Mùa Tết 2020 Nên Kinh Doanh Gì?

Công tác chuẩn bị cho nhu cầu mua sắm, tiêu dùng Tết Canh Tý – 2020 đang bắt đầu khởi động trên khắp mọi miền đất nước. Đây cũng là thời điểm để bạn nâng cao thu nhập từ việc kinh doanh các mặt hàng phục vụ cho nhu cầu Tết.

Tết bán gì chạy nhất? Kinh doanh mặt hàng nào để lãi cao? Là những câu hỏi được nhiều người quan tâm khi muốn nâng cao thu nhập để có một cái Tết thêm đủ đầy. Đối với người Việt, Tết là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm lao động vất vả, mọi người tạm gác lại tất cả các công việc thường ngày để sum vầy bên gia đình và tha hồ tận hưởng những món ăn ngon.

Do vậy, những món ăn truyền thống chế biến sẵn luôn là mặt hàng bán chạy nhất mỗi khi Tết đến. Nếu bạn vẫn chưa biết, Tết này nên kiếm thêm thu nhập bằng cách nào thì tại sao không bắt tay ngay vào kinh doanh những món ăn truyền thống? Xu hướng kinh doanh ẩm thực HOT năm 2020.

Kinh doanh các món ăn truyền thống hứa hẹn nhiều thành công cho bạn

Với số vốn không nhiều, người tham gia kinh doanh vẫn có thể kiếm được số tiền lãi đáng kể nếu có cách tiếp cận khách hàng thông minh và lựa chọn mặt hàng về đồ ăn như: mứt ngọt, bánh chưng, bánh tét, giò chả các loại…

Kinh doanh mứt ngọt

Mứt thiếu vệ sinh, mứt bẩn, mứt không rõ nguồn gốc… luôn là vấn đề “nhức nhối” của nhiều gia đình Việt mỗi khi Tết đến xuân về. Theo đó, mứt handmade, chế biến theo phương pháp thủ công, không phẩm màu, không chất phụ gia lên ngôi.

Cách làm mứt ngon, đảm bảo vệ sinh không quá khó, nguyên liệu dễ mua chỉ cần bạn bỏ ra một ít công sức và thời gian là đã có thể kiếm được khoảng thu nhập kha khá. Chị Trang (Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh) cho biết: “Mứt là món ăn phổ biến trong ngày Tết và trên thị trường có rất nhiều nơi bán với mức giá rẻ nhưng mọi người có xu hướng chọn mua của người quen bởi lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm. Chưa đến Tết nhưng bạn bè, người thân đã đặt hàng món mứt dứa của tôi với tổng số lượng lên đến 20kg”. Mỗi kilogam mứt sẽ có giá dao động trong khoảng 150.000đ – 200.000đ, sau khi trừ tất cả các chi phí nguyên liệu bạn sẽ lãi được 50% trong số đó.

Kinh doanh bánh chưng, bánh tét, giò chả

Bánh chưng, bánh tét, giò chả là món ăn truyền thống bao đời nay của người Việt, nếu thiếu một trong ba món này hương vị Tết xem như không trọn vẹn. Với phương án kinh doanh ít vốn, bánh chưng, bánh tét, giò chả là sự lựa chọn thông minh cho bạn. Đây là mặt hàng thiết yếu trong ngày tết, quay vòng vốn nhanh và cách chế biến không quá khó.

Do tất bật với công việc cuối năm nên nhiều gia đình không còn giữ phong tục gói bánh chưng ngày Tết, nhất là ở nhiều đô thị khi nhà cao tầng mọc lên, không gian để bắc lò nấu bánh hạn hẹp lại. Vì thế, nhu cầu mua bánh chưng làm sẵn lại càng trở nên sôi động. Theo anh Khiêm (Củ Chi, Tp.Hồ Chí Minh) cho biết: “Đến ngày cận Tết là gia đình tôi tất bật với công việc kinh doanh bánh chưng, bánh tét. Mỗi ngày, chúng tôi giao hơn 100 chiếc ở khắp các quận nội thành cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, chủ yếu là dân văn phòng và các gia đình nhỏ”. Theo anh Khiêm dự đoán, năm nay giá bánh chưng sẽ tăng nhẹ và dao động trong mức 100.000 – 200.000 đồng/chiếc loại bình thường. Loại cao cấp, có giá từ 500.000 – 700.000 đồng/chiếc.

