"Một Vòng Trải Nghiệm" - Những Dấu Ấn Không Thể Nào Quên

Chương trình “Một vòng trải nghiệm” diễn ra vào ngày 26/08/2018 vừa qua tại Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Buôn Ma Thuột đã để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng những người tham dự. Đây là chương trình được tổ chức thường niên nhằm tạo điều kiện cho các bạn Học viên trải nghiệm môi trường làm việc thực tế, giúp các bạn định hình được những cơ hội phát triển nghề nghiệp trong tương lai.

Hành trình “Một vòng trải nghiệm” cùng Hướng Nghiệp Á Âu đã để lại
những dấu ấn khó phai.

Sự kiện diễn ra thành công và tốt đẹp với sự tham gia của hơn 30 bạn trẻ đến từ Đoàn thanh niên huyện KrongPak và một số khách hàng quan tâm đến các khóa Bếp Nóng, Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu). Bên cạnh đó, chương trình vinh dự tiếp đón thầy Đặng Đình Thiết – Giảng viên các khóa Bếp Nóng và thầy Nguyễn Trung Quân – Giảng viên các khóa Bếp Bánh đến chung vui và chia sẻ những trải nghiệm thú vị cùng các bạn trong chương trình.

“Lên đồ” để chuẩn bị cho hành trình khám phá HNAAu nào!

Tham gia “Một vòng trải nghiệm”, các khách mời sẽ được giới thiệu tổng quan về Hướng Nghiệp Á Âu, tham quan phòng học, nghe các Chuyên gia chia sẻ, định hướng phát triển nghề nghiệp tại Buôn Ma Thuột để các bạn có cái nhìn tổng quát và sớm định hình được con đường mình sẽ đi trong tương lai gần. Đặc biệt, các khách mời sẽ có cơ hội trải nghiệm một ngày làm Học viên HNAAu thông qua việc tham gia vào lớp học thực tế, tự tay làm ra những món ăn ngon trong các phòng thực hành hiện đại của HNAAu chi nhánh Buôn Ma Thuột.

Các bạn được tham quan hệ thống phòng học hiện đại.

Tại phòng học Bếp Nóng, các bạn sẽ cùng nhau thực hiện món Chả giò Sài Gòn và Nem cua bể chiên giòn dưới sự hướng dẫn của Giảng viên Bếp Nóng Đặng Đình Thiết. Dưới sự dẫn dắt nhiệt tình của thầy, các bạn nhanh chóng phân chia thành các nhóm để hoàn thành từng hạng mục công việc đã phân công.

Học viên thực hành nấu ăn trong phòng học Bếp Nóng.

Đây cũng là cơ hội để các bạn làm quen với môi trường làm việc tập thể tại các khu vực bếp. Không khí vui vẻ, hào hứng vì được khám phá những món ăn ngon lan tỏa khắp phòng học.

Một ngày làm Đầu Bếp cùng HNAAu.

Những thành phẩm đẹp mắt ra đời dưới bàn tay khéo léo
của các “Đầu Bếp tương lai”.

Trong khi đó, tại phòng thực hành Bếp Bánh, các bạn Học viên đang “lấm lem” với quy trình nhào bột, tạo hình bánh để kịp cho ra lò những chiếc Bánh mì phô mai tan chảy thơm ngon, hấp dẫn. Một bạn nữ đã tâm sự rằng: “Công việc làm bánh thật sự rất vất vả, nhưng khi thấu hiểu những khó khăn của người thợ làm bánh và nhìn những chiếc bánh xinh xắn, đáng yêu, thơm phức mùi bơ sữa do chính tay mình làm ra sẽ khiến bạn cảm thấy rất hạnh phúc”. Qua đó, bạn gửi lời cảm ơn đến HNAAu đã đem đến một sân chơi rất bổ ích cho mình sau những ngày tháng học hành căng thẳng.

Cuộc thi ai khéo tay hơn trong lớp học làm bánh.

Các bạn nam hào hứng không kém các bạn nữ trong Bếp Bánh.

Khi các thành phẩm hoàn thành cũng là lúc các bạn tạm biệt lớp học và di chuyển sang phòng hội trường để giao lưu, trò chuyện. Tại đây, các bạn Học viên sẽ được lắng nghe Giảng viên chia sẻ những phương pháp nấu ăn, làm bánh ngon cũng như góp ý các lỗi sai mà các bạn hay mắc phải trong quá trình thực hành. Nhờ đó, các bạn sẽ rút ra được kinh nghiệm trong quá trình làm việc sau này cũng như cố gắng hơn trong việc cải thiện, nâng cao kỹ năng cá nhân.

Giảng viên đánh giá và góp ý về chất lượng thành phẩm của từng nhóm.

Tiếp đó, không khí hội trường được làm nóng với các tiết mục mini game: thử tài khám phá các khóa học và kiến thức ẩm thực để nhận được nhiều phần quà hấp dẫn: sách ẩm thực, sổ tay, ba lô dễ thương, nón bảo hiểm, bộ móc khóa xinh xắn, áo mưa. Lồng ghép với hoạt động trò chơi, các bạn vừa tham gia lớp Bếp Nóng, Bếp Bánh tiến hành nếm thử thành phẩm chéo để cùng nhau góp ý, chia sẻ kinh nghiệm nấu nướng mà mình mới học được.

Hào hứng tham gia mini game.

Để nhận những phần quà hấp dẫn.

… hay thưởng thức những món ăn ngon.

Chương trình “Một vòng trải nghiệm” khép lại bằng những bức ảnh kỉ niệm đáng nhớ. Kết thúc hành trình khám phá này, mỗi bạn trẻ đều mang về cho mình những trải nghiệm, kiến thức bổ ích trong việc định hướng và phát triển nghề nghiệp. Thông qua những trải nghiệm thực tế, các bạn thấu hiểu được phần nào những vất vả, niềm vui trong nghề để từ đó, mỗi cá nhân có thêm động lực để tiếp tục nỗ lực trong học tập và hoàn thiện bản thân mình ngày một tốt hơn.

Chương trình khép lại với nhiều kỉ niệm khó quên.

Đừng quên theo dõi các chương trình tiếp theo của Hướng Nghiệp Á Âu để không bỏ lỡ các trải nghiệm nghề nghiệp thú vị. Nếu bạn quan tâm đến các khóa học Nấu Ăn, Pha Chế, Làm Bánh, Làm Kem… tại HNAAu chi nhánh Buôn Ma Thuột, vui lòng để lại liên hệ ở bên dưới hoặc gọi đến hotline 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết.