Chị Bùi Nguyệt Anh - Chủ quán cà phê Stone cựu học viên PC66

Đến với chuỗi bài viết Chọn Hướng Nghiệp Á Âu Chọn Thành Công kì này, mời bạn cùng tham quan quán cà phê mang phong cách cổ điển tên gọi Stone tọa lạc tại 41 Hoa Mai, P.2, Q. Phú Nhuận của Chị Bùi Nguyệt Anh – cựu học viên khóa Pha Chế Đặc Biệt 66 (PC66) của Hướng Nghiệp Á Âu.

Quán cà phê Stone tọa lạc tại 41 Hoa Mai, P.2, Q. Phú Nhuận của Chị Bùi Nguyệt Anh – cựu học viên pha chế của Hướng Nghiệp Á Âu

Cà phê Stone hay còn được gọi với cái tên thân thương Cà Phê Đá nay đã được rất đông giới văn phòng và khách hàng ở độ tuổi trung niên yêu thích bởi không chỉ phục vụ các loại thức uống ngon với giá cả phải chăng, Stone còn gây ấn tượng với phong cách cổ kính, không gian yên tĩnh. Stone được thiết kế hoàn toàn bằng gỗ với những vật dụng trang trí từ thập niên 80 sang trọng và ấm áp tạo cảm giác thoải mái và thư giãn cho thực khách ngay từ khi bước vào.

Một Stone cổ kính, yên tĩnh…

Được thiết kế hoàn toàn bằng gỗ…

Với những vật dụng trang trí từ thập niên 80 sang trọng và ấm áp

Chia sẻ về sự ra đời của Stone, Chị Nguyệt Anh cho biết: “Sau khi có được những kiến thức và kỹ năng về pha chế thức uống, cùng những kinh nghiệm kinh doanh mô hình cà phê – thức uống từ các giảng viên hướng dẫn sau khóa học pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu, tôi đã tự tin hơn với kế hoạch kinh doanh của mình. Vậy nên, sau một năm trời lên ý tưởng và set up, Stone chính thức ra đời”.

Chị Nguyệt Anh – chủ quán cà phê Stone bên quầy thu ngân của quán

Hiện Chị Nguyệt Anh đang có ý định học thêm khóa học Barista tại Hướng Nghiệp Á Âu để có thể tự pha chế thêm nhiều món thức uống hấp dẫn khác nhằm mở rộng hơn đối tượng khách hàng của Stone. Bên canh đó, Chị cũng đang lên thực đơn cho các món ăn sáng phục vụ mọi nhu cầu của thực khách bên cạnh thức uống và cơm văn phòng hiện có tại quán.

Chúc Chị Nguyệt Anh sức khỏe và thành công với các dự định kinh doanh sắp đến của mình.