Hãy Cứ Đi, Bởi Nghề Mà Con Chọn!

nghề mà con chọn

Ngày đầu tiên bạn đi học nghề cũng giống như một cơn say. Bạn có thể mơ màng, ngỡ ngàng với mọi thứ trước mắt, nhưng cha mẹ bạn thì không. Bởi vì lúc này trong mắt họ, bạn là bóng hình duy nhất…

không con đường nào là tốt nhất

Chúng tôi tin, cái nắm tay – buông tay con cái ở một khoảnh khắc nào đó cũng đều thiêng liêng. Ở Hướng Nghiệp Á Âu cũng có những hình ảnh ấy – vào ngày đầu tiên học nghề.

Còn nhớ, trong tác phẩm “Tôi đi học” của Thanh Tịnh có câu: “Buổi sáng mai hôm ấy, một buổi mai đầy sương thu và gió lạnh. Mẹ tôi âu yếm nắm tay tôi dẫn đi trên con đường làng dài và hẹp…”. Chúng ta vẫn thường quen với hình ảnh cha mẹ đưa con vào giảng đường ngày khai giảng. Nhưng dù mái trường bạn bước vào không là đại học X hay trường Z danh tiếng lẫy lừng, dù điều bạn chọn khác biệt với nhiều bè bạn đồng trang lứa thì ở đây – vẫn có cánh tay cha mẹ dắt bạn vào cánh cổng. Bạn đã sẵn sàng cho ngày đầu tiên đi học nghề chưa?

ngày nhập học cùng cha mẹ

Ngày đầu nhập học vốn đã đặc biệt nay càng đặc biệt hơn với những bạn học viên tại HNAAu. Chọn một con đường khác biệt so với số đông vốn đã là điều khó khăn nhưng chẳng sao cả, bởi vì trong những lựa chọn lớn lao của cuộc đời, chỉ cần có người thân ủng hộ thì điều đó là cả thế giới.

Ngày đầu tiên, cha mẹ có thể để con tự đến lớp nhưng họ vẫn đi cùng con, chỉ đơn giản là để đồng hành, động viên con vững bước. Có nhiều phụ huynh chỉ chở con đến trước cổng HNAAu nhưng vẫn âm thầm dõi theo rồi mới lẳng lặng quay đầu xe. Lại có người theo con vào tận lớp, nhìn con mặc áo, đội nón, thắt khăn, đeo tạp dề… Những hình ảnh rất đỗi bình thường ấy nhưng lại thể hiện tình cảm thiêng liêng của những người làm cha làm mẹ: Luôn lặng lẽ quan tâm, yêu thương con trên mọi nẻo đường.

phương pháp chế biến nướng

Thầy cô sẽ cùng với cha mẹ giúp con thổi bùng đam mê

lựa chọn điều con muốn

“Mình có nên ủng hộ hết lòng hay không?” chị Phương Chi (Phụ huynh bạn Thụy Khanh – cựu học viên khóa Bếp trưởng tại HNAAu) đã từng băn khoăn như thế. Bậc làm cha làm mẹ nào cũng hi vọng con cái chọn điều tốt nhất, tốt nghiệp Đại học và có nghề nghiệp ổn định nhưng nếu đó không phải là nguyện vọng của các con thì sao?

nơi phù hợp để phát triển

“Mình đã đặt hết niềm hy vọng nên nhiều khi cũng hụt hẫng, không biết con có làm được không?” là tâm sự của chị Bích Loan (Phụ huynh bạn Đình Hoàng) khi biết Hoàng theo con đường học nghề. Nghĩ đến học nghề, ai cũng thấy chữ “cực”. Vậy mà về sau, thấy con học ở một nơi chuyên nghiệp, giảng viên giỏi, tiếp cận với những bạn bè trong nghề rồi tự ra làm, thu nhập tốt, nhiều cha mẹ mới hết lo.

Để con theo nghề mình thích cũng giống như việc cha mẹ ươm một hạt giống ở nơi có điều kiện sống thích hợp. Có trăm ngàn ngã rẽ, nhiều phụ huynh đã để con cái chọn được làm điều mình thích, trở thành người mình muốn, vui vẻ và hạnh phúc. Đó là lí do mà đằng sau cánh cổng của HNAAu, ngày đầu tiên đi học của con, cũng là ngày đầu tiên chứa chan HI VỌNG của cha mẹ!

thắp ngọn lửa đam mê

Khi còn nhỏ, cha mẹ chính là người thầy đầu tiên dạy ta biết đi, biết nói cười,… nhưng khi lớn lên, một người thầy tri thức sẽ là kim chỉ nam giúp ta gặt hái thành công. Ngọn lửa đam mê cũng cần có “Chất” để thổi bùng và “Chất” ấy không gì khác là người thầy tận tâm và một môi trường học tập tốt.

Khó khăn, vất vả là điều không thể tránh khỏi nhưng nếu có được người thầy giàu tri thức lẫn kinh nghiệm, được mài giũa đúng cách thì các bạn trẻ – những viên ngọc thô chắc chắn sẽ có ngày tỏa sáng. Đó là lí do mà nhiều bậc phụ huynh đã tin tưởng HNAAu là nơi ươm mầm cho ước mơ của con cái. Có thể một ngày rất gần, rất gần nữa thôi, các bạn ấy sẽ bước ra trong bộ đồ bếp trưởng, với chiếc mũ cao kiêu hãnh trên đầu và một đôi bàn tay thạo nghề, điêu luyện.

Một năm học mới đã đến, HNAAu tin rằng những giá trị nghề nghiệp mà mình đã và đang mang lại cho hàng ngàn bạn trẻ sẽ chắp cánh cho ước mơ của các bạn trở thành hiện thực và ngày càng thăng hoa.

Điểm: 4.8 (37 bình chọn)

Tác giả: Phạm Gavin

Thầy Phạm Trương Gia Bảo là một trong những Giảng viên Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu được rất nhiều học viên mến mộ bởi tài năng và chữ “tâm” khi giảng dạy và truyền đạt kiến thức. Thầy có rất nhiều chia sẻ tâm huyết với nguồn kiến thức mới mẻ, các kỹ thuật làm bánh đỉnh cao cùng với hàng trăm công thức làm bánh chuẩn hương vị, kỹ năng cần thiết để trở thành thợ bánh chuyên nghiệp. Chắc chắn, chuyên mục này sẽ là “Bách khoa toàn thư nghề Bánh” quý báu dành cho những ai đam mê và mong muốn theo đuổi nghề Bánh.

Bài viết liên quan

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn