Hướng Nghiệp Á Âu Được Tôn Vinh Doanh Nghiệp Vì Cộng Đồng

Tại chương trình tổng kết Saigon Times CSR 2019 diễn ra ngày 12/12/2019 tại khách sạn Caravelle Saigon, Hướng Nghiệp Á Âu với chương trình “Đầu Bếp Nhân Ái” đã được tôn vinh doanh nghiệp có nhiều đóng góp cho cộng đồng.

Saigon Times CSR 2019 là chương trình do Thời báo Kinh tế Sài Gòn phát động với mục tiêu đồng hành cùng các doanh nghiệp có hoạt động trách nhiệm xã hội (Corporate Social Responsibility – CSR). Những bài viết được gửi về từ các doanh nghiệp được đăng tải trên các ấn phẩm The Saigon Times Daily, The Saigon Times Online, Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online.

Bài viết về chương trình Đầu Bếp Nhân Ái của Hướng Nghiệp Á Âu
được đăng tải trên báo Saigon Times (Link: https://english.thesaigontimes.vn/72502/hospitality-means-serving.html)

Tại lễ tổng kết chương trình Saigon Times CSR 2019 diễn ra vào ngày 12/12/2019 vừa qua, đại diện các doanh nghiệp đồng hành cùng chương trình đã có cơ hội được kết nối, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm qua buổi tọa đàm “Lan tỏa tinh thần CSR trong doanh nghiệp”. Sự kiện cũng nhằm tôn vinh 40 doanh nghiệp có nhiều đóng góp thiết thực cho hoạt động phục vụ cộng đồng. Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) vinh dự được có mặt trong buổi lễ trang trọng và ý nghĩa này.

Bà Nguyễn Thị Quỳnh Anh (Phó Tổng Giám đốc HNAAu) nhận hoa và giấy chứng nhận của chương trình Saigon Times CSR 2019

Các doanh nghiệp kết nối và lan tỏa tinh thần CSR. Đây là hoạt động gồm 4 tầng trách nhiệm: trách nhiệm kinh tế, trách nhiệm pháp lý, trách nhiệm đạo đức và trách nhiệm thiện nguyện.

Các thành viên đại diện Hướng Nghiệp Á Âu tham gia lễ tôn vinh Saigon Times CSR 2019.

Nhìn lại Đầu Bếp Nhân Ái – Hành trình của những nụ cười

Thành lập từ 2015, đến nay hành trình Đầu Bếp Nhân Ái đã có 54 số được thực hiện với nhiều chủ đề hướng đến nhiều mục đích xã hội khác nhau. Gần đây nhất có thể kể đến hai chương trình “Ánh Trăng Tuổi Thơ”diễn ra vào dịp Trung Thu 2019 và chiến dịch “Proud Chefs – Tự hào nghề đầu bếp” nhằm hưởng ứng ngày Đầu bếp quốc tế 20/10.

Với chương trình “Ánh Trăng Tuổi Thơ, 346 học viên và 97 giảng viên – nhân viên đã tình nguyện tham gia thực hiện hơn 1.800 bánh Trung Thu cùng những phần quà ý nghĩa để tổ chức liên hoan vui Trung Thu cho 11 đơn vị bảo trợ trẻ em tại các khu vực có chi nhánh của HNAAu trên cả nước. Cụ thể: Trường tình thương Ánh Linh & Nhà thờ Nam Phương (Tp.HCM), Làng Hữu Nghị VN (Hà Nội), Làng Trẻ em SOS (Đà Nẵng), Tịnh xá Phước Tường & Mái ấm Tống Phước Phúc (Nha Trang), trường tiểu học Lâm Giang (Phan Thiết), TT Nuôi dưỡng trẻ mồ côi và khuyết tật Bé Thơ (Biên Hòa), Cơ sở Bảo trợ XH từ thiện Ngọc Quý (Bình Dương), Trường Khuyết tật tình thương (Rạch Giá), Chùa Bửu Trì (Cần Thơ).

Chương trình Đầu Bếp Nhân Ái số 54 “Ánh trăng tuổi thơ”

Chiến dịch Proud Chefs diễn ra với các hoạt động: Thay avatar Facebook, chia sẻ những câu chuyện về nghề bếp, quay clip Tik Tok về những khoảnh khắc vui của nghề bếp… Với mỗi lượt tham gia chiến dịch (thông qua hashtag #proudchefs #tuhaonghedaubep), HNAAu đã trích 20.000 đồng ủng hộ Quỹ Đầu Bếp Nhân Ái. Chiến dịch đã thu hút 1.009 lượt tham dự, gây quỹ 20.180 triệu đồng.

Chiến dịch “Proud Chefs – Tự hào nghề đầu bếp” hưởng ứng ngày Đầu bếp quốc tế 20/10

Chương trình Đầu Bếp Nhân Ái sau 4 năm hoạt động không chỉ nhận được sự ủng hộ của cộng đồng nghề bếp mà còn mở rộng cho các ngành nghề khác như pha chế, Nhà hàng – Khách sạn… Đây là cơ hội cho các bạn trẻ học nghề có thể ứng dụng tay nghề của mình (nấu ăn, làm bánh, pha chế…) tạo nên những sự kiện ý nghĩa hướng đến nhiều mục đích xã hội khác nhau.

Đầu Bếp Nhân Ái là hoạt động giúp học viên trường nghề được bồi dưỡng những cảm xúc tích cực, thấu hiểu giá trị của sự “trao đi”… HNAAu luôn khuyến khích các em học viên hãy hưởng ứng chương trình với tâm thế cảm thấy may mắn khi có thể trao đi yêu thương cho một ai đó. Với tâm thế này, học viên sẽ đồng hành hết mình cùng nhiều hoạt động, chứ không chỉ đến để trao quà. Tư duy tích cực và hành động từ tâm cũng là những tính cách cần có của người làm trong ngành F&B, Nhà hàng – Khách sạn nói riêng và ngành “dịch vụ hiếu khách” (hospitality).

Học viên làm bánh chuẩn bị cho chương trình Đầu Bếp Nhân Ái số 55 “Giáng sinh sẻ chia”

Lan tỏa giá trị bền vững hướng đến cộng đồng

Trong thời gian tới, chương trình Đầu Bếp Nhân Ái sẽ tiếp tục xem xét, chọn lựa những đơn vị đồng hành phù hợp để cùng tạo ra những chương trình có giá trị lan tỏa và thiết thực hơn, cụ thể là chương trình khuyến học “Đầu Bếp Nhân Ái”. Trẻ em có hoàn cảnh khó khăn sẽ có nhiều vấn đề cần giải quyết trước khi được tạo điều kiện đi học nghề, trong đó công tác tư vấn tâm lý và hướng nghiệp cần được chú trọng hàng đầu. Với dự án này, không chỉ nhiều trẻ em khó khăn có cơ hội học nghề, cải thiện đời sống cá nhân, mà chính các em sau khi ra trường sẽ là người “truyền lửa” cho những hoàn cảnh tương tự để mang đến một cuộc sống tốt đẹp hơn.

Bên cạnh Đầu Bếp Nhân Ái, HNAAu có một số hoạt động nội bộ như kêu gọi thu hồi pin thải, khuyến khích mang bình cá nhân khi mua nước căn tin, hạn chế giấy in… Khi mỗi nhân viên được làm quen với những hành động sống xanh, họ sẽ rèn luyện thói quen tốt, góp phần bảo vệ môi trường.

Với danh hiệu “Saigon Times CSR – Doanh nghiệp vì cộng đồng”, chương trình Đầu Bếp Nhân Ái của HNAAu sẽ tiếp tục được phát huy, lan tỏa tinh thần trách nhiệm xã hội bằng những hoạt động thiết thực, mang lại giá trị bền vững.