8 – 3 Ngập Tràn Hạnh Phúc Với Lớp Học Làm Bánh Của Đại Gia Đình ZAMO

Ngày Quốc tế phụ nữ vừa qua của bạn như thế nào? Có nhận được nhiều hoa, quà và những lời chúc tốt đẹp không? Riêng các thành viên trong đại gia đình ZAMO (Công ty chuyên cung cấp các dịch vụ trong lĩnh vực Công nghệ thông tin) đã có một ngày 8 – 3 ngập tràn tiếng cười với lớp học làm bánh Panna cotta và Passion mousse cheese cake tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) chi nhánh Quận 3.

buổi học bắt đầu

Buổi học bắt đầu trong sự háo hức của các thành viên đại gia đình ZAMO

Chương trình lần này khá đặc biệt vì thành viên tham dự chủ yếu là nam giới nhưng không vì thế mà các đấng mày râu tỏ ra thua kém phái đẹp. Xông xáo ngay từ những phút đầu tiên, nhiều thành viên tỏ ra cực kỳ thích thú với việc làm bánh, liên tục đặt ra câu hỏi và tạo không khí vui vẻ cho lớp học. Dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của hai chuyên gia rất vui tính là cô Hồ Thị Việt Mỹ và thầy Nguyễn Minh Vũ, lớp học diễn ra trong ngày tôn vinh phái đẹp này đã mang đến nhiều điều thú vị và bổ ích, giúp các nhân viên của ZAMO thêm hiểu và xích lại gần nhau hơn.

hướng dẫn công đoạn làm bánh

Thầy Minh Vũ hướng dẫn từng công đoạn làm bánh rất tỉ mỉ, cận thận

để các thành viên có thể nắm được kiến thức ngay tại lớp

Với hai món bánh ngọt ngào là Panna cotta và Passion mousse cheese cake, các thành viên được chia thành nhiều nhóm nhỏ để tiến hành làm bánh dưới sự hướng dẫn trực tiếp của chuyên gia. Panna cotta được biết đến là một trong những món tráng miệng tinh tế nhất của nước Ý, khiến bao người mê mẩn bởi sự mềm mại, tan nhẹ trong miệng và vị ngọt béo ngậy của sữa, kem cùng hương thơm tươi mát của các loại trái cây… Còn Passion mousse cheese cake lại chinh phục người thưởng thức theo một cách khác. Là một trong những loại bánh khó làm nhất trong dòng bánh lạnh, Passion mousse cheese cake đòi hỏi người làm bánh phải cẩn thận và tỉ mỉ trong từng công đoạn thực hiện, nếu không bánh sẽ không đạt được độ mịn màng như mong muốn. Món bánh này hấp dẫn bao thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Passion mousse cheese cake béo ngậy thơm ngon đến mức bất cứ ai đã nếm thử rồi chỉ muốn thưởng thức thêm một lần nữa.

cô và trò đều tập trung

Vì hai món bánh đòi hỏi sự khéo léo cao nên cả cô và trò đều hết sức tập trung vào việc chế biến

Ngay từ khi giới thiệu hai món bánh này, các thành viên tham gia đã vô cùng thích thú. Dưới sự hướng dẫn của các thầy cô cùng sự nhiệt tình của khách mời tham gia, hai món bánh dần được hoàn thiện. Mặc dù các kỹ thuật như: nấu hỗn hợp sữa, bảo quản lạnh, tạo hình, trang trí… đều đòi hỏi phải thật khéo léo nhưng từng thành viên đều làm rất tốt. Để tạo thêm sự hứng thú, chuyên gia còn lồng ghép thêm nhiều chuyện vui trong bài giảng để các thành viên vừa vui vẻ vừa có thể nhớ được kiến thức ngay tại lớp.

nhiều thành viên thích thú

Chuyên gia lồng ghép nhiều câu hóm hỉnh vào bài giảng làm nhiều thành viên trong lớp thích thú cười ồ lên

Tuy nhiên, điều tạo nên ấn tượng khó phai nhất của buổi học ngày hôm ấy không chỉ có những chiếc bánh ngọt ngào, hấp dẫn mà quan trọng hơn hết là khoảng cách giữa các thành viên trong công ty ZAMO như được rút ngắn lại khi đứng chung một căn bếp. Không còn là những câu nói xã giao hay sự ngượng ngùng, tất cả mọi người trong căn bếp thơm phức mùi bánh cùng nhau nói cười, cởi mở và chia sẻ với nhau nhiều hơn. Nếu một ai đó trong nhóm còn vụng về, thực hiện thao tác không đúng lắm thì các thành viên còn lại sẽ giúp đỡ để thành phẩm cuối cùng được hoàn hảo nhất.

làm bánh cùng nhau

Các thành viên làm bánh cùng nhau

hỗ trợ đồng đội hết mình

Còn các đấng mày râu bên này thì hỗ trợ hết mình cho thành viên trong nhóm trổ tài khéo léo

Trải qua gần 3 giờ đồng hồ gắn kết bên nhau, các thành viên trong đại gia đình ZAMO lần lượt hoàn thành những thành phẩm của riêng mình. Mỗi người một sự sáng tạo, mỗi người một sở thích, từng chiếc bánh trở nên thật đặc biệt bởi chiếc bánh ngon không chỉ cần đến công thức mà còn cần đến tình cảm của người làm. Có lẽ cùng chính vì điều này mà trong không khí vui vẻ, các thành viên của đại gia đình ZAMO đã làm ra được những chiếc bánh độc đáo, thơm ngon của riêng mình để thưởng thức cùng đồng nghiệp và còn mang về làm quà cho mẹ, cho vợ nhân ngày Quốc tế phụ nữ.

thành phẩm hấp dẫn

Đây là thành phẩm của buổi học, hấp dẫn quá phải không?

thành phẩm của sự tâm huyết

Mỗi chiếc bánh đều chứa đựng rất nhiều tâm huyết của các thành viên

chụp hình kỷ niệm

Cuối cùng là chụp hình kỷ niệm với chuyên gia để lưu giữ khoảnh khắc đẹp của buổi học đặc biệt

buổi học kết thúc vui vẻ

Các thành viên ai cũng vui vẻ khi buổi học kết thúc

Chương trình khép lại trong không khí vui vẻ và ấm áp, các bạn cùng nhau chụp ảnh lưu niệm với chuyên gia. HNAAu tin rằng chương trình đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng các thành viên tham gia lần này. Cảm ơn Công ty TNHH ZAMO đã tin tưởng lựa chọn HNAAu là nơi để gắn kết yêu thương, mang lại tiếng cười cho nhân viên của mình. Sắp tới đây, HNAAu sẽ tiếp tục tổ chức thêm nhiều chương trình ý nghĩa khác nữa, hãy cùng nhau đón chờ nhé!

Điểm: 4.8 (34 bình chọn)

Tác giả: Quản Trị Viên

Cập nhật các thông tin lịch học lịch thi, hoạt động, sự kiện, văn hóa ẩm thực, tin tức nghề mới nhất của Trường Dạy Nghề Hướng Nghiệp Á Âu.

Bài viết liên quan

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn