổi vị vì không hề gây ngán. Thịt tôm tươi ngọt kết hợp với vị chua chua cay cay của cà chua và ớt mang đến cho bạn một món canh cực kỳ kích thích vị giác.


Canh tôm chua cay kích thích vị giác. Ảnh: Internet

Món canh rất thích hợp để bạn thưởng thức vào những ngày mưa lạnh.

Canh chua cá nấu mẻ

Là món ăn dân dã của người miền Bắc, canh chua cá nấu mẻ để lại nhiều ấn tượng cho người thưởng thức với vị thanh mát, đậm đà. Món ăn được nấu từ 2 nguyên liệu chính là cá và mẻ. Vị chua thanh của mẻ quyện với vị ngọt tự nhiên của cá mang đến một món ăn say mê lòng người. Canh chua cá nấu mẻ thích hợp cho những ngày hè oi bức.


Canh chua cá nấu mẻ thích hợp cho những ngày hè. Ảnh: Internet

Canh cải cá rô đồng

Nếu yêu thích hương vị dân dã, bạn có thể nấu ngay canh cải cá rô đồng để thưởng thức. Cá rô đồng kết hợp với cải sẽ tạo nên một món canh có vị ngọt thanh, hấp dẫn.


Canh cải cá rô đồng ngọt thanh, mang hương vị dân dã. Ảnh: Internet

Bạn cũng có thể thêm một ít gừng trong quá trình nấu để món canh thêm vị thơm, cay lấn át đi mùi tanh. Nên thưởng thức khi còn nóng và dùng kèm với cà pháo muối xổi để hoàn chỉnh hương vị cho bữa ăn.

Canh khoai môn sườn heo

Không chỉ thơm ngon, canh khoai môn sườn heo còn rất bổ dưỡng. Món ăn thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, cả trẻ em và người cao tuổi đều có thể dùng được. Khoai môn dẻo bùi hoàn quyện với nước canh hầm từ sườn càng thêm ngon.


Canh khoai môn hầm sườn heo dẻo bùi hấp dẫn. Ảnh: Internet

Canh kim chi

Canh kim chi có cách làm rất đơn giản lại nhanh, không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Kim chi truyền thống Hàn Quốc kết hợp cùng với thịt bò hoặc thịt heo hay các loại hải sản, đậu hũ… để cho ra món canh có vị cay cay, chua thanh đầy hấp dẫn.Chỉ khoảng 15 phút thôi là bạn đã có ngay món ăn ngon, lành.


Canh kim chi có cách nấu nhanh và đơn giản. Ảnh: Internet

Canh sườn hạt sen

Canh sườn hạt sen là món ăn giúp bạn bồi bổ sức khỏe cho cơ thể hiệu quả. Vị ngọt thanh của nước canh hầm từ sườn kết hợp với vị bùi bùi của hạt sen càng khiến cho người dùng thêm thích thú. Tuy nhiên bạn có thể mắc phải lỗi khi nấu món ăn này là hạt sen bị sượng hoặc nước canh đục không trong. Do đó, cần chú ý để có hương vị ngon nhất.


Canh sườn hạt sen có tác dụng bồi bổ cho cơ thể. Ảnh: Internet

Các món canh ngon được gợi ý trên đây sẽ giúp bạn đa dạng hơn và hoàn chỉnh hương vị cho bữa ăn của mình. Không chỉ thơm ngon, mỗi món canh đều mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể.

Nếu muốn học thêm công thức nấu các món canh ngon khác, bạn có thể điền vào form bên dưới để được tư vấn chi tiết hơn.

Điểm: 4.9 (31 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Bùi Tiến Dũng

Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn