THÔNG TIN VỀ HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU HỒ CHÍ MINH

Suốt nhiều năm qua, ngành Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) luôn khẳng định vị thế dẫn đầu cả nước. Nhờ vị trí thuận lợi và chiến lược phát triển hiệu quả, TP.HCM trở thành nơi quy tụ hàng loạt thương hiệu đình đám trên thế giới như InterContinental, Pullman, Sheraton…

Theo Sở Du lịch TP.HCM, mỗi năm thành phố cần hơn 21.000 lao động khối ngành dịch vụ, dàn trải các vị trí như đầu bếp, lễ tân, phục vụ bàn, bartender, barista, quản lý nhà hàng… phục vụ cho đủ mọi đối tượng khách như khách Việt, Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Bắc Âu…

Nắm bắt nhu cầu nguồn nhân lực phục vụ chất lượng cao trong các nhà hàng, khách sạn ngày một lớn, Hướng Nghiệp Á Âu chiêu sinh các khóa học về nấu ăn, làm bánh, pha chế, lễ tân, quản lý nhà hàng, spa, digital marketing… tại nhiều quận/huyện như quận 1, quận 3, quận 10, Tân Bình, Bình Thạnh, Bình Tân… hướng tới các đối tượng như giới trẻ yêu thích ngành dịch vụ ẩm thực – lưu trú, nhân sự trong ngành, chủ đầu tư kinh doanh…

HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG

BẠN NHẬN ĐƯỢC GÌ KHI HỌC TẠI HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU HỒ CHÍ MINH?

  • Được đào tạo bởi chuyên gia đầu ngành, cấp quản lý thuộc các thương hiệu, tập đoàn lớn.
  • Thực hành trong phòng học mô phỏng thực tế với đầy đủ dụng cụ.
  • Nhận chứng chỉ từ Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp và Hướng Nghiệp Á Âu.
  • Hoàn thiện kiến thức và kỹ năng làm nghề, bám sát tiêu chí tuyển dụng hiện hành.
  • Được giới thiệu thực tập và cơ hội việc làm tại các thương hiệu nhà hàng, khách sạn nổi tiếng.

ĐÀO TẠO CÁC KHU VỰC SAU

Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa-Vũng Tàu, Tiền Giang, Long An, Tây Ninh

CÁC CHI NHÁNH GẦN HỒ CHÍ MINH

  • Hướng Nghiệp Á Âu Biên Hòa
  • Hướng Nghiệp Á Âu Bình Dương

CÁC KHÓA HỌC TẠI HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU HỒ CHÍ MINH

Học Nấu Ăn

Với nội dung đào tạo đa dạng về phong cách ẩm thực (Âu – Á – Việt) mà chương trình Bếp Nóng đem lại, bạn có thể dễ dàng chọn cho mình khóa học phù hợp với sở thích và mục tiêu cá nhân như Nghiệp Vụ Bếp Trưởng, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Âu, Nghiệp Vụ Bếp Quốc Tế, Nghiệp Vụ Bếp Chay, Eat Clean, Food Stylist… Khi tham gia lớp, bạn sẽ được đào tạo kỹ năng đứng bếp và tiếp thu công thức, bí quyết nấu ăn từ các bếp trưởng điều hành. Ngoài ra, còn có mô hình học theo yêu cầu, học mở quán kinh doanh trong vòng 1 – 3 buổi.

Học Làm Bánh

Hướng Nghiệp Á Âu có các khóa học làm bánh ở tất cả chi nhánh tại TP.HCM, bao gồm Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh, Nghiệp Vụ Quản Lý Bếp Bánh, Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế, Nghiệp Vụ Bánh Kem, Đào Tạo Bánh Việt, Bánh Mì Nâng Cao… với thời lượng chỉ từ 1,5 – 6 tháng. Khi tham gia chương trình, bạn được học kỹ thuật làm bánh chuyên nghiệp từ bếp trưởng bếp bánh đến từ New World Saigon, Grand Palace, Continental Saigon…

Học Pha Chế

Bạn yêu thích nghề pha chế năng động, đam mê tìm tòi cách sáng tạo cocktail hay những ly cà phê Ý tiêu chuẩn? Hãy đến ngay với chương trình Pha Chế tại Hướng Nghiệp Á Âu TP.HCM cùng các khóa học như Nghiệp Vụ Bar Trưởng, Nghiệp Vụ Pha Chế Barista, Nghiệp Vụ Pha Chế Tổng Hợp… để được trang bị kiến thức về pha chế cocktail, mocktail, cà phê, smoothies, kem trái cây, latte art… và phương pháp sử dụng máy rang, máy pha cà phê, shaker, jigger… như một nhân viên pha chế chuyên nghiệp.

