Thầy Nguyễn Ngọc Anh

Với gần 20 năm kinh nghiệm làm việc trong nghề làm bánh, hiện tại Thầy Nguyễn Ngọc Anh đang đảm nhiệm vai trò là Giảng viên Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu với những bài học đúc kết từ kinh nghiệm quý báu của thầy dành cho các bạn học viên.

Bắt đầu nghề làm bánh từ năm 1998, cho đến nay thầy Nguyễn Ngọc Anh đã có gần 20 năm kinh nghiệm trong nghề. Từng đảm nhiệm nhiều vị trí khác nhau trong nhiều nhà hàng khách sạn và tiệm bánh nổi tiếng đã tạo điều kiện cho thầy tích lũy vốn kinh nghiệm làm việc rất phong phú. Cụ thể:

- 1998 – 2001: Thầy làm việc ở vị trí Pastry Helper tại The Pate and Choux Saigon Bakery.

- 2001 – 2003: Phụ bếp tại khách sạn Duxton Hotel Saigon.

- 2003 – 2005: Phụ bếp tại khách sạn Caravelle.

- 2005 – 2014: Thầy phụ trách vị trí Ca trưởng tại khách sạn Park Hyatt Saigon.

- 2014 – 2015: Bếp phó bếp bánh tại khách sạn 5 sao Le Méridien Saigon.

- 2014 – 2015: Bếp phó tại khách sạn Park Hyatt Saigon.

Đến với Hướng Nghiệp Á Âu với mong muốn truyền ngọn lửa đam mê cho các bạn trẻ yêu thích nghề làm bánh, Thầy Nguyễn Ngọc Anh hiện đang đảm nhận vai trò là Giảng viên ngành Bếp Bánh, chuyên ngành Bánh Âu.

Tin rằng với khả năng chuyên môn, sự nhiệt huyết trong công việc và những bài học thực tế, Thầy Nguyễn Ngọc Anh sẽ đồng hành, sát cánh cùng các bạn học viên Hướng Nghiệp Á Âu để mang đến cho các bạn hành trang kiến thức và kỹ năng quý báu khi theo đuổi nghề làm bánh.