Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn.

Theo dõi những bài viết của Bùi Tiến Dũng qua các kênh:

Cách Nấu Súp Cua Óc Heo Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé

Súp cua óc heo là món ăn bổ dưỡng, tốt cho tế bào thần kinh, dễ làm, dễ ăn và phù hợp với cả người lớn, trẻ nhỏ.

Tiềm Năng Phát Triển Nghề Bếp Tại Nha Trang – Khánh Hòa

Học nấu ăn ở Nha Trang khởi nguồn cho sự thành công với mô hình kinh doanh nhà hàng, quán ăn cho bạn vị trí làm việc tốt ở những khu nghỉ dưỡng cao cấp

Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt Ngon Mê Ly

Cách làm gà nướng muối ớt là công thức được rất nhiều người săn lùng với mong muốn có thể tự chuẩn bị bữa tiệc chiêu đãi người thân.

Cách Nấu Cà Ri Gà Ngon Đơn Giản Bổ Dưỡng Cho Mẹ Đảm Đang

Cách nấu cà ri gà béo thơm đầy hấp dẫn được hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn của mình. Cùng tham khảo công thức ngay nhé.

Cách Làm Gỏi Sứa Giòn Sần Sật Không Tanh Và Cực Hấp Dẫn

Để thực hiện cách làm gỏi sứa (nộm) ngon và hấp dẫn, các bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu, gia vị quen thuộc và vào bếp khoảng 30-45 phút.

Bật Mí Cách Nấu Cơm Tấm Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Nhất

Để nấu được chén cơm tấm ngon, bạn không cần phải chuẩn bị dụng cụ quá cầu kỳ mà chỉ cần sử dụng nồi cơm điện cùng một chút bí quyết là được.

2 Comments

Chuyên Đề Cá Trong Món Âu

Cá là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực châu Âu. Tham gia buổi học về chuyên đề cá trong món Âu, học viên khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng cấp độ nâng cao.

Bí Quyết Nấu Nước Dùng Phở Thơm Ngon Để Kinh Doanh

Cách làm nước dùng phở không khó nhưng để nấu ngon và kinh doanh hiệu quả thì không phải là điều đơn giản. Một bát phở ngon phụ thuộc phần lớn vào nước dùng

10 Comments

Salad Cồi Sò Điệp – Món Ăn Sang Chảnh

Học cách làm salad cồi sò điệp để mang ẩm thực Âu châu “sang chảnh” đến với bữa ăn của gia đình mình ngay chỉ sau vài bước thực hiện đơn giản.

Tổng Hợp Các Cách Làm Xoài Lắc Đơn Giản Mà Siêu Ngon

Cách làm xoài lắc ngon không khó, bạn chỉ cần bỏ ra chưa quá 20 phút với những nguyên liệu và dụng cụ đơn giản là đã có ngay món ăn vặt siêu kích thích vị giác này rồi đấy! Xoài lắc thấm đẫm gia vị như muối tôm, đường, nước mắm… nên mang hương vị hấp dẫn lạ kỳ.

Đổi Gió Với Món Dê Nướng Mọi Thơm Ngon Dễ Làm

dê nướng mọi đem đến hương vị thơm ngon đặc trưng hơn hẳn. Không cần quá cầu kỳ trong cách sơ chế cũng như chế biến, ngay tại nhà bạn cũng có thể thực hiện

Cách Nấu Bánh Canh Chả Cá Chuẩn Vị Miền Trung

Nấu bánh canh chả cá Miền Trung tuy hơi tốn thời gian một chút, nhưng thành quả sau khi làm xong sẽ khiến bạn hoàn toàn hài lòng về hương vị.

Cách Làm Món Dê Ủ Trấu Nga Sơn

Để có được dĩa dê ủ trấu thơm ngon, người thực hiện phải có bàn tay khéo léo và sự cẩn thận để căn chuẩn đúng thời gian.

Đến Tây Nguyên Không Nên Bỏ Qua Món Cơm Lam, Gà Sa Lửa

Cơm lam, gà sa lửa là 2 món ngon nổi tiếng và đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên. Nếu đến đây đừng quên thưởng thức 2 món ngon này nhé các bạn

Cách Nấu Mì Quảng Cá Lóc Đậm Đà, Ngon Chuẩn Vị

Mì Quảng cá lóc là một món ăn đặc sản trứ danh của miền Trung. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, mì Quảng cá lóc đã làm xiêu lòng biết bao thực khách khắp mọi miền đất nước.