Bánh chưng, dưa món là 2 món ăn giúp bạn nâng cao thu nhập trong dịp tết

Kinh doanh dưa món

Tết không chỉ có mứt ngọt, bánh chưng, giò chả mà dưa món cũng trở nên hút hàng. Một hủ dưa món sẽ góp phần mang không khí Tết đến gần hơn với nhiều gia đình. Nhờ vậy, kinh doanh dưa món có thể mang đến số lợi nhuận lên đến cả chục triệu cho nhiều người. Vốn đầu tư thấp, nhu cầu cao, dễ chế biến, dưa món đang là ý tưởng kinh doanh hấp dẫn khi Tết Mậu Tuất đang đến rất gần. Chị Thanh hiện đang là nhân viên văn phòng tại Tp.Hồ Chí Minh đã có nhiều năm kinh doanh dưa món ngày Tết cho biết: “Năm nay, mình sẽ bán ra với giá 60.000đ – 150.000đ/kg tùy loại, nếu nhận được số lượng đơn hàng lớn chắc chắn sẽ thu được một khoảng kha khá đủ để mua sắm Tết cho gia đình”.

Dù bạn kinh doanh mặt hàng nào yếu tố chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm phải được đặt lên hàng đầu để mang đến cho người tiêu dùng những ngày Tết vui vẻ, khỏe mạnh. Bên cạnh đó, hương vị đậm đà, thơm ngon cùng nhiều biến tấu mới lạ trong món ăn sẽ giúp bạn có thêm nhiều khách hàng không những trong Tết 2020 mà cả những năm về sau.

Hiểu được điều này, Hướng Nghiệp Á Âu giới thiệu chương trình giảng dạy các chuyên đề về chế biến bánh chưng, dưa muối, bánh mứt… cho mọi đối tượng, đặc biệt là những bạn đang mong muốn kinh doanh. Khi tham gia chuyên đề, bạn sẽ được các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực truyền thống Việt Nam hướng dẫn các bí quyết để tạo nên món ăn ngon, hợp khẩu vị nhiều người và hướng đi để có được mức lợi nhuận cao nhất.

Lớp học chuyên đề mứt tại Hướng Nghiệp Á Âu

Với ưu điểm về giáo trình bài bản, không gian học tiện nghi, nội dung mang tính ứng dụng cao không chỉ mang lại cho bạn kiến thức chuyên môn mà kỹ năng để làm nên món ăn ngon, tạo sự khác biệt và thành công luôn được chú trọng. Sau khóa học, bạn sẽ tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm trong kỹ thuật chế biến món ăn và kiến thức kinh doanh ẩm thực.

Bạn muốn nâng cao thu nhập từ việc kinh doanh các món ăn truyền thống phục vụ cho Tết Nguyên Đán? Đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với Hướng Nghiệp Á Âu qua tổng đài 19006148 để được tư vấn nhé!

Điểm: 4.18 (11 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Mai Sĩ Khuê

Mai Sĩ Khuê hiện đang là Bếp trưởng tại chuỗi nhà hàng Phố Sài Gòn nổi tiếng tại TP. HCM. Đồng thời, Mai Sĩ Khuê cũng là giảng viên cộng tác tại Hướng Nghiệp Á Âu và một số trường dạy nấu ăn khác. Với hơn 15 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên cả nước, Mai Sĩ Khuê sẽ chia sẻ đến bạn những kiến thức ẩm thực, kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp thông qua các bài viết.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn