LỚP HỌC BỮA SÁNG THÔNG MINH
Hầu hết chúng ta đều biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất khi cung cấp đến 40% năng lượng cho các hoạt động trong một ngày. Tuy nhiên với khoảng thời gian ngắn ngủi vào buổi sáng thật khó khăn cho các chị em nội trợ lẫn giới văn phòng có thể chuẩn bị bữa sáng cho gia đình mình.
Vậy các chị em phụ nữ phải cố gắng dậy thật sớm để chuẩn bị? Hay là lựa chọn giải pháp ăn mì tôm ít dinh dưỡng, những bữa ăn vội vàng ở ngoài hàng quán không đảm bảo an toàn? Và bí quyết để giải quyết các vấn đề này sẽ được các chuyên gia dinh dưỡng, bếp trưởng hàng đầu tiết lộ thông qua lớp học theo chủ đề BỮA SÁNG THÔNG MINH tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu).
Chương trình được chia thành 3 gói với các món ăn đa dạng giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong khóa học nấu ăn gia đình. Bên cạnh các món ăn quen thuộc với mỗi bữa sáng của chúng ta như: Cơm chiên Dương Châu, hủ tiếu sườn non, mì thập cẩm…thì lớp học còn tích hợp các món lạ miệng như pizza, các loại súp mang phong cách châu Âu.
Tham gia vào lớp học theo chủ đề BỮA SÁNG THÔNG MINH, bạn sẽ được cung cấp các công thức cùng các kỹ năng giúp hoàn thành bữa sáng với thời gian ngắn nhất tại nhà nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Bên cạnh đó, dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên - những chuyên gia dinh dưỡng, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn danh tiếng còn giúp bạn nắm được các kiến thức về dinh dưỡng, phương pháp nấu chuẩn xác không làm mất đi chất dưỡng cũng như có thể ứng dụng chế biến nhiều món ăn khác nhau. Do đó, sau khi kết thúc lớp học bạn có thể chuẩn bị bữa sáng hoàn hảo cho cả gia đình chỉ với hơn 20 phút.
| STT | BỮA SÁNG THÔNG MINH |
| Buổi 1 | Sandwich 3 kiểu: Sandwich kẹp trứng Sandwich cuộn Sandwich ngộ nghĩnh |
| Buổi 2 | Súp tam sắc Súp bí đỏ Súp rau bina Súp kem cà chua |
| Buổi 3 | Pizza siêu tốc Pizza bánh mì Đế pizza, pizza hải sản |
| Buổi 4 | Hủ tíu thơm ngon Hủ tíu sườn non Hủ tíu hoành thánh |
| Buổi 5 | Mì xào tốc hành Nước xốt xào Mì xào nấm đông cô Mì xào thập cẩm |
| Buổi 6 | Cơm chiên đặc biệt Cơm chiên ngộ nghĩnh Cơm chiên Dương Châu |
| Buổi 7 | Bánh ngọt: Bánh mì chuối Crepe trái cây |
| Buổi 8 | Sữa dinh dưỡng: Sữa bắp Sữa đậu nành |
| Buổi 9 | Bánh truyền thống: Bánh bao kim sa Bánh tart kim sa |
- Đội ngũ giảng viên
- - Tham gia giảng dạy đều là những Chuyên gia dinh dưỡng, Bếp Trưởng trực thuộc các Nhà hàng - Khách sạn nổi tiếng, hàng đầu tại Việt Nam.
- Chương trình học
- - Chương trình học với trên 20 công thức món ăn dành cho bữa sáng chỉ gói gọn trong 9 buổi học giúp học viên tiết kiệm được thời gian và chi phí. Bên cạnh đó, mỗi món ăn trong chương trình được thiết kế dựa trên tiêu chí hấp dẫn, nhanh chóng, tiện lợi, đảm bảo dinh dưỡng, an toàn phù hợp với những bữa sáng bận rộn.
- Học phí hợp lý
- - Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành, đồng phục, giáo trình. Đồng thời để đảm bảo chất lượng học tốt nhất cho việc học và giảng dạy nên chỉ tối đa 20 học viên/lớp.
- Cơ sở vật chất và trang thiết bị
- - Phòng học thực hành được đầu tư trang thiết bị hiện đại, gần gũi nhằm phục vụ cho quá trình học của học viên một cách thoải mái nhất
- Phương pháp giảng dạy
- - Không chỉ tập trung vào các công thức món ăn mà lớp học còn chú trọng đến thời gian thực hành ngay tại lớp cùng giảng viên. Thông qua đó học viên sẽ nâng cao tay nghề của mình cũng như áp dụng ngay các bí quyết, mẹo vặt mà giảng viên chia sẻ tại lớp.
Giảng viên HNAAu
Cô NGUYỄN ĐỨC THỤC ANH Hiệu trưởng
Thầy ĐOÀN MINH TÂM Giám Đốc Đào Tạo
Thầy NORBERT EHBAR Bếp Trưởng Khách Sạn Floating
Thầy QUÁCH THIÊN TƯỜNG Bếp Trưởng Suất Ăn Hàng Không
Cô HỒ THỊ VIỆT MỸ Chuyên Gia Bếp Bánh New World
Thầy NGUYỄN HOÀNG LÂM Tổng BTBB KS Vinpearl Land Nha Trang
Cô Đỗ Thị Huệ BTBB Khách Sạn Continental
Thầy PHẠM MINH TÂN Chuyên Gia Barista Và Bartender
Thầy NGUYỄN ĐẮC HIẾU Quản Lý & Đào Tạo Ở Indochine Park
Cô TRẦN LỆ THU Chuyên Gia Pha Chế – Làm Kem
Thầy TĂNG NGUYÊN HOÀNG BẢO Phó Tổng GD Muine Bay Resort
Học viên quan sát giảng viên thực hiện chế biến món Cua Rang Me
Học viên trực tiếp thực hiện các thao tác dưới sự giám sát của giảng viên HNAAu
Không chỉ được học nấu ăn các bạn còn được học ký nắng quản lý bếp chuyên nghiệp
HNAAu bổ sung kiến thức cho học viên chuẩn bị ra trường bằng buổi training kỹ năng phỏng vấn và ứng tuyển các vị trí Bếp
