06 - 06 - 2016 15777

KHÓA HỌC QUẢN TRỊ TIỀN SẢNH

Đại diện cho sự chuyên nghiệp trong dịch vụ của các Nhà hàng – Khách sạn, Bộ phận Tiền sảnh là một trong những bộ phận thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ yêu thích các công việc trực thuộc khối Tiền sảnh (Front Office) như Tiếp tân (Reception), Hỗ trợ khách hàng (Concierge), hay Tổng đài (Operator)… Trực tiếp tiếp xúc với khách hàng và làm việc với nhiều bộ phận khác để cung cấp các dịch vụ phù hợp nhất, làm khách hàng hài lòng cũng như tạo được ấn tượng thật tốt là một công việc không hề dễ dàng nếu bạn không được đào tạo bài bản về kỹ năng và nghiệp vụ.

Với vai trò quan trọng là “bộ mặt” của doanh nghiệp, yêu cầu tuyển dụng các vị trí thuộc khối Tiền sảnh trong ngành Nhà hàng – Khách sạn luôn đề cao kỹ năng nghiệp vụ và kinh nghiệm. Nhà tuyển dụng sẽ không cho bạn nhiều thời gian để hòa nhập văn hóa, môi trường làm việc cũng như tốn thêm chi phí cho việc đào tạo nhân viên mới. Hiểu được vấn đề này, Hướng Nghiệp Á Âu đã nghiên cứu xây dựng chương trình Quản Trị Tiền Sảnh dành cho các bạn trẻ muốn theo học chuyên ngành này, hoặc đã có kinh nghiệm làm việc trong ngành Dịch vụ, Nhà hàng – Khách sạn muốn hệ thống kiến thức và nâng cao kỹ năng nghiệp vụ. Đây sẽ là khóa học tốt nhất , đem đến cho bạn kiến thức tổng quan, cách vận hành chi tiết của từng vị trí trong Bộ phận Tiền sảnh, và các nghiệp vụ chuyên môn và nghiệp vụ quản trị, giúp bạn đến gần hơn với mục tiêu công việc.

 

học quản trị nhà hàng

Khóa học Quản Trị Tiền Sảnh tại Hướng Nghiệp Á Âu sẽ mang đến cho bạn những kiến thức tổng quan và định hướng trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, cách vận hành chi tiết của từng bộ phận để bạn dễ dàng đáp ứng yêu cầu cơ bản của từng vị trí phụ trách cũng như giúp bạn hòa nhập nhanh chóng vào văn hóa làm việc riêng của từng Khách sạn.

Hơn thế nữa, nội dung khóa học được xây dựng từ những kinh nghiệm mang tính thực tiễn cao kết hợp với thời gian thực tập 1 tháng tại các Nhà hàng – Khách sạn lớn chắc chắn sẽ giúp bạn hòa nhập nhanh chóng vào môi trường làm việc Khách sạn sau khi tốt nghiệp.

Sau khi hoàn thành khóa học, Học viên sẽ nhận Chứng chỉ do Tổng Cục Giáo dục Nghề nghiệp cấp.

Học phầnNội Dung Chương TrìnhThời lượngThời gian
Phần 1
Tổng quan và Định hướng
03 buổi
2,5 tháng
Phần 2
Kiến thức nghiệp vụ Tiền sảnh
15 buổi
Phần 3
Quản trị Tiền sảnh
07 buổi
Phần 4
Kỹ năng thành công
05 buổi
Ôn tập và thi
02 buổi
Tiếng Anh chuyên ngành Nhà hàng
36 buổi
3 tháng
Thực tập (bắt buộc)
 
1 tháng
Tổng
68 buổi
5,5 tháng

TỔNG QUAN NGÀNH NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

General Knowledge & Current Trends Of Vietnam & Intenational Hospitality Industry

STTNỘI DUNGSỐ BUỔI
Bài 1

Tổng quan và Định hướng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn

General Knowledge & Current Trends Of Vietnam & International Hospitality Industry

2
Bài 2

Các khái niệm sử dụng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn

Definitions of Hospitality Industry

1

KIẾN THỨC NGHIỆP VỤ TIỀN SẢNH TRONG KHÁCH SẠN

Front Office Service Skills in Hotel

STTNỘI DUNGSỐ BUỔI
Bài 3

Giới thiệu khối Tiền sảnh

General Introduction of Front Office Department

1
Bài 4

Giới thiệu phần mềm Quản lý Khách sạn

General Introduction of PMS

4
Bài 5

Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Đặt buồng

Reservation Office: Organizational Structure & Responsibilities.

2
Bài 6

Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Lễ tân

Reception/ Front Desk Counter: Organizational Structure & Responsibilities

4
Bài 7

Chức năng và nhiệm vụ của Tổ Tổng đài, Dịch vụ văn phòng và Kiểm toán đêm

Operator/ Call Center, Business Center and Night Audit: Organizational Structure & Responsibilities.

1
Bài 8

Chức năng và nhiệm vụ của Bộ phận Hỗ trợ Khách hàng

Concierge: Organizational Structure & Responsibilities

1
Bài 9

Chức năng và nhiệm vụ của Thu ngân trong Khối Tiền sảnh

Front Office – Cashier Organizational Structure & Responsibilities

2

QUẢN TRỊ TIỀN SẢNH

Front Office Management

STTNỘI DUNGSỐ BUỔI
Bài 10

Xây dựng kế hoạch hoạt động Khối Tiền Sảnh

Steps to Develop Front Office Action Plan

2
Bài 11

Giám sát Khối Tiền sảnh

Supervising Daily Operation Activities in Front Office Department

1
Bài 12

Quản trị nhân sự Khối Tiền sảnh

Front Office People Management

2
Bài 13

Thiết lập giá buồng và quản lý doanh thu Khối Dịch vụ Buồng phòng

Establish Room Rates & Revenue Management

2

KỸ NĂNG THÀNH CÔNG

Critical Management Skills

STTNỘI DUNGSỐ BUỔI
Bài 14

Văn hóa giao tiếp và ứng xử trong ngành dịch vụ

Communication in Hospitality: Culture, Body Languages and Customers’ Behavior

1
Bài 15

Kỹ năng giao tiếp

Communication Skills

1
Bài 16

Kỹ năng nắm bắt tâm lý Khách hàng

Analyzing Customer Behavior

1
Bài 17

Kỹ năng giải quyết than phiền

Complaints Handling Skills

1
Bài 18

Kỹ năng bán hàng

Sales Skills

1
Ôn tập Review 1
Thi kết thúc tín chỉ Final Exam 1

TIẾNG ANH KHÁCH SẠN

Hospitality English – Hotel

STTNỘI DUNGSỐ BUỔI
1

Unit 1. Phone Inquiries and Resevation

1
2

Unit 2. Drivers, Doormen, and Bellhops

1
3

Unit 3. Reception and Checking in

3
4

Review Unit 1 - 3

1
5

Unit 4. Services, Facilities and Amenities

2
6

Unit 5. Housekeeping

1
7

Unit 6. Requests for services

1
8

Review Unit 4- 6

1
9

Unit 7. Directions

1
10

Unit 8. Tour Planning

1
11

Review Unit 7 - 8

1
12

Unit 9. Handling Complaints

3
13

Unit 10. Restaurant / Bar

3
14

Unit 11. Business Center / Event Planning

1
15

Review Unit 9 - 11

1
16

Unit 12. Small Talk

2
17

Unit 13. Paying the Bill and Checking Out

3
18

Review Unit 12 - 13

1
19

Unit 14. Emergencies

1
20

Unit 15. Job Interview

3
21

Review Unit 14 - 15

1
22

Final Review

1
Thi kết thúc tín chỉ Final Exam 1
  • Đội ngũ giảng viên
  • - Đội ngũ Giảng viên là những Chuyên gia, Quản lý bộ phận Tiền sảnh, có kinh nghiệm làm việc tại các Tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn Quốc tế (IHG, Marriott...).
  • Chương trình học
  • - Chương trình đào tạo tập trung chủ yếu các giờ thực hành trong không gian mô phỏng môi trường làm việc thực tế. Bộ phận Tiền sảnh là nơi tiếp xúc trực tiếp với khách hàng cũng như là cầu nối giữa khách hàng và các bộ phận khác trong khách sạn. Do đó, khóa học Quản Trị Tiền Sảnh của Hướng Nghiệp Á Âu đưa đến cho học viên những bài học mang tính trải nghiệm thực tế, tính ứng dụng cao.
  • - Giáo trình được cập nhật kiến thức, kỹ năng và nghiệp vụ nghề mới nhất tiệm cận với những tiêu chuẩn của các Tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn Quốc tế, dựa trên nghiên cứu từ các Tiêu chuẩn xếp hạng sao của khách sạn dùng chung cho khu vực châu Âu HOTREC, Bộ giáo trình Chuẩn 13 Nghề Du lịch Việt Nam VTOS theo Dự án Châu Âu, Chuẩn 8 Nghề Du lịch Quốc gia và Chuẩn 6 Nghề Du lịch Asean MRA – TP.
  • Phương pháp giảng dạy
  • - Với phương châm THỰC HỌC - THỰC LÀM, Học viên được rèn luyện kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ bám sát các yêu cầu khắt khe từ các nhà tuyển dụng.
  • - Được trải nghiệm thực tế tất cả các vị trí làm việc tại tiền sảnh nhà hàng, khách sạn.
  • - Tích lũy kinh nghiệm thông qua việc rèn luyện các kỹ năng mềm, giải quyết các tình huống thường gặp tại vị trí nhân viên tiền sảnh.
  • Cơ sở vật chất
  • - Cơ sở vật chất và phòng học thực hành nghiệp vụ được thiết kế mô phỏng không gian làm việc thực tế của Bộ phận Tiền sảnh, Lễ tân đúng theo tiêu chuẩn của nhà hàng khách sạn 5 sao, giúp học viên có thể thích ứng nhanh chóng với công việc và môi trường sau khi tốt nghiệp.
  • - Học viên được tiếp cận và làm quen với việc sử dụng phần mềm quản lý Nhà hàng – Khách sạn Ihotelier (PMS) chuyên dụng, được trang bị cho các Khách sạn từ 4 sao trở lên.
  • Môi trường thực tập
  • - Nhằm giúp Học viên bổ sung kinh nghiệm bằng thời gian thực tập tại các đơn vị uy tín, Hướng Nghiệp Á Âu đã xây dựng nhiều mối liên kết với các đối tác là các Nhà hàng – Khách sạn lớn như Renaissance Riverside Saigon Hotel, New World, Le Méridien Saigon Hotel, Intercontinential Saigon, Dong Phuong Group, Diamond Place, Sumo BBQ... Học viên Hướng Nghiệp Á Âu có cơ hội được thực tập cũng như chinh phục các nhà tuyển dụng đẳng cấp này.

giảm học phí khi đăng kývay học phí lãi xuất thấpvay vốn hd sài gònchính sách giảm học phítặng voucher chuyên đề

Lịch khai giảng

Tháng 07 Tháng 08  Tháng 09

CHƯƠNG TRÌNH VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP TIẾNG VIỆT TIẾNG ANH
Quản trị Tiền sảnh

Chứng chỉ của Hướng Nghiệp Á Âu

Quản trị Tiền sảnh Front Office Management Skills
Tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn Hospitality English - Hotel
Chứng chỉ Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp Nghiệp vụ Giám đốc Điều hành Nhà hàng Khách sạn – Tín chỉ Quản trị Tiền sảnh  

lộ trình nghề quản trị nhà hàng khách sạn

 học quản lý buồng phòng
phòng wordshop
quản lý buồng phòng
quản trị khách sạn
thực hành lễ tân
thực hành quản lý buồng phòng

Chia sẻ khóa học này

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Vui lòng nhập họ tên

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập Email đúng định dạng

Vui lòng chọn chuyên ngành

Vui lòng chọn khóa học

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Invalid Input

Gương thành công

Lê Trọng Thuật - Học Và Làm Nghề Bếp Bằng Cả Cái Tâm

Dẫu vị trí công việc Junior Sous Chef Western tại Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc bận rộn nhưng anh Lê Trọng Thuật – cựu học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), vẫn nhiệt tình nhận lời chia sẻ về…

Hội Ngộ Học Viên Nguyễn Thu Hà – Chủ Nhân Marilyn Hotel & Restaurant Nha Trang

Mùa hè đến khi tiếng ve rôm rả kêu trên những nhành cây phượng vĩ đỏ rực cũng là lúc chúng tôi có hẹn với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. Tuy nhiên, lần này không đơn thuần chỉ…

Đánh giá của bạn

95%(4 bình chọn)

Liên hệ

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3 Tel: (028) 3820 8788 Xem Bản Đồ
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10 Tel: (028) 6290 5588 Xem Bản Đồ
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình Tel: (028) 6292 3028 Xem Bản Đồ
  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân Tel: (028) 7305 6308 Xem Bản Đồ
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp) Tel: (028) 3517 2308 Xem Bản Đồ
  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1) Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387 Xem Bản Đồ
  • B9/D13 Trần Đăng Ninh (kéo dài), P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa Tel: (025) 1391 4400 Xem Bản Đồ
  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một Tel: (027) 4388 6148 Xem Bản Đồ
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê Tel: (023) 6373 9988 Xem Bản Đồ
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn Tel: (023) 6395 3988 Xem Bản Đồ
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Tel: 090 735 9988 Xem Bản Đồ
  • 49 - 51 Đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP. Nha Trang Tel: (025) 8629 9988 Xem Bản Đồ
  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang Tel: 1800 6148
  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP HCM Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 


EMAIL: hnaau@huongnghiepaau.com

 

THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI):  1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
DMCA.com Protection Status