Học Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn

Hướng Nghiệp Á Âu khu vực TP.HCM chiêu sinh ngành Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn (đặc biệt có chương trình Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Quốc Tế) hướng tới bạn trẻ quan tâm ngành dịch vụ, nhân sự trong nghề, sinh viên ngành, chủ đầu tư… muốn bổ sung nghiệp vụ, kiến thức quản lý, kỹ năng mềm và tiếng Anh. Các khóa học có thời lượng dưới 1 năm và hỗ trợ giới thiệu thực tập 2 – 4 tháng tại các thương hiệu khách sạn 4 – 5 sao. Giảng viên đến từ những tên tuổi lớn như InterContinental Saigon, Majestic Saigon, Muine Bay Resort & Spa…

Học Digital Marketing

Chương trình Đào Tạo Digital Marketing tại Hướng Nghiệp Á Âu gồm các khóa như Đào Tạo SEO, Đào Tạo Facebook Marketing Căn Bản, Đào Tạo Google Ads… hướng đến mục tiêu trang bị cho bạn kiến thức chuẩn và kỹ năng thực chiến trong digital marketing, giúp bạn sử dụng thành thạo công cụ hiện đại nhằm nâng cao hiệu quả công việc cá nhân trong thời đại số hóa và trở thành nhân sự có đóng góp vào sự tăng trưởng vượt trội của doanh nghiệp.

Học Chăm Sóc Sắc Đẹp

Bám sát phương châm “Chắc tay nghề – Chuẩn tư duy”, chương trình Đào Tạo Chăm Sóc Sắc Đẹp với hai khóa Kỹ Thuật Viên Spa Chuyên Nghiệp và Quản Lý Spa Chuyên Nghiệp hứa hẹn đào tạo bài bản đội ngũ nhân sự thạo nghề, sở hữu tư duy quản lý cùng chứng chỉ uy tín để ra trường có việc làm ngay tại các spa, thẩm mỹ viện cao cấp. Khóa học còn cam kết cho mượn phòng thực hành, hỗ trợ giới thiệu thực tập và việc làm sau tốt nghiệp.

 

GIẢNG VIÊN

Giảng viên

NGUYỄN ĐỨC THỤC ANH

Hiệu Trưởng

ĐOÀN MINH TÂM

Giám Đốc Đào Tạo

Hồ Thị Việt Mỹ

Chuyên Gia Bếp Bánh New World

Đỗ Thị Huệ

Bếp Trưởng Bếp Bánh Khách Sạn Continental

NGUYỄN QUANG HUY

TLQL Oneplus Rooftop Beer Club

PHẠM MINH TÂN

Chuyên Gia Barista Và Bartender

HỒ VĂN TUẤN

GĐ Nhà Hàng Crystal Palace

TĂNG NGUYỄN HOÀNG BẢO

PGĐĐH Muine Bay Resort & Spa

NGUYỄN ĐÌNH NAM

CEO Công Ty New Plus Media

TRỊNH HOÀNG KIM PHƯỢNG

QLBP Digital Marketing CTy OnPoint Vietnam

CẢM NHẬN CỦA HỌC VIÊN

Hội ngộ học viên Huỳnh Thục Hải Tần – Chủ nhà hàng Âu Bella Cellar – Đà Lạt

“Việc áp dụng các kỹ thuật chế biến và ứng dụng những kiến thức đã học được trong khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng và Pha chế tại HNAAu đã một phần nào giúp chị xây dựng được nhà hàng Bella Cellar hoàn thiện như hiện nay”

(Cựu học viên khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng)