“Chill” Hơn Với Cách Làm Trà Ô Long Sữa Dừa Trân Châu Trắng

Một biến tấu mới lạ đến từ trà sữa truyền thống mà Hướng Nghiệp Á Âu muốn chia sẻ đến bạn hôm nay là cách làm trà ô long sữa dừa trân châu. Sự kết hợp độc đáo giữa trà ô long với nước cốt dừa và syrup dừa mang đến hương vị béo thơm, ngọt ngào khiến ai thưởng thức cũng yêu thích.

Trà ô long sữa dừa trân châu trắng độc đáo của Hướng Nghiệp Á Âu

Trà ô long là một trong những danh trà nổi tiếng trong thế giới trà đạo. Tại Việt Nam, trà ô long còn được ứng dụng phổ biến trong pha chế nhiều đồ uống thơm ngon. Đây là loại trà bán oxy hóa nên có màu sắc nước cốt trà không quá đậm cũng không quá nhạt, vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Trà ô long khi kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ giúp thức uống có màu sắc đẹp mắt và vị ngon đặc trưng khó bị lấn át. Hãy cùng thử ngay hương vị thơm ngon của món trà ô long sữa dừa độc đáo đến từ Hướng Nghiệp Á Âu với công thức hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên Liệu Làm Trà Ô Long Sữa Dừa Trân Châu Trắng

Các nguyên liệu pha chế đồ uống

Cách Làm Trà Ô Long Sữa Dừa Kết Hợp Trân Châu Trắng Ngon Miệng

Hãm Trà Ô Long Thơm, Không Bị Chát

Bạn cho trà ô long vào bình, rót nước nóng vừa ngập mặt trà, lắc nhẹ cho bụi bẩn trong trà được làm sạch rồi đổ bỏ phần nước này. Bước rửa trà còn có tác dụng làm trà ngấm nước, đánh thức hương thơm giúp bạn chiết xuất nước cốt trà hiệu quả hơn.

Tiếp theo, bạn rót vào bình pha trà 1 lít nước nóng, đậy nắp bình và đợi khoảng 15 phút cho trà chiết xuất nước cốt. Bạn lưu ý, không sử dụng nước sôi 100 độ C để ủ trà vì sẽ giải phóng vị chát và đắng trong trà.

Hãm trà ô long với nước nóng 80 – 90 độ C

Tự Làm Nước Cốt Dừa Béo Thơm Tại Nhà

Bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp nhưng để mang đến hương vị tươi mới và đảm bảo vệ sinh, bạn hãy tự làm nước cốt dừa tại nhà. Cho 200gr dừa nạo vào máy xay sinh tố, thêm nước ấm xâm xấp mặt cơm dừa, đậy nắp máy và nhấn nút xay nhuyễn.

Cho cơm dừa đã xay nhuyễn vào túi vải, lọc lấy nước cốt và bỏ xác là bạn có ngay nước cốt dừa nguyên chất, đậm vị giúp đồ uống ngon miệng hơn.

Pha Hỗn Hợp Sữa Dừa Béo Thơm

Chuẩn bị ly thủy tinh thân cao, lần lượt cho vào 20ml whipping cream, 30ml nước cốt dừa, 20ml nước đường, 10ml syrup dừa. Bạn dùng muỗng khuấy đều các nguyên liệu rồi thêm vào 100ml nước cốt trà ô long, trân châu trắng vào, khuấy lần nữa.

Kết hợp các nguyên liệu

Cuối cùng, bạn thêm đá viên vào đầy ly, cho trân châu trắng lên trên mặt ly để thức uống thêm phần hấp dẫn. Ngoài trân châu trắng, tùy vào sở thích, bạn có thể thay thế bằng trân châu đen, trân châu hoàng kim hoặc trân châu sợi đều thơm ngon khó cưỡng nhé!

Uống trà ô long thơm ngon và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Công dụng nổi bật của trà ô long là chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh ung thư và đặc biệt là rất tốt cho da. Chất chống oxy hóa này hỗ trợ điều trị nếp nhăn, tàn nhang và làm chậm quá trình lão hóa da. Bên cạnh đó, các nguyên liệu kết hợp cùng giàu protein, vitamin A, D, C và các khoáng chất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.

Nếu bạn đã trót yêu hương vị thơm ngon độc đáo của trà ô long sữa dừa trân châu trắng thì đừng quên lưu lại công thức này để thực hiện tại nhà, chiêu đãi bản thân và những người thân yêu nhé!