Wiki nấu ăn

Đến với chuyên mục Wiki nấu ăn của Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ có được kiến thức từ tổng quan cho đến chi tiết về các nguyên liệu, gia vị trong ẩm thực. Mỗi bài viết sẽ giúp bạn hiểu hơn về một loại thực phẩm trong ẩm thực Á, Âu. Từ đó biết rõ về nguồn gốc, công dụng, đặc tính, cách chế biến… để áp dụng vào thực tiễn chính xác hơn. Chuyên mục thường xuyên được cập nhật bài viết mới liên tục và trở thành từ điển không thể thiếu cho những người yêu thích học nấu ăn.

Rau Mầm Là Gì? Những Công Dụng Bất Ngờ Của Rau Mầm

Rau mầm là loại thực phẩm sạch và phổ biến hiện nay. Chúng được xem là món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với các loài rau khác.

Muối Tinh Là Gì? Và Các Loại Muối Cơ Bản Cần Biết

Muối tinh là gì?Thực chất muối có nhiều loại khác nhau kèm theo những công dụng riêng trong việc nấu ăn và làm đẹp cho chị em phụ nữ

Dồi Trường Là Gì? Mẹo Làm Sạch Dồi Trường

Những món ăn từ dồi trường được rất nhiều người ưa chuộng và có khả năng gây “ghiền” cao. Vậy dồi trường là gì? Chọn dồi trường như thế nào?

Bột Quế Là Gì? Những Công Dụng Của Bột Quế

Bột quế được ứng dụng nhiều trong quá trình chế biến thực phẩm, dược phẩm và trong chăm sóc sắc đẹp. Vậy bột quế là gì? bột quế có công dụng ra sao

Giấm Bỗng Là Gì? Giấm Bỗng Có Phải Là Cơm Mẻ

Giấm bỗng là loại gia vị phổ biến ở miền Bắc, rất được nhiều người yêu thích bởi vị chua được lên men tự nhiên từ hèm rượu

Boa Rô Là Gì? Công Dụng Và Cách Chế Biến Boa Rô

Boa rô là loại thực phẩm có mùi hăng giống như tỏi, được sử dụng để làm thơm các món ăn chay, tạo mùi đặc trưng cho món súp hầm và món gỏi mùa hè.

Nhãn Nhục Là Gì? Các Tác Dụng Của Nhãn Nhục

Nhãn nhục thường xuất hiện trong các món ăn vặt, các món canh, món hầm của nhiều hộ gia đình. Vậy nhãn nhục là gì? Nhãn nhục có công dụng thế nào?

Dầu Mè Là Gì? Công Dụng Và Cách Sử Dụng Dầu Mè

Bên cạnh các loại dầu như: Dầu oliu, dầu bắp, dầu hướng dương… dầu mè là loại dầu thực vật được nhiều người biết đến với vô vàn lợi ích tốt.

Xá Xíu Là Gì? Bí Quyết Làm Thịt Xá Xíu Ngon Siêu Hay

Xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa, và được rất nhiều người yêu thích.đây là món ăn khá mới lạ và muốn nếm thử xem đây là món như thế nào không

Dumpling Là Gì? Cách Làm Vỏ Bánh Dumpling Tại Nhà

Xuất phát từ ẩm thực Trung Hoa, Dumpling hiện nay là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia và được nhiều người yêu thích. Vậy bạn có biết Dumpling là gì không?

Cheese Là Gì? Phân Biệt Các Loại Cheese

Cheese là một nguyên liệu quen thuộc trong các món Ý. Nếu là fan của Pizaa hay Pasta, chắc hẳn sẽ có đôi lần bạn đã từng nghe về cụm từ này.

Pastry Chef Là Gì? Pastry Chef Làm Gì? Công Việc Của Pastry Chef

Pastry Chef được xem là một vị trí mơ ước và mục tiêu cố gắng của nhiều người. Vậy, bạn đã biết Pastry Chef là gì và công việc

Mạch Nha Là Gì? Để Làm Gì? Và Những Điều Cần Biết

Mạch nha là tên gọi của một loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc (lúa mạch, lúa mì, yến mạch, đại mạch). Mạch nha có độ dẻo nhưng không dai

Demi Chef Là Gì? Demi Chef Làm Gì? Công Việc Cụ Thể Của Demi Chef

Demi Chef trở thành một bộ phận không thể thiếu trong gian bếp của một nhà hàng, khách sạn. Vậy Demi Chef là gì? Demi Chef sẽ làm những gì?

Commis Chef Là Gì? Commis Chef Làm Gì? Công Việc Của Commis Chef

Ắt hẳn Commis Chef là một cụm từ ngữ vô cùng lạ lẫm với những người không hoạt động trong nhà bếp, Commis Chef là gì?

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí