Dương Huỳnh Giao

Runner Là Gì? Mô Tả Công Việc Runner Trong Nhà Hàng, Khách Sạn

Runner là nhân sự chạy việc thuộc bộ phận Ẩm thực, Buồng phòng ở các khách sạn, nhà hàng. Food runner là nhân viên tiếp thực trong nhà hàng.

RevPAR Là Gì? Công Thức Tính RevPAR Trong Khách Sạn

RevPAR là gì? Đây là một thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, đặc biệt những nhà quản lý hoặc chủ đầu tư đều phải biết

Hotel Là Gì? Các Loại Hình Khách Sạn, Cơ Sở Lưu Trú Du Lịch

Hotel là khách sạn, là cơ sở kinh doanh cung cấp dịch vụ lưu trú. Khách sạn sẽ cung cấp các dịch vụ như dịch vụ buồng phòng, dịch vụ ăn uống,...

Early Bird Là Gì? Các Hình Thức Early Bird Trong Nhà Hàng, Khách Sạn

Early bird là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn, có nghĩa là đặt sớm (đặt phòng khách sạn sớm, đặt bàn sớm…).

OTA Là Gì? Lợi Ích Khi Bán Phòng Qua Kênh OTA

OTA (viết tắt của Online Travel Agency) là các đại lý du lịch bán sản phẩm thông qua hình thức online. Tất cả giao dịch đều thực hiện qua website hay app.

Bungalow Là Gì? Mẫu Nhà Bungalow Đẹp Đáng Tham Khảo

Bungalow là nhà diện tích nhỏ, một tầng, xuất xứ từ Ấn Độ vào thế kỷ 17. Ban đầu, bungalow là loại nhà được xây dựng đơn giản để các thủy thủ đến từ Anh ở.

Casual Là Gì? Lương Nhân Viên Casual Trong Nhà Hàng, Khách Sạn

Nhân viên casual (tiếng Anh là casual labour) là nhân viên làm việc theo hình thức bán thời gian trong ngành khách sạn – nhà hàng. Casual là nhân viên thời vụ, phụ trách công việc phục vụ bàn cho tiệc cưới, hội nghị hoặc rửa bát, tạp vụ trong bộ phận bếp.

Attendant Là Gì? Room Attendant, F&B Attendant Trong Khách Sạn

Attendant là gì? Họ là những ai trong nhà hàng, khách sạn 5 sao? Chúng ta hãy cùng khám phá các chức danh này trong bài viết sau nhé

FO Là Gì? Bộ Phận FO Trong Khách Sạn Là Gì?

FO là viết tắt của thuật ngữ front office, dùng để chỉ khối tiền sảnh khách sạn. Khối tiền sảnh khách sạn là một khối trong khách sạn từ 3 – 5 sao.

Bellman, Bellboy Là Gì? Quy Trình Làm Việc Của Bellman Với Từng Đối Tượng Khách

Cùng giải đáp bellman, bellboy là gì và quy trình phục vụ hành lý cho khách lẻ, khách đoàn trong bài viết sau đây từ Hướng Nghiệp Á Âu nhé.

Waiter, Waitress Là Gì? Cách Phục Vụ Bàn Chuyên Nghiệp

Waiter và waitress là những nhân viên phụ trách đón tiếp, phục vụ thực khách tại các outlet (nhà hàng, quầy bar) thuộc bộ phận F&B trong khách sạn hay những nhà hàng độc lập. Waiter, waitress chịu sự quản lý của giám sát F&B khách sạn hoặc nhà hàng.

Upselling Là Gì, Cross Selling Là Gì Trong Nhà Hàng, Khách Sạn?

Làm việc trong khách sạn, nhà hàng, bạn cần tìm hiểu upselling là gì, cross selling là gì để tăng doanh thu cho doanh nghiệp và thu nhập cho bản thân. Hãy cùng bỏ túi một vài mẹo upselling, cross selling trong nhà hàng, khách sạn dưới đây nhé.

F&B Là Gì? Bạn Biết Gì Về Bộ Phận F&B Trong Khách Sạn?

F&B (Food and Beverage Service) là bộ phận nhà hàng và quầy uống trong khách sạn, chịu trách nhiệm cung cấp thức ăn và đồ uống, dịch vụ tổ chức tiệc sinh nhật, tiệc cưới, buffet cho hội thảo, liên hoan cuối năm…trong nhà hàng khách sạn

Check In, Check Out Là Gì? Quy Trình Check In, Check Out Khách Sạn

Check in là gì, check out là gì? Bạn có từng thắc mắc khi bước đầu tìm hiểu công việc lễ tân khách sạn? Để hiểu hơn về quy trình check in khách sạn và giờ check in, check out khách sạn.

Amenities Là Gì? Đồ Dùng Amenity Khách Sạn Có Những Gì?

Amenity là sự tiện nghi của một tòa nhà hay địa điểm nào đó. Đối với ngành Khách sạn, amenities là thuật ngữ chỉ bộ đồ dùng chỉ dùng một lần trong phòng ngủ của khách sạn, hay còn được gọi là đồ tiêu hao khách sạn.