Bùi Tiến Dũng

Ốc Sên – Đặc Sản Nên Thưởng Thức Khi Đến Pháp

Ốc sên là thực phẩm dành riêng cho giới sành ăn tại Pháp. Các món ăn từ ốc sên đã có mặt tại các quốc gia châu Âu từ cách đây 2000 năm

Cách Nấu Lẩu Kim Chi Phong Cách Nhật Bản

Lẩu kim chi hay kim chi nabe rất được yêu thích tại Nhật Bản, vị nóng hổi, cay nồng sẽ khiến cho bữa ăn mùa đông thêm ngon miệng.

Cách Làm Gỏi Đu Đủ (Som Tum) Thái Ngon Khó Cưỡng

Học cách làm gỏi đu đủ kiểu Thái (Som Tum) chua cay mặn ngọt đúng chuẩn vị Thái Lan với đu đủ xanh giòn, nước mắm, tỏi, ớt và đậu phộng rang thơm ngon khó cưỡng!

Cách Làm Lạc Rang Húng Lìu Siêu Ngon, Đậm Đà Hương Vị

Lạc rang húng lìu là món ăn dân dã có hương vị bùi bùi, mặn ngọt hấp dẫn, rất thích hợp để nhâm nhi những khi tán gẫu hoặc ăn kèm với cơm trắng. Trong bài viết này, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) sẽ hướng dẫn bạn cách làm lạc rang húng lìu thơm ngon, chuẩn vị và cực kỳ đưa cơm để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.

Cách Làm Phở Xào Bò Với Công Thức Ngon Bất Bại

Tạm quên đi những món truyền thống như phở gà, phở bò, hãy thử ngay món phở xào bò với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Cách làm phở xào bò rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện tại bếp của mình dễ dàng.

Những Món Ăn Trong Lễ Cưới Truyền Thống Hàn Quốc

Mỗi sự kiện quan trọng trong cuộc đời của người Hàn Quốc luôn gắn liền với nghi thức đặc biệt và các món ăn truyền thống. Cùng tìm hiểu những món ăn trong lễ cưới truyền thống hàn quốc này nhé !

Cách Nấu Bún Cá Nha Trang Nồng Nàn Vị Biển

Bún cá là món đặc sản được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Nha Trang, vị ngọt thanh, mát lành của nước lèo quyện chặt với chả cá dai ngon

Hướng Dẫn Cách Làm Dê Nhúng Mẻ Cực Ngon

Dê nhúng mẻ chua chua cay cay và đậm đà nóng hổi chắc chắc sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua cho thực đơn của mình. Với cách làm dê nhúng mẻ ngon được hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ dễ dàng hơn trong khâu thực hiện và có được thành phẩm món ăn hấp dẫn hơn.

Cách Làm Sủi Cảo Truyền Thống Trung Hoa

Sủi cảo còn gọi là bánh chẻo được coi như một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực truyền thống Trung Hoa. Những chiếc sủi cảo tượng trưng cho sự đoàn viên, may mắn...

Tinh Hoa Ẩm Thực Cung Đình Huế

Cả nước hiện có khoảng 3.000 món ăn các loại trong đó có trên 1.700 món nấu theo phong cách ẩm thực cung đình Huế. Trình bày đẹp, hương vị thơm ngon, tinh tế.

Lập Dự Án Kinh Doanh Ẩm Thực (Buổi 1)

Với cấp độ chuyên sâu của chương trình đào tạo Nghiệp Vụ Bếp Trưởng, học viên sẽ được lĩnh hội những kiến thức về vận hành bếp, khẩu phần dinh dưỡng ...

Thực Hành Set Menu Việt

Buổi thực hành set menu Việt là một buổi học thú vị của khóa học Bếp Trưởng Điều Hành ở cấp độ chuyên sâu với : 1 món khai vị, 1 món chính, 1 món tráng miệng.

Set Menu Việt 2

Trong buổi học Set menu Việt 2, giảng viên sẽ đảm nhận vai trò hướng dẫn và quan sát, tất cả các học viên đều phải tham gia thực hành chế biến những món ăn trong menu, sau đó được giảng viên đánh giá và nhận xét ưu khuyết điểm để rút ra bài học kinh nghiệm.

Cách Làm Lẩu Ốc Hương Thơm Ngon Tuyệt Hảo

Vào những ngày tiết trời se se lạnh, một nồi lẩu ốc hương chua cay, đậm đà sẽ mang lại cảm giác ấm nóng và thích thú cho các thành viên trong gia đình.