Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn.

Theo dõi những bài viết của Bùi Tiến Dũng qua các kênh:

Cách Nấu Bún Riêu Cua Đồng Thơm Ngon, Đậm Đà, Chuẩn Vị

Những thông tin dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm món bún riêu cua miền Bắc từ a – z cho chị em trổ tài với gia đình và bạn bè.

đồ nướng hàn quốc có sức hút mạnh mẽ với những tín đồ yêu ẩm thực

Chuyên Đề Món Nướng Hàn Quốc Ngon Trứ Danh

Đến với 2 buổi học của chuyên đề món nướng hàn quốc ngon trứ , bạn có được công thức chế biến rất nhiều món nướng nổi tiếng

Cách Làm Thịt Đông Ngon, Chuẩn Vị Miền Bắc

Cách làm thịt đông đơn giản, chỉ cần một chút thời gian rảnh là bạn có thể làm được món thịt ngon, hấp , có thể dùng để ăn kèm với cơm

học viện thực hành sắp xếp bố cục để có khung ảnh đẹp

Thiết Lập Bố Cục Để Có Những Tấm Hình Món Ăn Hút Mắt

Thiết lập bố cục, chọn đạo cụ phù hợp sẽ giúp cho tiến trình công việc nhanh hơn, sản phẩm tạo ra chất lượng hơn

Cách Làm Trứng Ngâm Tương Ngon Lạ Miệng

Cách làm trứng ngâm tương đơn giản, chuẩn vị Hàn Quốc với hương vị đặc trưng đậm đà, thơm dậy vị, béo ngậy hấp dẫn, lạ miệng và kích thích vị giác

xốt ngâm tương đậm đà nhưng không bị gắt

Chuyên Đề Các Món Ngâm Tương Hàn Quốc

Đến với buổi học, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết công thức, kỹ thuật chế biến trứng, tôm, ghẹ, cá hồi ngâm tương và tôm, ghẹ ngâm xốt cay

Kỹ Thuật Caramelize

Caramelize là một trong những kỹ thuật “phù thủy” giúp món ăn có màu sắc bắt mắt và hương vị quyến rũ. Tuy nhiên để thực hiện caremelize không phải dễ

3 món mì miến được thực hành làm ngay trong buổi học

Chuyên Đề Mì – Miến Hàn Quốc

Tham gia lớp học Chuyên đề Mì – Miến của khóa Nghiệp Vụ Bếp Hàn bạn sẽ được học kinh doanh mì cay, mì tương đen, mì lạnh, miến trộn Hàn Quốc

Cách Làm Gà Bó Xôi Nguyên Con Giòn Ngon Tại Nhà

Gà bó xôi chiên giòn, gà không lối thoát hay gà bọc xôi chiên giòn với hương vị thơm ngon đã trở thành món ăn yêu thích

Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Rau Đắng Ngon – Làm Chuẩn Vị Huế

Món bánh canh cá lóc phải ăn khi đang thật nóng, vừa ăn vừa xuýt xoa mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon, đậm đà

trung tâm dạy và học nấu ăn không chỉ dạy nấu ăn

Trung Tâm Dạy Nấu Ăn Không Chỉ Dạy Nấu Ăn

Học viên Hướng Nghiệp Á Âu được tạo mọi điều kiện để phát triển bản thân. Bên cạnh kiến thức chuyên môn, còn được rèn luyện kỹ năng, tính cách

Cách Nấu Cháo Lươn Ngon, Bổ Dưỡng Và Không Tanh

Hướng dẫn #2 cách làm cháo lươn Nghệ An và cho bé ăn dặm, ngon miệng, bổ dưỡng không tanh với vị béo ngọt của thịt lươn, thơm cay của nghệ

1 Comment

trong lĩnh vực ẩm thực bạn muốn thành công thì cần phải xây dựng kế hoạch phát triển rõ ràng

Làm Thế Nào Để Xây Dựng Sự Nghiệp Trong Lĩnh Vực Ẩm Thực

Không có quá nhiều ngành nghề có thể hứa hẹn mang đến cho bạn một con đường sự nghiệp lâu dài. Tuy nhiên, với lĩnh vực ẩm thực, bạn có thể tin tưởng vào điều này

2+ Cách Làm Ốc Len Xào Dừa, Xào Sả Thơm Ngon Ngất Ngây

Chia sẻ 2+ cách làm ốc len xào dừa và cách làm ốc len xào sả ớt đơn giản, ngon "nhức nhối" mà bạn không nên bỏ lỡ

giảng viên hướng dẫn cách vợt bọt đúng cách khi nấu nước dùng

Bí Quyết Nấu Nước Dùng Trong Món Âu

Nước dùng được sử dụng để nấu xốt và súp. Là một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn cần phát triển hương vị cho nước dùng đậm đà và sạch trong