Cách Làm Mocktail Cinderella Miền Nhiệt Đới Hấp Dẫn

Mocktail Cinderella được nhiều người biết đến bởi cái tên độc lạ và vô cùng cuốn hút. Mocktail được đặt tên dựa trên tên của nàng Lọ lem miền nhiệt đới, màu sắc và hình ảnh bắt mắt mang đến cho người thưởng thức những cảm xúc thoải mái từ những giây đầu tiên.

Mocktail Cinderella quyến rũ và hấp dẫn như tên gọi của nó – nàng Lọ Lem trong truyện cổ tích (Ảnh: Internet)

Mocktail được coi là nước “uống bằng mắt và bằng mũi”. Mặc dù cách làm mocktail không quá phức tạp, chỉ từ những nguyên liệu bình thường. Nhưng điều gì đã làm cho mocktail trở nên quyến rũ và hấp dẫn?

Cinderella – mocktail “Lọ lem”

Cinderella có nghĩa “nàng Lọ Lem”. Mượn mocktail Cinderella mà thế giới pha chế kể nên một câu chuyện nói riêng. Đối với người biết uống rượu sẽ có khả năng thưởng thức và cảm nhận hương vị sâu lắng. Thế nhưng nàng Lọ lem trong chuyện cổ tích từ một cô gái nghèo, luôn mặc đồ rách rưới và chưa thể đi dạ hội. Cho đến khi phép màu xảy ra, biến cô thành một công chúa xinh đẹp, với đôi giày và chiếc đầm lộng lẫy. Khiến cho chàng hoàng tử khao khát và tìm kiếm cô gái ấy.

Cũng như mỗi món cocktail đều có một “phép lạ” có khả năng thay đổi tâm trạng, cảm xúc của bạn theo cách mà bạn không thể ngờ đến. Thức uống miền nhiệt đới có vị chua nhẹ của cam, vị thơm của lựu và vị ngọt thanh của mocktail Cinderella cũng thế.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 60ml nước cốt cam tươi
  • 20ml siro lựu (Grenadine Syrup)
  • 20ml nước đường
  • 50ml nước ép thơm
  • 1/2 trái chanh (khoảng 1 thìa nước cốt chanh)
  • 2 – 3 lá dứa
  • Dụng cụ: ly, bình shaker, máy ép trái cây

Hướng dẫn cách làm mocktail Cinderella

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu để làm Mocktail Cinderella: rửa sạch cam tươi, cắt đôi và vắt lấy khoảng 60ml nước cốt. Tương tự, chuẩn bị khoảng 1 thìa nước cốt chanh.

Áp dụng kỹ thuật shaking để pha mocktail Cinderella

Cho các nguyên liệu 20ml siro lựu + 60ml nước cốt cam + 20ml nước đường + 50ml nước ép thơm + 1 thìa nước cốt chanh + đá viên vào bình lắc. Lắc đều và mạnh từ 2 – 3 phút rồi cho thức uống ra ly, gạt bớt đá để thức uống không bị loãng. Bạn có thể rót thêm một ít siro lựu lên trên để thức uống thêm phần đẹp mắt.

Các bước làm mocktail Cinderella đẹp mắt

Hoàn thành mocktail và trang trí

Tiến hành trang trí cho ly Mocktail Cinderella đúng chuẩn, cắt phần lá dứa thành hình cánh quạt, dùng kéo cắt phần đuôi rồi cắm lá dứa đã cắt trên miệng ly, gắn thêm 1 miếng thơm tươi hoặc cam tươi tùy thích nhé.

Gợi ý kiểu trang trí mocktail Cinderella cuốn hút

Lưu ý khi làm mocktail

Điều quan trọng đánh giá chất lượng một ly mocktail ngon là ở màu sắc hài hòa, hương thơm nhẹ nhàng, mùi vị thanh mát. Muốn vậy, bạn cần biết những lưu ý sau về cách pha chế mocktail:

– Bạn có thể pha chế bằng nhiều cách khác nhau như lắc, khuấy, trộn hay xay sau đó tùy loại mà thêm đá cục hay đá bào, mỗi cách sẽ đặc trưng mỗi hương vị riêng. Nhưng đối với các loại mocktail có gas, sử dụng các loại nước ngọt như coca, soda… thì không nên lắc vì rất dễ nổ hoặc trào ra khi mở nắp bình shaker.

– Các loại mocktail có thành phần tương tự như Mocktail Cinderella không nên có sữa trong pha chế, vì thức uống trái cây có vị chua từ dứa, cam, chanh… khi gặp sữa dễ tạo kết tủa và không tốt cho sức khỏe người dùng.

– Một số nguyên tắc kết hợp hương vị trong mocktail bạn có thể tham khảo: nước ép sơri hợp với cam nhưng thường không hợp với nước ép ổi, nước ép cà rốt + cà chua thường nồng mùi dễ lấn át hương của các loại cây trái khác, nước ép cóc hay khế chỉ ngon khi đứng riêng một mình. Để tạo nên hương vị tự nhiên hấp dẫn, bạn nên sử dụng các loại hoa quả theo mùa bởi lúc này chúng thường cho những hương vị đậm đà nhất.

Mocktail Cinderella chinh phục khẩu vị người thưởng thức từ hương vị thanh mát của trái cây tươi nhiệt đới đến màu sắc tươi tắn cùng nguyên liệu pha chế tự nhiên. Đây là thức uống bổ dưỡng, cung cấp vitamin cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ tăng sức đề kháng và nuôi dưỡng làn da căng mịn. Như vậy, với hướng dẫn đơn giản cách pha chế mocktail thơm ngon và hấp dẫn ở trên, chúc các bạn sẽ thành công.

Cùng với Mocktail Cinderella, Mocktail Dâu cũng là một loại mocktail trái cây tươi mát và không kém phần độc đáo, bạn đã thử chưa?

Điểm: 4.67 (6 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: John Trường Nguyễn

John Trường Nguyễn tên thật là Nguyễn Huy Trường. John là Cộng tác viên cho website huongnghiepaau.com hơn 5 năm. Những nội dung đăng tại website được John Trường Nguyễn tích hợp và nghiên cứu từ nhiều nguồn trong và ngoài nước đáng tin cậy. Bên cạnh đó, John chia sẻ những ý tưởng sáng tạo, làm mới hương vị cocktail, mocktail, mojito… vô cùng độc đáo dành cho bạn đọc.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn