16 - 05 - 2018

NGỌT NGÀO VÀ XÚC ĐỘNG TỪ MÓN NGON CỦA MẸ

Ngọt ngào, chân thành, ấm áp và giàu cảm xúc – đó là những gì bạn có thể cảm nhận được khi dọn bỏ tất cả những vội vã, ồn ào để cùng Mẹ vào bếp trong chương trình Món ngon của Mẹ được tổ chức tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) vào sáng chủ nhật ngày 13/05/2018 vừa qua. Chương trình được phối hợp tổ chức giữa HNAAu và nhãn hàng Bonne Maman – thương hiệu mứt trái cây nổi tiếng đến từ Pháp đã có mặt tại Việt Nam.

Bonne Maman trong tiếng Pháp nghĩa là Người Mẹ tốt. Theo truyền thống của nước Pháp, mỗi người Mẹ luôn dành thời gian để cùng con làm các hũ mứt từ trái cây và tự tay viết nhãn để dán lên những hũ mứt này. Lấy cảm hứng từ tình thương ngọt ngào của người Mẹ, Bonne Maman là một nhãn hàng chuyên sản xuất các loại mứt trái cây nguyên chất, chiết xuất từ những loại trái cây hảo hạng. Hiện nay, Bonne Maman được sử dụng phổ biến trong nhiều gia đình để chế biến món ăn và đặc biệt là trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp.

Chương trình món ngon của mẹ

Cùng Mẹ vào bếp, gắn kết tình yêu thương

Với mục đích gắn kết tình thân, tạo nên một ngày chủ nhật Morther’s Day ngọt ngào cho những người Mẹ bằng cách đưa học viên cùng Mẹ vào bếp, chương trình Món ngon của Mẹ đã nhận được sự ủng hộ của đông đảo học viên và tạo nên những khoảnh khắc xúc động khó quên trong lòng mỗi người tham gia.

Bonne Maman giới thiệu sản phẩm

Đại diện nhãn hàng Bonne Maman giới thiệu về các sản phẩm mứt trái cây

Tập làm những chiếc bánh ngọt ngào như tình Mẹ

Làm bánh có lẽ là sở thích của rất nhiều người và Mẹ cũng vậy. Tham gia vào chương trình, những người Mẹ đã cùng nhau vào bếp và trải nghiệm cảm giác tự tay thực hiện món bánh Mousse hương phúc bồn tử và việt quất. Dưới sự hướng dẫn của thầy Nguyễn Minh Vũ – Giảng viên Bếp bánh tại HNAAu, các Mẹ đã cùng nhau học về phương pháp làm bánh và làm nên những mẻ bánh ngon hấp dẫn. Những chiếc bánh nở, xốp, vàng ươm và thơm phức quyện với hương của mứt phúc bồn tử, mứt việt quất Bonne Maman vừa đẹp mắt lại thật ngọt ngào.

Thực hành bánh ngọt

Các Mẹ được học và thực hành làm bánh ngọt dưới sự hướng dẫn của Giảng viên

Vào bếp nấu thật nhiều món ngon bằng tất cả tấm lòng của con

Khác với căn phòng bếp bánh thơm mùi bơ – bột, các bạn học viên lại “toát mồ hôi” trong căn phòng bếp nóng. Đến với Món ngon của Mẹ, các bạn được trực tiếp vào bếp và tự tay thực hiện các món ăn dành tặng cho người Mẹ của mình. Thầy Tony Trần là người đã hướng dẫn tận tình từng công đoạn sơ chế, cách chế biến đến gợi ý cách trình bày, trang trí giúp các bạn có được những thành phẩm tốt nhất.

Điểm nhấn đặc biệt trong món ăn của các con chính là ở phần nước xốt ăn kèm đậm đà được chế biến từ các loại mứt của Bonne Maman như: việt quất, mơ, dâu tây, cam, mật ong... Từ những lọ mứt trái cây nguyên chất, các bạn đã khéo léo kết hợp cùng một số loại gia vị khác để chế biến thành một loại xốt đặc biệt ăn kèm thịt, cá đặc trưng trong ẩm thực Âu như: cá hồi áp chảo xốt mâm xôi đen, sườn heo xốt cam, bò xốt mứt dâu, gà xốt cam...

Không chỉ được kết hợp để tăng hương thơm và vị chua, ngọt, hấp dẫn cho bánh ngọt và các món ăn, mứt Bonne Maman còn được sử dụng trong pha chế các loại nước uống hiện đại như soda hay mojito... Sau khi hoàn thiện món ăn, thầy Tony Trần cũng đã hướng dẫn các bạn học viên tập pha chế các loại nước uống tươi mát dành tặng Mẹ.

Học viên sơ chế nguyên liệu

Nhiều học viên chia sẻ đây là lần đầu tiên nấu một món ăn thật ngon dành tặng Mẹ

học pha chế thức uống

Trải nghiệm học pha chế thức uống tươi mát và bổ dưỡng

Thành phẩm món ăn

Thành phẩm do chính tay học viên thực hiện nhân ngày của Mẹ

Cùng Mẹ vào bếp để thấu hiểu hơn nỗi vất vả và niềm yêu thương vô tận của Mẹ qua bữa cơm hàng ngày

Món ngon của Mẹ không chỉ là dịp để các bạn học viên được vào bếp và trổ tài nấu những món thật ngon, đó còn là cơ hội để những người con được bày tỏ tình cảm trước người Mẹ của mình. Giữa cuộc sống nhộn nhịp, đôi khi vì công việc hay học tập, chúng ta phải xa Mẹ; đôi khi vì giận dỗi hay hiểu lầm, chúng ta quên trò chuyện cùng Mẹ. Thông qua những món ăn, các bạn đã hiểu hơn về sự vất vả của Mẹ khi mỗi ngày đều trau chuốt kỹ lưỡng cho bữa ăn gia đình, hiểu rằng nấu ăn chỉ có gia vị thôi chưa đủ mà phải nêm cả tình yêu, sự chân thành để làm nên những món thật ngon.

Chia sẻ về món ăn của mình, bạn Trung Tín cho biết: “Vì một vài lý do mà mình đã dọn ra ở riêng từ khá lâu. Cũng đã hơn 1 năm rưỡi rồi mình mới lại vào bếp và nấu một món ăn thật ngon cho Mẹ. Với món bò xốt mứt dâu này, con muốn mang đến thật nhiều niềm vui dành tặng cho Mẹ”.

Nụ cười của người  mẹ

Nụ cười của người Mẹ khi lắng nghe chia sẻ của con

khoảnh khắc đáng nhớ

Chương trình khép lại với nhiều khoảnh khắc đáng nhớ trong lòng mỗi người

Đến với chương trình, mỗi bạn học viên đều mang theo những câu chuyện riêng, những nỗi niềm riêng để bày tỏ cùng người mà mình yêu thương nhất. Sau mỗi lời chia sẻ, chúng tôi nhận thấy những nụ cười, đâu đó có những giọt nước mắt, tất cả đều thể hiện niềm hạnh phúc của những người Mẹ khi cảm nhận và nhìn thấy những đứa con của mình ngày một trưởng thành.

Khép lại một buổi sáng ý nghĩa, chúng tôi tin rằng các bạn đã có thật nhiều khoảnh khắc ngọt ngào bên Mẹ. Thay mặt cho HNAAu và nhãn hàng mứt trái cây Bonne Maman, kính chúc tất cả những ai đang làm Mẹ sẽ luôn có thật nhiều sức khỏe, niềm vui và mãi là người giữ lửa cho căn bếp trong mỗi gia đình.

100%(2 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

(*)
Vui lòng nhập họ tên

(*)
Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng nhập đúng định dạng email

Invalid Input

Invalid Input

(*)
Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

đăng ký học

Banner-sieu-thi-dai-van-phat

Trường trung cấp CET

viec lam nghe bep

tuyển giảng viên

đào tạo làm bánh

đào tạo pha chế

đào tạo quản trị nhà hàng khách sạn

đào tạo đầu bếp

dạy làm kem

dạy nấu ăn gia đình

 

Liên hệ

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3 Tel: (028) 3820 8788 Xem Bản Đồ
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10 Tel: (028) 6290 5588
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình Tel: (028) 6292 3028 Xem Bản Đồ
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp) Tel: (028) 3517 2308
  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1) Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387 Xem Bản Đồ
  • B9/D13 Trần Đăng Ninh kéo dài, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa Tel: (025) 1391 4400 Xem Bản Đồ
  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một Tel: (027) 4388 6148
  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê Tel: (023) 6373 9988 Xem Bản Đồ
  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn Tel: (023) 6395 3988 Xem Bản Đồ
  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Tel: 090 735 9988 Xem Bản Đồ
  • 49 - 51 Đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP. Nha Trang Tel: (025) 8629 9988 Xem Bản Đồ
  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ Tel: 1800 6148 Xem Bản Đồ
  • L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang Tel: 1800 6148
  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP HCM Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (07h30 - 20h00)

1800 6148 

(miễn phí cước cuộc gọi)


GÓP Ý - PHẢN ÁNH (08h00 - 20h00)

028 7300 6148 


EMAIL

hnaau@huongnghiepaau.com

  • LIÊN KẾT
  • Fanpage Hướng Nghiệp Á Âu  G+ Hướng Nghiệp Á Âu  twitter hướng nghiệp á âu
  • Instagram Hướng Nghiệp Á Âu  Linkedin Hướng Nghiệp Á Âu  Pinterest hướng nghiệp á âu
  •  
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI):  1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
DMCA.com Protection Status