Các Món Ăn Thái Lan Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử

Là một trong những nền ẩm thực đặc sắc của châu Á, Thái Lan có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng. Các món ăn Thái Lan sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và đáng nhớ.

Ẩm thực Thái Lan có rất nhiều món ngon nổi tiếng đáng để thử

Sự phối hợp nhịp nhàng giữa nguyên liệu và các gia vị đặc trưng đã tạo nên những món Thái có hương vị hấp dẫn. Món ăn mang hương vị mạnh mẽ đến từ nhiều gia vị phương Đông kết hợp cùng nhau nhưng món Thái khiến người ta phải tò mò khám phá. Với người Việt, mỗi lần thưởng thức món ăn Thái Lan sẽ cảm thấy phảng phất đâu đó chút mới lạ chút quen thuộc. Nếu là một người yêu ẩm thực Thái Lan, bạn nhất định phải thử ngay các món ăn nổi tiếng dưới đây.

Tom Yum

Vị chua, cay đặc trưng của ẩm thực Thái thể hiện rất rõ qua món Tom Yum. Trong tiếng Thái, “Tom” có nghĩa là canh, “Yum” có nghĩa là chua cay. Chính cái tên cũng đã nói lên hương vị chính. Không chỉ chua, cay, món ăn này còn có thêm vị thơm béo đến từ nước cốt dừa. Tom Yum được kênh CNN bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới.

Ở món ăn này, bạn sẽ thấy cả một nền văn hóa ẩm thực Thái Lan hội tụ nhờ vào việc sử dụng các loại nguyên liệu gia vị đặc trưng là ớt, me, củ riềng, nước cốt dừa. Cách nấu Tom Yum cũng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước thực hiện tại https://www.huongnghiepaau.com/sup-tom-yum-thai-lan

Tom Yum hấp dẫn với vị chua cay, thơm béo

Som Tum

Som Tum là món ăn được người Thái yêu thích. Họ dùng nó như một món ăn chính dù hương vị giống như gỏi đu đủ. Bên cạnh Tom Yum, Som Tum cũng được xem là món ăn quốc hồn quốc túy của Thái Lan. Năm 2011, kênh CNNGo đã xếp Som Tum ở hạng 46 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới.

Trong tiếng Thái, “Som” có nghĩa là chua, “Tum” có nghĩa là giã. Cái tên này đã phần nào nói lên hương vị cũng như phương pháp làm của món ăn. Nếu bạn là tín đồ của các món gỏi (nộm) thì đừng bỏ qua món ăn đặc biệt này. Cách làm rất đơn giản, bạn có thể tham khảo hướng dẫn thực hiện tại https://www.huongnghiepaau.com/goi-du-du-kieu-thai-lan

Som Tum từng được kênh CNN bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Ảnh: Internet

Pad Thái

Pad Thái trở thành biểu tượng của ẩm thực Thái Lan nhờ vào hương vị hấp dẫn. Đây cũng là món ăn được kênh CNN bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới vào năm 2011. Cũng giống như nhiều món ăn từ sợi khác trên thế giới, Pad Thái cuốn hút người dùng với vị chua, cay, mặn hòa quyện với nhau. Tuy có nhiều nét giống với phở xào của người Việt nhưng Pad Thái có thêm vị cay, chua siêu kích thích vị giác.

Cách làm Pad Thái cũng rất đơn giản và nguyên liệu chế biến lại rất dễ tìm, do đó bạn có thể thực hiện tại bếp ăn của mình. Đừng quên theo dõi cách làm gợi ý từ Hướng Nghiệp Á Âu tại https://www.huongnghiepaau.com/pad-thai nhé!

Pad Thái hấp dẫn với vị chua, cay, mặn hài hòa

Cà Ri Thái

Cà ri không chỉ là món ăn đặc trưng của Ấn Độ, tại Thái Lan món ăn này cũng rất nổi tiếng. Trong ẩm thực Thái Lan có 5 loại cà ri là cà ri đỏ, cà ri xanh, cà ri vàng, massaman, phanaeng. Trong đó cà ri phanaeng được TasteAtlas bình chọn là ngon nhất trong số 39 loại cà ri trên thế giới. Cà ri Thái chứa đựng những nét tinh túy thẻ hiện đặc trưng của vùng nông nghiệp lúa nước Đông Nam Á. Vị cay nồng như một chất dung môi khiến món cà ri Thái trở nên ngon đúng điệu. Bạn có thể thử làm món vịt nấu cà ri kiểu Thái qua cách hướng dẫn chi tiết tại https://www.huongnghiepaau.com/vit-nau-ca-ri

Cà ri Thái cũng thơm ngon không kém gì so với cà ri Ấn Độ

Xôi xoài

Xôi xoài là món ăn mà bạn có thể bắt gặp ở bất kỳ nơi đâu trên đất nước Thái Lan. Món ăn tưởng chừng như đơn giản này nhưng hội tụ đầy đủ nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Thái Lan. Những hạt nếp căng bóng, dẻo thơm hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy và xoài chín chua ngọt tạo nên hương vị vô cùng cuốn hút. Để làm được xôi xoài ngon không khó, bạn có thể theo dõi chi tiết cách làm tại https://www.huongnghiepaau.com/xoi-xoai-thai-lan

Xôi xoài là món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Thái Lan

Thưởng thức và học nấu món Thái trong những năm gần đây đã trở thành lựa chọn của nhiều người với mục đích thay đổi thực đơn hằng ngày hoặc kinh doanh mở quán. Món Thái tuy có một vài điểm tương đồng với món Việt tuy nhiên để có thể hoàn chỉnh hương vị bạn cần hiểu được quy tắc kết hợp gia vị, nguyên liệu và kỹ thuật chế biến. Nhằm giúp bạn có được toàn bộ kỹ năng nấu món Thái, Hướng Nghiệp Á Âu đang khai giảng khóa học Nghiệp Vụ Bếp Thái.

Tại khóa học, bạn được hướng dẫn thực hiện 50 món Thái nổi tiếng. Bên cạnh đó, giảng viên là những bếp trưởng chuyên nghiệp còn cung cấp rất nhiều kỹ thuật, bí quyết chế biến giúp bạn vững vàng tay nghề. Mọi thông tin chi tiết về chương trình học, bạn có thể điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhanh nhất.