Kinh Doanh Bánh Trung Thu Handmade – Tại Sao Không?

Nếu biết nắm bắt thời điểm, có trong tay kĩ thuật làm bánh trung thu tốt thì bạn đừng ngần ngại kinh doanh bánh trung thu handmade. Đây chính là cơ hội vàng giúp bạn gia tăng lợi nhuận, mang lại cho mình một khoản lợi nhuận đáng kể từ loại bánh này đấy!

Những năm gần đây, xu hướng sử dụng đồ handmade vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt. Từ thức ăn, vật dụng, cho đến các loại thức uống mang tên “nhà làm” đều được ưa chuộng và tin tưởng. Nắm bắt xu thế đó, mùa trung thu này, bạn hoàn toàn có thể tạo ra cho mình một thương hiệu bánh handmade riêng, trong đó, bánh trung thu là phù hợp hơn cả.

Lợi nhuận khủng từ kinh doanh bánh trung thu handmade

Ngày càng có nhiều người thích ăn những loại bánh trung thu mới mẻ, ít ngọt, thơm ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm. Khách hàng đã quá quen thuộc với các thương hiệu bánh trung thu lớn, những loại bánh nướng vàng ươm, nhiều độ ngọt. Vậy nên ngay khi bánh trung thu handmade xuất hiện thì như một làn gió mới, đưa thêm các hương vị mới mẻ vào thị trường bánh.

Làm bánh trung thu handmade có lợi thế là không tốn nhiều vào đầu tư mặt bằng. Họ cũng có thể dành thời gian rảnh để làm bánh, tận dụng không gian ở nhà với các dụng cụ đơn giản để làm. Điều quan trọng nhất là chất lượng và hương vị riêng biệt, kinh doanh bánh trung thu handmade bạn cũng cần chú ý đảm bảo về vấn đề an toàn thực phẩm, đúng nghĩa “nhà làm”.

Chi phí đầu tư thấp, lại không tốn quá nhiều chi phí về mặt bằng nên kinh doanh bánh trung thu handmade thường thu về lợi nhuận khá cao. Việc không có chất bảo quản thực phẩm, phụ gia và phẩm màu càng giúp khách hàng tin tưởng hơn vào những người làm bánh handmade. Trong khi đó, giá thành của một chiếc bánh tự làm cũng không hề thấp. Trung bình, một chiếc bánh handmade được bán với giá khoảng 65.000 đồng và có thể cao hơn thế. Một hộp bánh cũng từ 4 đến 6 chiếc. Như vậy, với mùa trung thu, nhu cầu khách hàng tăng cao, những người làm bánh handmade hoàn toàn có thể làm giàu nhanh chóng, mang về thu nhập lớn cho mình.

Những lưu ý khi kinh doanh bánh trung thu handmade

Khi kinh doanh bánh trung thu handmade, bạn cần đảm bảo hương vị và chất lượng bánh. Bánh cần có sự an toàn, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu bánh có hình dáng đẹp mắt, hương vị mới lạ thì chắc chắn sẽ còn thu hút nhiều hơn lượng khách hàng đến với bạn.

Nên có nền tảng kiến thức tốt trước khi kinh doanh bánh trung thu handmade

Khi làm bánh trung thu handmade, bạn không những phải biết canh chỉnh nguyên liệu cho chuẩn xác, giúp bánh có độ ngon mà còn cần phải có các kĩ thuật làm bánh đúng chuẩn. Cụ thể, bạn cần biết nắm rõ các thao tác về làm bột, làm nhân, làm vỏ bánh, cách nấu nước đường, cách làm trứng muối ngon và giúp tăng hương vị, kĩ thuật nướng bánh…

Để nắm được những kĩ thuật, kĩ năng làm bánh chuẩn xác, đã có nhiều người tham gia khóa học làm bánh trung thu trước khi bước vào kinh doanh bánh handmade. Khi trải nghiệm học tập, bạn sẽ dễ dàng tránh được những sai sót khi làm bánh, đồng thời nắm được các bí quyết để giúp cho hương vị bánh thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn. Cũng trong quá trình học hỏi, bạn học được cách tạo hình bánh, đóng khuôn sao cho đẹp mắt, thu hút khách hàng. Chính nhờ các kĩ thuật quan trọng này mà bánh trung thu handmade của bạn sẽ trở nên ngon hơn, hoàn thiện hơn.

Ngoài kiến thức, kĩ năng làm bánh, bạn cũng nên chú ý đến các dịch vụ đi kèm khi kinh doanh bánh handmade như giao hàng, chăm sóc khách hàng, các chế độ khuyến mãi… để nhằm quảng bá sản phẩm của mình tốt hơn.

Với những điều kiện và tiềm năng lớn mà bánh trung thu handmade ngày càng được khách hàng quan tâm. Ngay từ bây giờ, các bạn hãy tham gia một khoá học làm bánh trung thu tại Hướng Nghiệp Á Âu để học cách làm bánh trung thu thập cẩm, bánh dẻo, trung thu Nhật Bản hay cập nhập xu hướng làm bánh trung thu 3D xu hướng hot nhất hiện nay để thực hiện mô hình kinh doanh bánh handmade trong mùa Tết Đoàn viên năm nay nhé!