KHÓA HỌCLÀM BÁNHNHẬT

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon mà ẩm thực Nhật Bản còn chinh phục cả những thực khách khó tính nhất bằng các loại bánh độc đáo. Các món bánh của người Nhật được trình bày cực kỳ đẹp mắt, mang tính thẩm mĩ cao chứ không đơn thuần chỉ là ngon miệng, điển hình như: bánh Mochi, bánh Wagashi, bánh Matcha, bánh Nama Chocolate hay Dorayaki…

Qua nhiều thế kỷ, người Nhật vẫn giữ vững phương pháp làm bánh đặc biệt tinh tế và độc đáo của mình như một nét văn hóa riêng không hề bị pha trộn. Chính vì thế mà bánh Nhật trên thị trường luôn được xếp vào danh sách các loại bánh được ưa chuộng nhất, đặc biệt là trong thời điểm lên ngôi của ẩm thực Nhật Bản như hiện nay. Nếu bạn mong muốn khám phá thế giới bánh Nhật đầy màu sắc hay muốn tạo ra những chiếc bánh Nhật hoàn hảo để khởi nghiệp và theo đuổi đam mê thì đừng bỏ qua khóa học làm bánh Nhật tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) nhé!

MUA KHÓA HỌC

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

Các loại bánh Nhật không hề kén người ăn nhưng lại kén người làm, bởi thợ làm bánh Nhật phải thật tỉ mỉ, cẩn thận và hiểu được đặc trưng riêng của từng loại bánh, phương pháp làm ra chúng cũng như cách tạo hình sao cho mỗi chiếc bánh làm ra là một tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ đúng kiểu Nhật,…

Khóa học làm bánh Nhật của HNAAu sẽ cung cấp cho bạn những kỹ năng làm bánh Nhật bài bản và chi tiết đúng chuẩn bởi những chuyên gia bánh tu nghiệp lâu năm tại Nhật. Chương trình đào tạo của Dạy Làm Bánh Á Âu tập trung vào 90% thời lượng thực hành giúp học viên nhanh chóng nắm vững kiến thức, kỹ năng và bí quyết làm nhiều loại bánh đạt chuẩn

Tham gia khóa học làm Bánh Nhật tại HNAAu, bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời cùng các loại bánh tinh tế và nét văn hóa độc đáo từ đất nước Mặt Trời Mọc.

MÃ BÀI NỘI DUNG
TÊN BÀI
BBN_01 Wagashi (Nerikiri) Tổng quan về bánh Nhật – Thực hành chế biến tinh đậu dòng Wagashi (Nerikiri)
BBN_02 Thực hành tạo hình Wagashi (Nerikiri) – Buổi 1
BBN_03 Thực hành tạo hình Wagashi (Nerikiri) – Buổi 2
BBN_04 Thực hành tạo hình Wagashi (Nerikiri) – Buổi 3
BBN_05 Bánh Nhật đường phố Thực hành: Takoyaki – Okonomiyaki
BBN_06 Thực hành: Bagel Japanese – Dorayaki
BBN_07 Thực hành: Japanese teriyaki chicken pizza – Ebi tar tar Pizza
BBN_08 Thực hành: Choux cream Japanese
BBN_09 Thực hành: Mochi cream – Sakura mochi – Ichigo daifuku
BBN_10 Chuyên đề bánh Nhật hiện đại 1 Thực hành: Matcha azuki tart – Cheese tart – Hokkaido milk crepe
BBN_11 Thực hành: Castella – Sakura cheese cake
BBN_12 Thực hành : Nama chocolate – Matcha Nama chocolate – Matcha opera
BBN_13 Thực hành: Tofu cheese cake – Kinako snowball cookie
BBN_14 Chuyên đề bánh Nhật hiện đại 2 Thực hành: Sweet potato mont blanc – Sweet Potato
BBN_15 Thực hành: Hokkaido milk bread – Matcha custard pudding
BBN_16 Thực hành: Melon pan & An pan – Gateau chocolate
BBN_17 Thực hành: Karei pan – Tokyo cheese cake cake

ƯU ĐIỂM KHOÁ HỌC

  • Chương trình đào tạo
  • – Nội dung đào tạo sát với nhu cầu tuyển dụng thực tế.

  • – Chương trình học cung cấp những kiến thức tổng quan về Bánh Nhật, những kỹ thuật tạo hình Bánh Nhật truyền thống, mở rộng hơn là các kỹ thuật chế biến Bánh Nhật theo phong cách hiện đại, cập nhật xu thế

  • Phòng thực hành
  • – Phòng thực hành được đầu tư trang thiết bị và dụng cụ làm bánh hiện đại, thuận tiện cho việc giảng dạy và học tập.

  • Giảng viên
  • – Đội ngũ giảng viên là các chuyên gia làm bánh Nhật tu nghiệp tại nước ngoài.

  • Học phí
  • – Học phí trọn gói bao gồm: đồng phục, nguyên vật liệu thực hành cùng giáo trình và cấp chứng chỉ sau chương trình.

  • Chính sách hỗ trợ
  • – Nhiều chính sách hỗ trợ cho học viên như: học bổng dành cho học viên có thành tích xuất sắc, mượn phòng thực hành, tham gia miễn phí các chương trình giao lưu ẩm thực được tổ chức định kỳ, chương trình giảm học phí cho học viên thuộc diện chính sách và bộ đội xuất ngũ, ký túc xá cho học viên ở xa,…

  • – Giới thiệu việc làm và tư vấn setup cho học viên có ý định kinh doanh.

HỌC PHÍ

Học viên khi đăng ký cùng lúc module 03 và module 04 được giảm học phí 1.000.000 VNĐ

COMBO ƯU ĐÃI

Combo Chương Trình Chuyên Đề / Module Mức Giảm
Combo 12 Bánh Nhật
(9,000,000)
  • Chuyên đề/ Module Bánh - Pha chế - Làm Kem - Bếp nóng
3% Tổng học phí
Combo đặc biệt Khi HV đăng ký & đóng học phí cùng lúc một lần các Combo sau sẽ được giảm ngay 5%/ Tổng học phí thực của các khóa học:
1, >= 2 khóa học Bếp Bánh;
2, Bếp Bánh + Khởi sự kinh doanh NHCF;
3, Bếp Bánh + Pha chế;
4, Bếp Bánh + Bếp nóng;
5, Bếp Bánh + NHKS;
6, Bếp Bánh + Anh Văn NHKS
7, Bếp Bánh + Lớp yêu cầu
8, Bếp Bánh + Làm Kem
9, Bếp Bánh + Khóa học bất kỳ + Chuyên đề/ Module bất kỳ
Lưu ý: Áp dụng cho cả trường hợp HV đóng học phí theo đợt hoặc trọn khóa. Nếu HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ở lần đóng mà có mua Combo

LỊCH KHAI GIẢNG

Lịch khai giảng

Xem Lịch

BẰNG CẤP

CHƯƠNG TRÌNH VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG VIỆT TÊN CHỨNG CHỈ/GXN TIẾNG ANH
Bánh Nhật Chứng chỉ của HNAAu Kỹ thuật chế biến Bánh Nhật Japanese Patisserie Program

QUÀ TẶNG

Học viên đăng ký trọn khóa hoặc đăng ký học module 01 được tặng bộ dụng cụ tạo hình Wagashi (trị giá 500.000 VNĐ)

STT QUÀ TẶNG
SỐ LƯỢNG
QUY CÁCH
GIÁ TRỊ
1 Cây tam giác 1 Bằng gỗ (dài 20cm x 2.5cm) 500,000 VNĐ
2 Cây kéo tỉa 1 Bằng nhựa (10cm)
3 Bộ đũa cắt 1 Bằng gỗ (dài 20cm)
4 Bộ đũa đầu inox 1 Bằng gỗ (dài 20cm)
5 Cây tạo nhụy hoa 1 Bằng gỗ (dài 10cm)
6 Cây tạo cánh hoa (nhỏ) 1 Bằng gỗ (dài 14cm)
7 Cây tạo cánh hoa (lớn) 1 Bằng gỗ (dài20cm)
8 Khăn von (tạo dáng cho bánh) 1 Vải von trắng (28 cm x 28 cm)

CÔNG VIỆC

Nắm trong tay trọn bộ kiến thức, kỹ năng và những kỹ thuật làm bánh Nhật chuyên nghiệp, học viên sẽ có đủ tự tin ứng tuyển việc làm tại các doanh nghiệp, thương hiệu bánh Nhật nổi tiếng với mức thu nhập ổn định tùy theo năng lực. Ngoài ra, học viên còn có thể thêm các loại bánh Nhật nổi tiếng vào thực đơn kinh doanh hay tự tin mở tiệm bánh.

CƠ SỞ VẬT CHẤT

GIẢNG VIÊN

  • Thầy NGUYỄN KÍNH ĐỨC

HÌNH ẢNH

Học viên đang thực hành các kỹ năng làm bánh Nhật

Thành phẩm bánh Wagashi trong chương trình học làm bánh Nhật

Thành phẩm bánh Sakura Cheese Cake

Bánh Mochi Cream

Bánh Takoyaki truyền thống Nhật Bản

Gương thành công

Dẫu vị trí công việc Junior Sous Chef Western tại Westlake Hotel & Resort Vĩnh Phúc bận rộn nhưng anh Lê Trọng Thuật – cựu học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), vẫn nhiệt tình nhận lời chia sẻ về…

Mùa hè đến khi tiếng ve rôm rả kêu trên những nhành cây phượng vĩ đỏ rực cũng là lúc chúng tôi có hẹn với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp. Tuy nhiên, lần này không đơn thuần chỉ…

Điểm: 4.44 (9 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí



SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B: NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn - Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket