Cách Làm Soda Romance Cực Lạ – Không Phải Ai Cũng Biết

Tuyết Phương 14/06/2018

Khám phá bí mật về cách pha chế Soda Romance từ chanh và cam, nhưng lại có màu tím cực kì lãng mạn, bạn đã biết chưa? Hương vị mát lạnh sảng khoái từ soda kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt dễ chịu của cam và chanh đã tạo nên một thức uống có thể cuốn hút bạn ngay lần thưởng thức đầu tiên.

Soda Romance là bản hòa tấu của nhiều loại syrup đầy màu sắc

Soda Romance là gì?

Soda là thức uống giải khát tươi mát, thơm ngon mà không kém phần ngọt ngào. Màu sắc đẹp mắt của các món Soda được tạo thành từ cách kết hợp khéo léo các loại syrup trái cây. Chỉ cần một chút sáng tạo, bạn đã biết tấu vô hạn với món soda, mang đến những thức uống hấp dẫn từ hương vị lẫn hình thức bên ngoài.

Dòng Soda Romance là thức uống được pha chế từ các nguyên liệu đơn giản. Nhờ sự kết hợp hài hòa của các màu sắc syrup để lên màu tự nhiên, không sử dụng hóa chất, món đồ uống có được sắc tím lãng mạn thích hợp thưởng thức cùng người yêu. Sử dụng syrup từ cam và chanh đã tạo nên một thức uống hòa quyện hương trái cây, nhâm nhi một ngụm, cảm giác sảng khoái giúp bạn được thư giãn.

Nguyên liệu pha chế Soda Romance

  • 10ml nước cốt chanh
  • 15ml Grenadine Syrup
  • 10ml Blue Curacao
  • 5ml Lemon Syrup
  • 10ml nước đường
  • 200ml Soda
  • 5 – 6 lá bạc hà
  • Đá viên
  • Dụng cụ pha chế: ly, dụng cụ đo lường, muỗng khuấy…

Nguyên liệu pha chế Soda Romance

Cách làm Soda Romance sắc tím lãng mạn

Lấy nước cốt chanh

Chọn những quả chanh tươi, màu xanh, da căng và mỏng, quả cầm nặng tay, rửa sạch rồi cắt đôi. Trước khi vắt lấy nước cốt, bạn cắt lấy một lát chanh mỏng để trang trí thức uống.
Tiếp theo, bạn sử dụng dụng cụ, ép lấy 10ml nước cốt chanh (tầm khoảng 2/3 múi chanh).

Vắt nước cốt chanh bằng dụng cụ đơn giản

Cách làm soda Romance đơn giản

Bí quyết để thức uống có được sắc tím đẹp mắt là bạn cho nguyên liệu theo thứ tự như sau: 10ml nước cốt chanh, 15ml Grenadine Syrup, 10ml Blue Curacao, 5ml Lemon Syrup.
Sau đó, bạn cho tiếp 10ml nước đường vào hỗn hợp, sử dụng muỗng để khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Lúc này, bạn có thể quan sát được sự pha trộn màu sắc của ba loại syrup trên, tạo nên màu tím sóng sánh vô cùng đẹp mắt và ngọt ngào.

Sử dụng nguyên liệu theo định lượng phù hợp để thức uống có được màu sắc như ý

Rót đầy với soda

Khi khuấy đều các nguyên liệu thì bạn cho đá viên vào, tiếp đến đổ soda đầy ly. Thao tác này trong pha chế được gọi là “fill up”.

Trang trí với lát chanh và lá bạc hà

Cuối cùng, bạn trang trí thêm lên thành ly một số lá bạc hà và lát chanh để món Soda Romance thêm phần hấp dẫn, đúng cách thưởng thức Soda nữa nhé.

Mẹo nhỏ cho thức uống đẹp mắt là bạn hãy trang trí chanh và húng lủi về cùng một phía của ly nước, không chỉ thể hiện tính thẩm mĩ, mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp.

Trang trí thức uống đơn giản nhưng sinh động, đẹp mắt

Yêu cầu thành phẩm Soda Romance

Ly Soda Romance hoàn hảo sẽ có hai tầng màu sắc. Màu tím được tạo ra từ sự kết hợp các nguyên liệu và nước soda trong suốt. Nổi bật trên đó là nhánh là bạc hà và lát chanh màu xanh.

Thưởng thức soda đúng cách là sau khi ngắm thức uống phân tầng, bạn khuấy đều cho syrup quyện vào nước soda, nhờ có thêm đá, thức uống có vị ngọt vừa miệng, không bị gắt. Bạn có thể ngửi thấy hương cam và chanh đặc trưng từ syrup curacao (một loại syrup làm từ vỏ cam, chanh…) và syrup chanh.

Lưu ý trong cách làm Soda Romance

Bạn có thể thử cách làm Soda bằng 7up nếu không tìm mua được nước soda.

Bạn sử dụng định lượng phù hợp để tạo thức uống có màu sắc như ý, nước đường có thể gia giảm cho phù hợp với khẩu vị của từng người.

Lá bạc hà có thể thay thế bằng lá húng lủi.

Ngoài cách làm Soda Romance lãng mạn, cách làm soda bạc hà xanh mát là dành cho bạn. Với công thức thực hiện đơn giản, bạn có thể tự tay pha một ly soda mát lạnh tại nhà cho bản thân và chiêu đãi gia đình mình vào dịp cuối tuần nhé.

Điểm: 4.85 (7 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Tuyết Phương

Với hơn 3 năm làm cộng tác viên cho website huongnghiepaau.com, Tuyết Phương cung cấp những nội dung, chủ đề tập trung về lĩnh vực cà phê như: kỹ năng ngành Barista, cập nhật nội dung lớp học, chuyện nghề… Trong mỗi bài viết hướng dẫn pha chế, Tuyết Phương thường chia sẻ thêm cho bạn đọc bí quyết tạo sự hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên cho đồ uống, công dụng và lợi ích của từng loại, hay những tiêu chuẩn phục vụ đồ uống chuyên nghiệp…

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn