Làm Thế Nào Để Trở Thành Lễ Tân Giỏi?

Làm thế nào để trở thành lễ tân giỏi? Lễ tân khách sạn có năng lực tốt sẽ nhận được nhiều lợi ích như được cấp trên đánh giá cao, thuận lợi trong xét duyệt khen thưởng, cải thiện thu nhập và có cơ hội thăng tiến rộng mở. Trong bài viết sau, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ chia sẻ đến bạn kinh nghiệm làm việc lễ tân, giúp bạn hiểu được nên trang bị những gì để trở thành một nhân tố nổi bật.

Vì Sao “Lễ Tân Giỏi” Trở Thành Mục Tiêu Đáng Để Phấn Đấu?

Ở bất kỳ lĩnh vực nào cũng vậy, một nhân sự giỏi việc, tư duy tốt, thái độ chuyên nghiệp luôn được đánh giá cao và nhận được các giá trị khác so với những nhân viên còn lại. Ngành Nhà hàng Khách sạn, cụ thể là nghề lễ tân, cũng không ngoại lệ.

Vì sao nên trở thành lễ tân giỏi?
(Nguồn ảnh: Muong Thanh Luxury Nha Trang Hotel)

Lễ tân giỏi là lễ tân thông thạo nghiệp vụ, tác phong chỉn chu, thái độ chuyên nghiệp, biết cách giải quyết linh hoạt các sự cố, làm hài lòng khách hàng và cấp trên, phối hợp nhịp nhàng với đồng nghiệp… Trở thành lễ tân giỏi, bạn sẽ được sếp đánh giá cao, có cơ hội được xét duyệt tăng lương, khen thưởng, nhận nhiều chế độ đãi ngộ khác, có điều kiện phát triển lên những nấc thang cao hơn trong nghề như giám sát, trưởng bộ phận…

Làm Thế Nào Để Trở Thành Lễ Tân Giỏi?

Hiểu được mục tiêu vì sao nên trở thành một lễ tân khách sạn “được việc”, vậy làm thế nào để trở thành một nhân tố sáng giá như thế? Hãy cùng lắng nghe một số chia sẻ kinh nghiệm làm lễ tân khách sạn sau đây.

Hiểu Và Thạo Công Việc Mình Làm

Trước hết, cần hiểu lễ tân không phải là nghề bắt buộc phải đào tạo chính quy từ đại học hay cao đẳng mới có thể làm được, nhưng điều này không đồng nghĩa bạn sẽ trở thành lễ tân khách sạn dù không có kiến thức hay nghiệp vụ gì chuyên môn.

Lễ tân giỏi là người hiểu rõ và thông thạo công việc mình làm
(Nguồn ảnh: Norfolk Mansion)

Bất kể bạn là lễ tân có kinh nghiệm hay lễ tân khách sạn không kinh nghiệm thì nghiệp vụ là điều cần phải có để đáp ứng công việc. Cụ thể, nghiệp vụ lễ tân bao gồm chào hỏi, làm thủ tục check in, check out cho khách, thanh toán và đổi tiền cho khách, bán sản phẩm, trực điện thoại, tiếp nhận và xử lý phàn nàn của khách, hỗ trợ giải đáp thông tin cho khách…

Nếu bạn là lễ tân ở nhà nghỉ, homestay, khách sạn nhỏ và có ý định ứng tuyển vào khách sạn quốc tế 4 – 5 sao thì cần nâng cấp bản thân, bởi tiêu chuẩn ở homestay bình dân sẽ rất khác với khách sạn 5 sao vốn đòi hỏi trình độ nghiệp vụ ở mức cao hơn rất nhiều.

Dù rằng khi vào làm ở nơi mới, bạn có thể sẽ được training lại một số thứ, nhưng để tránh bỡ ngỡ và chậm thích nghi thì bạn nên chủ động trang bị cho mình kiến thức, kỹ năng nghề để nhanh chóng nắm bắt công việc. Bạn có thể tham gia các khóa nghiệp vụ lễ tân chuyên nghiệp tại các cơ sở đào tạo uy tín để vừa có thêm chứng chỉ nghề, vừa được phát triển kiến thức, nghiệp vụ theo hướng bám sát tiêu chuẩn quốc tế hơn.

Các khóa nghiệp vụ lễ tân sẽ đem lại cho bạn nhiều kỹ năng, kinh nghiệm
làm việc lễ tân cần thiết

Trau Dồi Khả Năng Giao Tiếp Ngoại Ngữ

Nhà hàng, khách sạn là môi trường đa văn hóa, đa ngôn ngữ. Công việc của lễ tân bắt buộc phải tiếp xúc và trò chuyện với thực khách, khách lưu trú là người nước ngoài. Vì thế, tiếng Anh trở thành một tiêu chí tuyển dụng lễ tân khách sạn. Yếu một trong bốn kỹ năng gồm nghe – nói – đọc – viết, khó có thể đánh giá bạn là một lễ tân chuyên nghiệp được.

Không chỉ vậy, lễ tân làm việc trong khách sạn 4 – 5 sao còn phải giao tiếp thêm một ngoại ngữ thứ hai, có thể là tiếng Hoa, tiếng Nhật, tiếng Hàn… tùy theo yêu cầu tuyển dụng khách sạn và đối tượng khách chủ lực ở đó. Dù là ngoại ngữ nào thì việc bạn càng biết nhiều thứ tiếng, càng am hiểu văn hóa giao tiếp các quốc gia thì mức độ linh hoạt trong công việc của bạn càng cao. Nếu bạn chưa tự tin vào vốn tiếng Anh của mình thì nên tham khảo các khóa tiếng Anh khách sạn ngắn hạn để cải thiện khả năng giao tiếp.

