Cách Làm Mocktail Cool Fruit Cochinchin Gourd Từ Chuyên Gia

Cách làm Mocktail Cool Fruit Cochinchin Gourd là một trong những công thức hướng dẫn làm mocktail gấc phổ biến. Chỉ cần sử dụng 2 phương pháp đơn giản là Stir (khuấy) và Fill up (đổ đầy) nên trong tích tắc, bạn đã có thể làm được một ly mocktail trái cây mát lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm Mocktail Cool Fruit trong chuyên mục video pha chế đồ uống tại nhà dưới đây ngay nhé. 

Mocktail Cool Fruit Cochinchin Gourd

Những món mocktail dễ làm thường đáp ứng các tiêu chí như cách pha chế đơn giản, nguyên vật liệu dễ tìm và Mocktail Cool Fruit Cochinchin Gourd được xếp vào nhóm này. Thông thường, các món mocktail này khá phổ biến trong thực đơn của nhiều quán bar, cửa hàng thức uống vì tiết kiệm được chi phí nguyên liệu, dụng cụ. Mocktail gấc là một trong những món vừa giúp giải khát vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Sơ nét về mocktail gấc

Quả gấc có nhiều ứng dụng trong thực phẩm vì có màu sắc đẹp mắt cũng như giàu dinh dưỡng. Ngoài lấy từ gấc tươi, loại quả này còn được chế biến thành syrup để dễ bảo quản và sử dụng. Khi biết nguyên tắc kết hợp gấc với nhiều nguyên liệu khác, bạn sẽ dễ dàng tạo được thức uống cuốn hút, điển hình như Mocktail Cool Fruit Cochinchin Gourd. Món mocktail này được pha từ syrup gấc và phần Lemon base nên có màu sắc đẹp mắt và hương vị hài hòa đúng chất mocktail trái cây.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Orange juice: 40ml
  • Lemon juice: 30ml
  • Sugar syrup: 30ml
  • Nước lọc: 40ml
  • Gấc syrup: 40ml
  • Cam vàng: 1 lát
  • Lemon base
  • Dụng cụ: muỗng khuấy, kẹp gắp, ly bistro carafe,…

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho nước ép cam, nước cốt chanh, syrup đường, nước lọc vào ly, sau đó khuấy đều cho các nguyên liệu hòa vào nhau để tạo Lemon Base. Đối với dòng mocktail cool fruit, Lemon Base là thành phần không thể thiếu giúp mang lại vị chua ngọt, nồng hương cam chanh cho mocktail.

Pha chế phần Lemon Base

Bước 2: Rót 40ml syrup gấc vào ly rồi cho đá viên vài khoảng 2/3 ly.

Cho syrup gấc vào ly đầu tiên

Bước 3: Cam vàng rửa sạch rồi cắt khoanh tròn. Sau khi cho đá vào ly đã rót syrup gấc, bạn gắp miếng cam vàng vào ly. Miếng cam tươi vừa có tác dụng trang trí vừa giúp thức uống thêm đậm đà hương vị. Khi cắt cam bạn nên chú ý không nên để dập phần vỏ vì sẽ dễ làm thức uống có vị đắng do tinh dầu từ vỏ cam tiết ra.

Trang trí thức uống bằng một lát cam vàng

Bước 4: Sau khi cho lát cam vàng vào thì tiếp tục cho đá vào đầy ly và rót Lemon Base. Trang trí lá húng hoặc lá bạc hà lên trên.

Đổ đầy Lemon Base vào ly

Yêu cầu thành phẩm

Sau khi pha chế xong, bạn có thể dựa vào các yêu cầu dưới đây để đánh gia xem thành phầm đã đạt yêu cầu hay chưa.

– Thành phẩm phân tầng với lớp syrup gấc đỏ cam dưới đáy ly và phần Lemon Base vàng hấp dẫn.

– Vị Lemon Base chua, ngọt dịu khi uống có thoảng mùi thơm của cam, chanh.

– Thức uống được trang trí đẹp mắt, hài hòa về màu sắc.

Hầu như tất cả các loại trái cây đều có thể trở thành nguyên liệu để pha mocktail. Cách làm Mocktail Cool Fruit Cochinchin Gourd là minh chứng cho quá trình sáng tạo công thức của chuyên gia pha chế. Với phương pháp pha chế phổ biến giúp bạn có thể tự thực hiện và cân nhắc đưa vào thực đơn tại quán. Ngoài ra, nếu muốn ghi dấu ấn với quản lý nơi bạn đang làm việc thì việc thực hiện được một món mocktail đặc sắc trong thời gian nhanh chóng sẽ giúp các nhân viên pha chế ghi được điểm cộng.

Bạn có thể tham khảo thêm cách pha cafe bằng dụng cụ V60 để trổ tài pha chế cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức hương vị mocktail mới này nhé. Và biết đâu, sau khi thưởng thức, món đồ uống này trở thành thức uống nhiều người yêu thích nhất thì sao? Chúc các bạn thành công!

Điểm: 4.25 (4 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: John Trường Nguyễn

John Trường Nguyễn tên thật là Nguyễn Huy Trường. John là Cộng tác viên cho website huongnghiepaau.com hơn 5 năm. Những nội dung đăng tại website được John Trường Nguyễn tích hợp và nghiên cứu từ nhiều nguồn trong và ngoài nước đáng tin cậy. Bên cạnh đó, John chia sẻ những ý tưởng sáng tạo, làm mới hương vị cocktail, mocktail, mojito… vô cùng độc đáo dành cho bạn đọc.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Ý kiến của bạn