Wiki pha chế

Ngoài sữa tươi hay sữa chua, còn có một loại thực phẩm rất được yêu thích đó là sữa đông. Vậy sữa đông là gì? Và công dụng của sữa đông ra sao?

Khi bắt đầu tiếp xúc với nghề pha chế, chắc chắn bạn sẽ phải làm quen với những đơn vị đo lường của các công thức. vậy Ounces là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu

Whole milk là một nguyên liệu quan trọng trong làm bánh, chỉ sau bột mì và các chất làm nở. Whole milk giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng

Sữa chua cái là thành phần không thể thiếu trong việc tạo ra những hũ sữa chua ngon bổ dưỡng. Vậy sữa chua cái là gì? Tìm hiểu ngay tại đây nhé!

Bourbon là Whiskey. Bourbon ngày càng được những nghệ nhân pha chế cực kỳ ưa chuộng để thử nghiệm vào những công thức sáng tạo và nghệ thuật

Phúc bồn tử là loại quả được nhiều người yêu thích đặc biệt là các chị em phụ nữ. Vì nó có thể dùng để làm mứt, thậm chí còn được dùng để làm đẹp

Gin không đơn giản là một loại rượu, có mặt trong các loại cooktail kinh điển. Mà đằng sau Gin còn có rất nhiều điều thú vị khác…

Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu sữa chua Hy Lạp là gì và đừng bỏ qua bí quyết trong cách làm sữa chua Hy Lạp dưới đây.

Khi mà trà sữa trở thành thức uống phổ biến thì Topping đã trở thành cụm từ mà không ai không biết đến. liệu bạn còn biết có bao nhiêu loại Topping

Nếu là một tín đồ của Starbucks thì ắt hẳn không ai không biết đến thức uống Frappuccino Caramel nổi tiếng. Khám phá ngay Frappiccino caramel

Caramel là một trong những nguyên liệu không thể thiếu nếu muốn pha chế một ly cà phê Caramel Macchiato chuẩn vị đất Ý

Baking Powder là một trong những nguyên liệu quen thuộc có trong các công thức làm bánh. Nhưng không nhiều người có thể hiểu cặn kẽ về nguyên liệu này

Sữa là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.Bạn đã nghe nói đến Buttermilk chưa? Và bạn có biết Buttermilk có những lợi ích gì không

Các món thức uống được kết hợp từ trà cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Trà đen, hồng trà và lục trà là gì?

Mirin là một trong bảy loại gia vị cơ bản của bếp Nhật. Mirin giúp tạo vị ngọt thanh, hương thơm tinh tế và độ bóng bẩy bắt mắt cho món ăn.