Lễ tân giao tiếp tiếng Anh lưu loát với khách nước ngoài sẽ được đánh giá cao
(Nguồn ảnh: Babylon Prenium Hotel & Spa)

Thành Thạo Vi Tính Văn Phòng, Phần Mềm Quản Lý Khách Sạn

Làm thế nào để trở thành một lễ tân giỏi? Câu trả lời còn nằm ở khả năng sử dụng máy móc, phần mềm, công nghệ của bạn. Điển hình là phải biết cách sử dụng Word, Excel, Outlook… để xử lý chứng từ và biên bản trên máy tính.

Bên cạnh đó, lễ tân giỏi còn có thể thao tác rành rẽ các phần mềm quản lý khách sạn như Smile, Opera, iHotelier… Tránh trường hợp thao tác sai, chậm chạp, luống cuống dễ gây ấn tượng xấu trong mắt khách về chất lượng dịch vụ của khách sạn.

Chủ Động Trong Mọi Tình Huống

Khả năng xử lý tình huống linh hoạt nói lên rất nhiều điều về lễ tân khách sạn. Có thể là khách đòi check out muộn nhưng nằng nặc chẳng muốn trả thêm tiền, khách đột ngột yêu cầu chuyển phòng ngay trong đêm vì… thấy ma, khách phàn nàn rằng máy lạnh hư hay tivi không mở được, thậm chí bảo lễ tân nói với quản lý nên đổi màu sơn tường vì… không hợp phong thủy…

Lễ tân giỏi là người nhanh nhạy xử lý tình huống, phối hợp nhuần nhuyễn
với đồng nghiệp (Nguồn ảnh: Golden Silk Boutique Hotel)

Rất nhiều tình huống trớ trêu, khó xử có thể xảy ra bất cứ lúc nào, bất kể ca ngày hay ca đêm, đông khách hay thưa khách. Nếu bạn là lễ tân khách sạn không kinh nghiệm, hãy dần dần học cách ứng biến với những tình huống này một cách khéo léo, thông minh. Điều này không chỉ giúp công việc của bạn suôn sẻ hơn, mà còn được cấp trên đánh giá cao hơn.

Luôn Cầu Tiến

Cấp trên luôn chú ý và đánh giá cao những nhân viên có tinh thần ham học hỏi để phát triển năng lực bản thân và cải thiện chất lượng công việc. Nếu bạn đánh giá mình chưa là lễ tân giỏi, hãy chịu khó quan sát cách đồng nghiệp, cấp trên giải quyết công việc hàng ngày, xin lời khuyên để đúc kết thêm kinh nghiệm, hoặc tự trao dồi bản thân bằng cách đọc thêm sách báo, tài liệu quốc tế hoặc tham gia các khóa đào tạo về nghiệp vụ, quản lý…

Muốn trở thành lễ tân giỏi, hãy chủ động làm giàu kiến thức từ sách vở hoặc
chính đồng nghiệp bên cạnh (Nguồn ảnh: Solaria Hanoi Hotel)

Tìm Kiếm Công Việc Ở Nơi Có Yêu Cầu Khắt Khe Hơn

Một trong những đáp án cho câu hỏi làm thế nào để trở thành lễ tân giỏi đó là thử ứng tuyển vào khách sạn, resort theo tiêu chuẩn quốc tế 4 – 5 sao. Chỉ khi dám “bơi ra biển lớn”, cọ xát với môi trường có tiêu chuẩn khắt khe hơn thì bạn mới biết sức mình tới đâu. Chỉ làm mãi ở khách sạn gia đình, bạn sẽ không bao giờ tiến bộ được.

Khi làm ở khách sạn quốc tế, mọi tiêu chuẩn sẽ được nâng lên, bắt buộc bạn phải hoàn thiện từ nghiệp vụ, ngoại ngữ cho tới lời ăn, tiếng nói, nét mặt, trang phục. Thái độ và cách xử lý tình huống của bạn cũng phải chuyên nghiệp hơn so với khi ở khách sạn 1 – 2 sao, bởi nếu không cẩn thận, bạn có thể liên lụy đến cả thương hiệu lớn. Gánh vác trách nhiệm lớn hơn trong môi trường “khó tính” hơn, bạn cũng sẽ trở nên giỏi giang hơn.

Môi trường cao cấp, khắt khe chính là động lực để bạn phát triển bản thân
thành lễ tân giỏi (Nguồn ảnh: Muong Thanh Luxury Saigon Hotel)

Trên đây là những bí quyết làm thế nào để trở thành lễ tân giỏi mà bạn có thể áp dụng. Chúc bạn sẽ mau chóng cải thiện năng lực và đạt được nhiều bước tiến xa hơn trong công việc lễ tân của mình nhé.

Điểm: 4.5 (2 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Dương Huỳnh Giao

Với hơn 6 năm kinh nghiệm đảm nhận vị trí quản lý tại các Nhà hàng Khách sạn lớn ở Sài Gòn và nguồn kiến thức chuyên ngành vượt trội. Huỳnh Giao đang là cộng tác viên biên tập nội dung tại Hướng Nghiệp Á Âu, Các bài viết chia sẻ về kỹ năng nghiệp vụ của Huỳnh Giao được nhiều bạn trẻ đón nhận.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn