Bạn đã từng thấy Cocktail có thạch chưa? Hẳn là thạch dẻo nữa? Thật mới lạ phải không nào? Hãy cùng tìm hiểu cách làm món Cocktail Gummy Bears Sangria sau đây. Tin chắc đây sẽ món đồ uống được nhiều bạn trẻ yêu thích đấy!

Sangria là gì?

Là Cocktail đặc trưng có xuất xứ tại Tây Ban Nha. Người dân ở đây, hay gọi món đồ uống này là máu, vì màu sắc của rượu giống máu, chữ “sangre” trong tiếng Tây Ban Nha cũng có nghĩa là máu. Chính vì vậy, sử dụng phong cách pha chế Cocktail theo Sangria phù hợp với lễ hóa trang, tiệc ngoài trời, tiệc ở hồ bơi,…

Một số phiên bản của Sangria được chế biến từ rượu Vang đỏ, rượu Brandy và trái cây tươi. Phiên bản Sangrai thì họ sử dụng vang trắng để pha chế. Đa số các loại trái cây được sử dụng như: kiwi, táo, chanh, nho, dứa, cam, đào và xoài.

Khi uống bạn sẽ có cảm giác dịu nhẹ ở đầu lưỡi, mùi thơm của trái cây lan tỏa trong miệng, sau đó là sự đậm đà của men rượu và độ ngọt tự nhiên từ trái cây trong rượu.

Cách pha chế Sangria mới từ kẹo dẻo Gummy Bears (Ảnh:Internet)

Câu chuyện thú vị về Gummy Bears

Gummy Bears theo tiếng Việt dịch ra là “kẹo chip chip”, “kẹo dẻo”. Hình ảnh những chú gấu được sáng tạo thu nhỏ lại, khiến chúng ta có cảm giác như đang ăn các chú gấu to lớn vào trong bụng. Ngoài ra, một số công ty dược phẩm lớn thay thế thuốc bổ khó uống và có vị đắng thành kẹo dẻo có chứa đầy đủ các Vitamin, khoáng chất tốt cho trẻ em để sử dụng hằng ngày..

Trong một vài năm trước, ở một số trường bang California, họ sử dụng kẹo dẻo Gummy Bears ngâm vào rượu có độ cồn thấp < 10%, tăng thêm độ ngọt của kẹo và làm cho kẹo phình to, mềm trong quá trình ngâm. Thu hút rất nhiều học sinh thưởng thức món này, trở thành món thức uống thu hút học sinh khi chúng tham gia các buổi tiệc tại trường. Sử dụng rượu có lượng cồn thấp nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí làm tăng chỉ số cảm xúc của học sinh phấn khích, vui vẻ và tích cực tham gia các hoạt động phong trào.

Gummy Bears là loại kẹo dẻo được mọi lứa tuổi yêu thích (Ảnh:Internet)

Nguyên liệu

Kẹo dẻo Gummy Bear
½ ly rượu Vodka (độ cồn <10%)
1 chai rượu vang trắng (độ cồn từ 10 – 20%)
1 cốc nước ép táo
½ cốc nước soda có ga
2 quả táo lớn
1 quả chanh

Hướng dẫn cách làm Cocktail “Những chú gấu say xỉn”

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho kẹo dẻo vào trong bình lớn. Sử dụng vài viên kẹo dẻo, dùng những cây tăm nhỏ – dài xuyên qua kẹo để khi ăn dễ lấy lên và dùng để trang trí.

– Chanh: Cắt lát mỏng

– Táo: Rửa sạch, giữ nguyên vỏ, và bổ múi mỏng

Bước 2: Ngâm kẹo dẻo

Đổ rượu Vodka sấp phủ bề mặt lớp kẹo dẻo, dùng lớp bọc thực phẩm hoặc nắp đậy lại bình. Tiếp tục ngâm kẹo cùng rượu trong vòng 8 tiếng, có thể để qua đêm. Nếu vội bạn chỉ cần ngâm khoảng 60 phút là được.

Bước 3: Pha chế

Sử dụng một bình lớn khác, đổ hỗn hợp kẹo dẻo ngâm vào trước, sau đó cho lần lượt rượu vang trắng, nước ép táo, táo và chanh đã được chuẩn bị và khuấy đều.

Bạn thử vị đã ổn chưa? Sau đó đổ thêm nước soda vào, ướp lạnh hoặc thêm đá để thưởng thức.

Bước 4: Trang trí

Sử dụng những que kẹo dẻo đã chuẩn bị bỏ vào ly và trang trí một ít lát chanh mỏng lên miệng ly.

Ngâm kẹo dẻo cùng rượu thành những “chú gấu say xỉn” (Ảnh: Internet)

Lưu ý:

– Bạn sử dụng rượu nồng độ cồn thấp, để trẻ em sử dụng được. Nồng độ cồn khuyên dùng là <10%.

– Không ép buộc loại rượu cố định nào cả, bạn có thể sử dụng những loại rượu màu sắc tương tự, hợp với khẩu vị.

– Sử dụng rượu vang trắng bởi vì để thấy rõ màu sắc tươi mát, rực rỡ của trái cây và kẹo dẻo được hòa quyện.

Hãy tưởng tượng bạn đang nhâm nhi ly cocktail có tên “Những chú gấu say xỉn” thật là dễ thương phải không nào? Hi vọng món thức uống đầy sáng tạo, thú vị trên sẽ mang đến những không khí mới mẻ.

Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách làm Cocktail Deadpool cũng hấp dẫn không kém. Và biết đâu, sau khi thưởng thức, món cocktail này trở thành thức uống bạn yêu thích nhất thì sao?