Hướng Dẫn Làm Soda Red Sunset Đỏ Rực Đẹp Mắt

Tuyết Phương 16/06/2018

Soda là gì? Cách làm Soda Red Sunset như thế nào? Soda là thức uống có ga phổ biến trên thế giới được nhiều người yêu thích. Khác với loại nước uống có ga khác, soda có lượng đường ít hơn nên dễ dàng kết hợp với các loại syrup đầy màu sắc. Soda Red Sunset với cách pha chế phân tầng đẹp mắt có trong thực đơn nhiều thương hiệu danh tiếng.

Soda Red Sunset có màu đỏ rực đặc trưng

Nước soda là gì?

Soda còn có những cách gọi khác như soda pop hoặc tonic và được xếp vào nhóm đồ uống “soft drink”. Dòng thức uống “soft drink” dùng để chỉ chung các loại nước không cồn, có ga và vị ngọt. Tùy vào cách sản xuất mà các dòng nước soft drink có vị ngọt và màu sắc khác nhau. Một số loại nước có ga nổi tiếng được xếp vào nhóm soft drink tại Việt Nam như Coca-Cola, Pepsi, Sprite…

Soda có thể xem là loại đơn giản nhất trong tất cả các loại thức uống thuộc dòng soft drink với đặc tính không màu, ít ngọt, ga nồng và sủi bọt. Ban đầu, soda chiếm giữ vị trí quan trọng trong văn hóa của người Mỹ, loại thức uống không cồn hấp dẫn này xuất hiện ở mọi địa điểm vui chơi, tiệc tùng. Về sau, soda được cả thế giới đón nhận với nhiều biến tấu pha chế khác nhau.

Soda Red Sunset – cách pha chế soda sáng tạo

Tận dụng những loại syrup có màu đỏ rực và màu trắng trong, sủi bọt li ti của soda đã tạo nên một ly Soda Red Sunset đẹp mắt. Sau khi rót soda vào ly, đừng vội khuấy tan lớp syrup, bạn có thể từ từ quan sát syrup tự tan dần trong soda. Cảm giác màu đỏ từ từ xuất hiện giống như bạn đang thu cả sắc trời hoàng hôn vào ly nước uống của mình.

Cách pha chế Soda Red Sunset đẹp mắt như ngoài cửa hàng hoàn toàn không khó nếu bạn nắm được bí quyết. Cùng chuyên gia học cách làm soda để bổ sung vào thực đơn quán nước nếu bạn đang kinh doanh.

Nguyên liệu pha chế Soda Red Sunset

  • 10ml nước cốt chanh
  • 10ml Guava Syrup (syrup ổi)
  • 10ml Strawberry Syrup (syrup dâu tây)
  • 10ml Grenadine Syrup
  • 10ml nước đường
  • 200ml soda
  • Đá viên
  • Dụng cụ: muỗng khuấy, Lemon Squeezer (dụng cụ vắt chanh), ly thủy tinh…

Những nguyên liệu để pha một ly Soda Red Sunset

Cách làm Soda Red Sunset

Chiết xuất nước cốt chanh

Dùng Lemon Squeezer vắt lấy 10ml nước cốt chanh. Với những quả chanh vừa phải, bạn vắt khoảng nửa quả là được lượng nước cốt chanh cần dùng.

Pha chế Soda Red Sunset rực rỡ

Cho lần lượt nước cốt chanh, Guava Syrup, Strawberry Syrup, Grenadine Syrup, nước đường vào ly, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Sau đó, bạn thêm đá viên vào và rót đầy ly với nước soda.

Sự kết hợp của 3 loại syrup tạo cho ly soda màu đẹp và vị thơm ngon

Trang trí Soda Red Sunset đẹp mắt

Bạn đặt một quả cherry ngâm và nhánh bạc hà hoặc lá húng lủi trên miệng ly cho thức uống thêm sinh động, cuốn hút.

Cách thưởng thức Soda Red Sunset

Khi dùng soda, bạn không nên cắm ống hút sâu xuống đáy ly để tránh hút trọn phần syrup ngọt lịm bên dưới. Sau khi đã quan sát hiện tượng chuyển màu đẹp mắt của Soda Red Sunset, bạn có thể dùng muỗng hoặc uống hút khuấy phần soda và syrup với nhau.

Lưu ý khi pha chế Soda Red Sunset

Nếu làm tại nhà không có dụng cụ vắt chanh, bạn có thể vắt bằng tay, trước khi vắt nên chuẩn bị một chén nước đá lạnh có pha chút đường cát trắng. Mỗi khi vắt xong một miếng chanh, bạn cho tay vào chén nước để rửa sạch tinh dầu từ vỏ chanh rồi mới tiếp tục vắt.

Bí quyết này giúp bạn có nước cốt chanh nguyên chất, không lẫn vị đắng của tinh dầu.

Nước đường dùng trong pha chế soda là loại đã được xử lý, nấu thành dung dịch sánh đặc. Độ ngọt của nước đường ổn định và dễ kiểm soát hơn so với dùng đường tinh thông thường. Dùng nước đường loại này sẽ giúp bạn dễ dàng khuấy đều. Nếu chưa biết cách nấu nước đường chuẩn, bạn có thể tìm mua nước đường đã nấu sẵn tại các cửa hàng, siêu thị bán nguyên vật liệu pha chế.

Grenadine Syrup được tổng hợp từ nhiều loại nước ép trái cây có màu đỏ như dâu tây, anh đào, cherry… Loại syrup này có màu đỏ đậm, góp phần tạo nên màu sắc và hương thơm đặc trưng cho Soda Red Sunset.

Syrup Grenadine được ứng dụng pha chế thức uống phổ biến

Cách làm Soda Red Sunset không chỉ mang lại cảm giác thích thú với hình thức đẹp mắt mà còn mang lại hương vị thơm nồng từ ga soda và cả sự hòa trộn vị syrup thơm ngọt. Bất kì thời điểm nào, bạn cũng có thể thưởng thức hoặc mang ly Soda Red Sunset này đến những bữa tiệc vui bất tận. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách làm Soda Romance cực lạ để trổ tài pha chế cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức hương vị đồ uống mới này nhé.

Điểm: 4.57 (7 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Tuyết Phương

Với hơn 3 năm làm cộng tác viên cho website huongnghiepaau.com, Tuyết Phương cung cấp những nội dung, chủ đề tập trung về lĩnh vực cà phê như: kỹ năng ngành Barista, cập nhật nội dung lớp học, chuyện nghề… Trong mỗi bài viết hướng dẫn pha chế, Tuyết Phương thường chia sẻ thêm cho bạn đọc bí quyết tạo sự hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên cho đồ uống, công dụng và lợi ích của từng loại, hay những tiêu chuẩn phục vụ đồ uống chuyên nghiệp…

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn